Ein angeschnittener Kohlrabi auf einem Holzbrett. © Colourbox Foto: Haivoronska_Y

Kohlrabi kochen: So schmecken die Knollen besonders gut

Ob roh oder gekocht, als Salat oder Auflauf: Kohlrabi ist vielseitig und gesund. Ideen für die Zubereitung und Rezepte. mehr

Rote Stachelbeeren hängen an einem Seitentrieb. © colourbox Foto: Valery Sheyko

Stachelbeeren richtig pflanzen und pflegen

Eine gesunde Nascherei, direkt vom Balkon oder aus dem Garten. Wie man Stachelbeeren richtig anpflanzt und pflegt. mehr

Strandkorb- und Bootsvermietung an der Dünenmeile in Scharbeutz © NDR Foto: Kathrin Weber

Mit dem Deutschlandticket schöne Ziele im Norden entdecken

Nord- und Ostsee, Heide oder Seen: Tipps für schöne Ausflugsziele, die sich bequem mit der Bahn erreichen lassen. mehr

Kochen

Schoko-Espresso-Kuchen mit geschmorten Kirschen © NDR Foto: Florian Kruck

Schoko-Espresso-Kuchen mit geschmorten Kirschen

Zora Klipp backt einen saftigen veganen Schokokuchen, der auch für Menschen mit Laktoseunverträglichkeit geeignet ist. Rezept

Tomaten-Graupensalat mit krossem Speck auf einem Teller serviert © NDR

Tomaten-Graupensalat mit krossem Speck

Basis für den raffinierten Sommersalat sind Tomaten. Sie werden mit Graupen, Gemüse, Blattsalat und Speck angerichtet. Rezept

Entrecôte mit Salsa auf einem Teller serviert © NDR

Gegrilltes Entrecôte mit Knoblauch-Zwiebel-Paste und Salsa

Dirk Luther mariniert die Steaks mit einer Paste und grillt sie bei starker Hitze. Dazu passt eine aromatische Salsa. Rezept

Gesundheit

Tabletten und Muscheln am Strand © Fotolia Foto: blende40

Reiseapotheke: Diese Medikamente gehören hinein

Wer im Urlaub krank wird oder sich verletzt, sollte vorbereitet sein. Welche Medikamente sollte man unbedingt dabeihaben? mehr

Blüte der Echinacea purpurea. © picture alliance / Shotshop | Martin G. Dr. Baumgärtner

Echinacea: Die Wirkung von Tropfen, Tee und Saft

Die Heilpflanze wirkt bei Erkältungskrankheiten und stimuliert das Immunsystem. Aber nur, wenn sie richtig angewendet wird. mehr

Junge Frau im Bett schaut wütend auf den Wecker, der auf dem Nachttisch steht. © colourbox

Schlafstörungen: Ursachen und Auswirkungen

Auslöser für schlechten Schlaf können etwa Schichtdienst, eine Depression oder auch die Wechseljahre sein. mehr

Garten

Ein Weinblatt mit gelben und braunen Flecken. © mfg film

Mehltau erkennen, natürlich bekämpfen und vorbeugen

Bei Mehltau handelt es sich um einen Pilz, der sich auch durch weißen Belag auf Blättern bemerkbar macht. Was hilft dagegen? mehr

Giersch in Nahaufnahme. © fotolia.com Foto: bidaya

Giersch im Garten erkennen und bekämpfen

Giersch ist ein essbares Wildkraut, kann aber im Garten sehr lästig werden. Wie lässt sich die Ausbreitung effektiv eindämmen? mehr

Reise

Vor der Kirche St. Jacobi in Hamburg zeigen Schilder die Entfernung zu verschiedenen Pilgerorten an. © NDR Foto: Anja Deuble

Pilgern in Hamburg: Spirituelle Spaziergänge durch die Stadt

Die Hansestadt bietet einen Jakobsweg und kurze Touren. Sie führen durch viel Grün und an Sehenswürdigkeiten vorbei. mehr

Ein Kind steht mit seinem Fahrrad am Steg des Wassserwanderrastplatzes in Marlow. © TMV Foto: Andreas Duerst

Auf Entdeckungstour durch das Recknitztal

Das Flüsschen Recknitz ist ideal zum Paddeln. Bekannt ist die Region bei Ribnitz-Damgarten durch den Vogelpark in Marlow. mehr

Verbraucher

Eine Frau sitzt mit einem gelben Rollkoffer auf einer Bank in einem Flughafen. © Colourbox Foto: Andrii

Handgepäck im Flugzeug: Was darf rein, was nicht?

Wer Ärger vermeiden will, sollte genau wissen, wie groß das Handgepäck sein darf und welche Flüssigkeitsmengen erlaubt sind. mehr

Cannabis in einem Plastiktütchen und auf einer Holzfläche. © Colourbox Foto: Nils Weymann

Cannabisgesetz: Welche Regeln gelten in Deutschland?

Besitz und Erwerb von Cannabis sind unter bestimmten Bedingungen erlaubt. Zugelassene Vereine dürfen die Hanfpflanze anbauen. mehr

Monitor

Audios & Videos

Podcast

Logo-Grafik einer Frau mit verschränkten Armen. © NDR (M) Philipp Schönfeld

just no! Der Podcast gegen Gewalt

Das Verbrechen war grausam: Anfang 2020 wurde die 23-jährige Sophie in Hannover erstochen. Von einem Mann, der sie jahrelang gestalkt hatte. mehr

Die Ernährungs-Docs: Dr. Silja Schäfer, Dr. Matthias Riedl und Dr. Viola Andresen © NDR Foto: Claudia Timmann

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

Die Ernährungs-Docs helfen Menschen, die an ihren Gesundheitsbeschwerden fast verzweifeln. mehr

Gummistiefel in einem Beet, davor liegen Karotten. © istock Foto: istock

Gartenpodcast: Alles Möhre, oder was?!

Wichtige Gartenthemen von A wie Anbau bis Z wie Zierkürbis leicht verständlich aufbereitet. mehr