Welche Balkonpflanzen vertragen Frost?

Bei milden Temperaturen im Spätwinter möchten viele die Töpfe auf ihrem Balkon schon mit bunten Blumen bepflanzen. Welche Pflanzen kommen auch mit Frost klar? mehr

Allergien und Klimawandel: Die Pollen fliegen länger

Der Klimawandel trifft Pollenallergiker in mehrfacher Hinsicht: Die Pollensaison dehnt sich immer weiter aus. Außerdem sorgen nicht heimische Arten wie Ambrosia für Probleme. mehr

Soda: Allzweckwaffe im Haushalt

Umweltfreundlich, preiswert und vielseitig: Soda entfernt im Haushalt hartnäckigen Schmutz wie eingebrannte Essensreste in der Pfanne und eignet sich sogar auch zum Waschen. mehr

Kochen

Fond selbst kochen - so geht's

Einen Rinder-, Geflügel- oder Fischfond zu kochen, kostet zwar etwas Zeit. Aber die Mühe lohnt sich, denn selbst gemachte Fonds sind preiswert und schmecken besser als gekaufte. mehr

Rehkeule mit Nuss-Knöpfle und Wirsing

Die geschmorte Rehkeule mit Cranberry-Soße ist etwas Besonderes. Ebenso köstlich sind die selbst gemachten Knöpfle mit Walnüssen und die Wirsing-Birnen-Pralinen mit Käse. mehr

Zitronen-Omeletts

Beliebt bei Kindern und Erwachsenen sind Omeletts. Diese süße Leckerei wird in Schneckenform gebacken und mit sahniger Zitronencreme sowie frischem Obst garniert. mehr

09:55
Mein Nachmittag

Rote-Bete-Nudeln mit Rauke und Feta

18.02.2019 16:20 Uhr
Mein Nachmittag
29:39
Sass: So isst der Norden

Nordfriesische Lammspezialitäten

17.02.2019 16:30 Uhr
Sass: So isst der Norden
25:59
NDR Fernsehen

Bohnentopf mit Seelachs

16.02.2019 17:35 Uhr
NDR Fernsehen

Gesundheit

Körper entgiften: Was bringen Detox-Produkte?

Detox-Produkte wie Saftkuren, Tees, Kosmetik, Pulver und Pillen sollen den Körper entgiften. Doch die meisten Mittel sind überflüssig - einige sogar schädlich. mehr

Was hilft bei chronischer Bronchitis?

Weit mehr als lästiger Husten: Eine chronische Bronchitis kann zu schweren Komplikationen führen. Besonders gefährdet sind Raucher. Rechtzeitiges Gegensteuern ist entscheidend. mehr

Wann Babyspeck gefährlich wird

Übergewicht legt schon im Kindesalter den Grundstein für Bluthochdruck, Diabetes und Co. Wie viel ist noch in Ordnung - und welche Maßnahmen helfen für ein gesundes Gewicht? mehr

Reise

Stadtführer bieten am Wochenende Gratis-Touren

Passend zum Bauhaus-Jubiläum steht der Weltgästeführertag in diesem Jahr im Zeichen des Bauens. An vielen Orten im Norden gibt es am Wochenende kostenlose Führungen. mehr

Norderney: Seebad mit Charme und Geschichte

Historische Gebäude, lange Strände, ein Thalassozentrum, eine Watt-Erlebniswelt und trendige Cafés: Norderney bietet Urlaubern neben der Natur viel Abwechslung. mehr

Garten

Gemüse säen: Wann ist der richtige Zeitpunkt?

Karotte, Kohl oder Kopfsalat: Für viele Gemüsesorten gibt es einen optimalen Zeitraum zur Aussaat. Was darf früh in die Erde, was kann schon im März ausgesät werden? mehr

Stauden im Frühling pflegen: Worauf kommt es an?

Stauden sind langlebige Pflanzen, die sich im Winter in die Erde zurückziehen. Vor dem Austrieb im Frühling können sie geteilt und auf diese Weise gestärkt werden. mehr

Verbraucher

05:28
Markt

Günstige und teure Wassersprudler im Test

Markt

Wassersprudler können aus Leitungswasser Sprudel machen. Wie gut lassen sich die Geräte bedienen? Sind teure Modelle besser als günstige? Markt macht den Praxistest. Video (05:28 min)

Vegetarischer Brotaufstrich: Was steckt drin?

Vegetarischer Brotaufstrich gilt als gesunde Alternative zu Wurst und Käse. Doch in einigen Produkten steckt viel Fett und Zucker. Woran können Verbraucher gute Qualität erkennen? mehr

Schimmel im Haus: Vorbeugen und entfernen

Schimmel hat in bewohnten Räumen nichts zu suchen. Wächst er dennoch an den Wänden, muss er entfernt und die Ursache beseitigt werden. Häufig genügen schon einfache Maßnahmen. mehr