Kartoffeln in einer Schale, dahinter ein Schneidebrett und ein Messer. © Colourbox Foto: Y. Haivoronska

Bratkartoffeln, Gratin und mehr: So lecker sind Kartoffeln

Gekocht, gebraten, gebacken oder püriert: Welche Kartoffelsorten sind wofür geeignet? Rezepte und Tipps rund um die Knolle. mehr

Vogelfutter in Form eines Herzes. © fotolia Foto: picture_lia

Vogelfutter selbst herstellen: Rezept und Ideen

Im Winter freuen sich Vögel über extra Futter. Es lässt sich ganz einfach selbst mischen und nach Belieben gestalten. mehr

Fünf Möwen mit Weihnachtsmützen © Pixsooz

NDR Adventskalender: Türchen öffne dich!

Wir versüßen Ihnen das Warten auf Weihnachten. Hinter den Türchen im NDR Adventskalender stecken viele schöne Preise. mehr

Kochen

Eine gefüllte Kartoffelrolle und Mangold liegen auf einem Holztisch © NDR Foto: Claudia Timmann

Kartoffelrolle mit Mangold-Ricotta-Füllung

Der Teig aus gekochten Kartoffeln wird ausgerollt, anschließend belegt, zur Rolle geformt und im Ofen gebacken. Rezept

Süße Schupfnudeln mit Zwetschgenröster auf einem Teller serviert © NDR Foto: Claudia Timmann

Süße Schupfnudeln mit Mohn und Zwetschgenröster

Schupfnudeln bestehen aus Kartoffelteig und sind auch als Süßspeise köstlich - etwa mit Zwetschgen und Tonkasoße. Rezept

Topinambur-Kartoffelsuppe mit Trüffel-Croûtons in einem tiefen Teller serviert © NDR Foto: Florian Kruck

Topinambur-Kartoffel-Suppe mit Trüffel-Croûtons

Die cremige Suppe wird mit selbst gemachter Gemüsebrühe zubereitet. Trüffelöl verleiht den Brotwürfeln ein feines Aroma. Rezept

Gesundheit

Handwerker sitzt nach Sturz auf den Kopf neben umgestürzter Leiter auf dem Boden und hält Hand an die Schläfe (Bild: colourbox.de) © colourbox.de

Sturz auf den Kopf: Wann zum Arzt bei Kopfverletzungen?

Beim Sturz auf den Kopf drohen Kopfverletzungen von der Beule bis zum Schädel-Hirn-Trauma. Auf welche Symptome muss man achten? mehr

Ein Zahnarzt behandelt einen Patienten. © Colourbox Foto: Ishay Botbol

Amalgam-Verbot: Was man ab 2025 beim Zahnarzt beachten muss

Die neue Standardfüllung ist aus einfachem Kunststoff oder Glas-Zement und ungefährlich. Nachteil: Sie hält nicht so lange. mehr

Ein Mann hält seine zitternde Hand, vor ihm ein Wasserglas. © IMAGO / Depositphotos

Parkinson: Therapie mit Medikamenten, Operation und Sport

Bei Morbus Parkinson gibt es viele Therapiemöglichkeiten. Besonders wirksam sind Medikamente und OPs gegen das Zittern. mehr

Garten

Rosafarbene Blüten einer Amaryllis © dpa Foto: Monika Skolimowska

Amaryllis pflegen und wieder zum Blühen bringen

Die Pflanzen mit den prächtigen Blüten sind zur Weihnachtszeit eine beliebte Deko. Tipps zur Pflege. mehr

Eine Vase mit roten Ilex-Beeren und grünen Myrte-Zweigen steht auf einem Tisch. © NDR Foto: Anja Deuble

Schöne Weihnachtsdeko mit Beerenzweigen für die Vase

Leuchtende Beerenzweige von Ilex, Sanddorn oder Zierapfel sind eine puristische Adventsdeko, sie halten bis zu drei Wochen. mehr

Reise

Ein illuminierter Weg im Christmas GArden in Hamburg © picture alliance Foto: ABBfoto

Weihnachtliche Lichterfeste verzaubern den Norden

Nicht nur die Weihnachtsmärkte erstrahlen derzeit im Lichterglanz. Vielerorts im Norden locken auch besondere Lichterfeste. mehr

Blick auf den Weihnachtsmarkt in der Altstadt von Hannover. © Hannover Marketing und Tourismus GmbH Foto: Lars Gerhardts

Weihnachtsmärkte im Norden: Termine und Öffnungszeiten

Von den Küsten bis zum Harz: In Norddeutschland öffnen jetzt wieder die beliebten Weihnachtsmärkte. Eine Auswahl. mehr

Verbraucher

Eine Wärmepumpe vor einer Hausfassade. © Colourbox Foto: Ingrid Balabanova

Wärmepumpe: Was kostet sie, wie funktioniert sie im Altbau?

Wärmepumpen werden vom Staat gefördert, trotzdem kursieren über sie viele Vorurteile. Antworten auf wichtige Fragen. mehr

Verschiedene Kerzen liegen auf einem Holztablett. © NDR Foto: Anja Deuble

Paraffin, Stearin, Bienenwachs: Wie erkennt man gute Kerzen?

Kerzen sorgen für schönes Licht. Wer Wert auf gute Qualität und Umweltfreundlichkeit legt, sollte beim Kauf genau hinsehen. mehr

Monitor

Audios & Videos

Podcast

Logo-Grafik einer Frau mit verschränkten Armen. © NDR (M) Philipp Schönfeld

just no! Der Podcast gegen Gewalt

Das Verbrechen war grausam: Anfang 2020 wurde die 23-jährige Sophie in Hannover erstochen. Von einem Mann, der sie jahrelang gestalkt hatte. mehr

Die Ernährungs-Docs: Dr. Silja Schäfer, Dr. Matthias Riedl und Dr. Viola Andresen © NDR Foto: Claudia Timmann

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

Die Ernährungs-Docs helfen Menschen, die an ihren Gesundheitsbeschwerden fast verzweifeln. mehr

Gummistiefel in einem Beet, davor liegen Karotten. © istock Foto: istock

Gartenpodcast: Alles Möhre, oder was?!

Wichtige Gartenthemen von A wie Anbau bis Z wie Zierkürbis leicht verständlich aufbereitet. mehr