Rezepte bei COPD

Apfel-Haferflocken-Kuchen, ein halber Apfel, Zimtstangen und Mandeln liegen auf einem Tisch. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Apfel-Haferflocken-Kuchen

Ein Teller mit Artischocken und Tomatensalsa steht auf dem Tisch. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Artischocke mit Tomatensalsa

Auberginenauflauf in einer Form, Besteck und Serviette auf einem Tisch. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Auberginen-Auflauf mit Mozzarella

Mit Frischkäse und Schinken gefüllte Auberginenröllchen auf Pumpernickeltalern © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Auberginen-Happen

Ein Schälchen mit Avocado-Schafskäse-Dip steht auf einem Holzbrett. Daneben liegt eine aufgeschnittene Limette. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Avocado-Feta-Dip

Avocado-Schoko-Dessert in einer Schüssel angerichtet. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Avocado-Schoko-Dessert

Zwei Avocadohälften mit Dill-Frischkäse liegen auf einem Teller. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Avocadohälften mit Tomaten-Füllung

Auf einem Tisch steht ein Schälchen mit Himbeeren, ein Glasbehälter mit Basismüsli und eine kleine Schale mit Löffel, in der beide Zutaten mit Milch gemischt sind. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Basismüsli

Ein Beerenmilchshake im Glas und Heidelbeeren auf dem Tisch. © picture-alliance/dpa/Stockfood Fotograf: Susie Eising

Beeren-Shake

Eine Beeren-Tarte steht auf dem Tisch. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Beeren-Tarte ohne Backen

Zwei Bratäpfel, Zimtstangen und ein Schälchen liegen auf einem Tisch. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Bratapfel

Brokoli-Creme-Suppe in einer Suppenschüssel. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Brokkoli-Cremesuppe

Ein Teller mit Brownies steht auf dem Tisch. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Brownies ohne Backen

Eine Schüssel mit Geflügelsalat steht auf einem Tisch. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Bunter Geflügelsalat

Eine Schüssel Champignon-Lauch-Suppe und Pilze liegen auf einem Tisch. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Champignon-Lauch-Suppe

Chili-Garnelen auf Avocadocreme © fotolia Fotograf: sil007

Chili-Garnelen auf Avocadocreme

Auf einem Holztisch steht eine Schüssel mit Chinakohl, drei Falafel und Avocado-Creme. Daneben liegt ein Besteck sowie ein Extra-Schälchen mit weiterer Avocado-Creme. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Falafel mit Avocado-Creme

Fischfilet mit Knusperhaube aus Zucchini, getrockneten Tomaten und Knäckebrot in einer Schale © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Fisch mit Knusperhaube

Gedünstete Forelle in Pergamentpapier liegt auf einem Blech © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Fischfilet im Gemüsebett

Fischfilet in Senfsoße mit Lauch, Sellerie und Möhren © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Fischfilet in Senfsoße

Eine runde Pizza mit liegt auf einem Holzbrett. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Flohsamen-Pizza

Auf einem Tisch liegen Messer, Serviette und ein Holzbrett mit angeschnittener Gurke und Tomate. Auf dem Brett befindet sich ein Frühstücksteller mit angemachtem Hüttenkäse. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Frühstück "Hüttenzauber"

Ein Frühstückskuchen liegt auf einem Teller, garniert mit Apfelspalten. Auf dem Tisch befindet sich außerdem eine Tasse Kaffee sowie ein Besteck. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Frühstückskuchen

Schälchen mit Quark und Früchten, daneben ein kleines Schälchen mit Granatapfelkernen. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Frühstücksquark "Morgenröte"

Gedünstete Forellenfilet mit Möhren und Kartoffeln auf einem Teller © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Gedünstetes Forellenfilet mit Möhren

Ein Teller Gemüsepfanne mit Putenbrust steht auf dem Tisch. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Gemüsepfanne mit geräucherter Putenbrust

Ein Teller mit Gemüseschnitzel in Mandelkruste und Räucherlachs und ein Schälchen mit Kräuterquark stehen auf dem Tisch. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Gemüseschnitzel in Mandelkruste

Ein Weckglas mit Overnight Oats, eine Flasche Milch, ein Glas Honig, eine Flasche Leinöl, ein Löffel Kurkuma und ein Schälchen Kakaopulver auf einem Brett. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Getreidebrei "Overnight Oats"

Grillgemüse in einer Auflaufform. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Grillgemüse

Zwei Gläser mit Fruchtshake stehen auf dem Tisch. Daneben liegen drei Himbeeren. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Hafer-Fruchtshake