Altländer Wildgulasch

Rotwein, Kräuter und Gewürze geben dem Fleisch und der Soße viel Würze. Als Beilagen serviert Rainer Sass Kartoffelknödel und Birnen. mehr

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Warenkunde

Pastinake - alte Rübe neu entdeckt

Sie ist vielseitig verwendbar, gesund und sehr bekömmlich. Trotzdem war die Pastinake bei uns fast vergessen. Mittlerweile liegt das winterliche Wurzelgemüse wieder im Trend. mehr

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Süßkartoffeln: Darum sind sie so gesund

Süßkartoffeln sind lecker und gesund. Welche Mineralstoffe und Vitamine enthalten die länglichen Knollen? Und mit welchen Rezepten schmecken sie am besten? mehr