Die Hersteller von Erdbeer-Marmelade werben oft mit einem hohen Fruchtanteil in ihren Produkten. Doch wie viel Obst und Zucker steckt wirklich in Konfitüren und Fruchtaufstrichen?
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Mit Licht, Düften und Musik sind Kunden beeinflussbar. Sie sollen sich im Geschäft wohlfühlen, möglichst lange bleiben und - natürlich - mehr kaufen. Wie funktioniert das genau?
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Kartoffeln kann man schlicht kochen. Tarik Rose aber gart sie im Ofen in einem Bett auf Heu und Kräutern in einer Salzkruste. Dazu reicht er zwei Dips mit Avocado und Tomate.
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Die Rote Bete gart im Salzbett im Ofen. Eine besondere Note erhält dieses deftige Hauptgericht durch seine würzige Soße aus Kapern, Sardellen und Chili.
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Herzhaft und süß ist dieses Dessert: Ziegenkäse wird mit einem Topping aus gerösteten Walnüssen und Honig im Ofen kurz erwärmt. Fruchtige Himbeeren sorgen für noch mehr Aroma.
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Historische Gebäude, lange Strände, ein Thalassozentrum, eine Watt-Erlebniswelt und trendige Cafés: Norderney bietet Urlaubern neben der Natur viel Abwechslung.
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Das Nordtour Team ist mit dem E-Bike unterwegs auf dem Weserradweg. Von Rinteln, der alten Festungsstadt direkt an der Weser, geht es bis zum Stift Fischbeck.
Video (09:15 min)
Eiweiße oder Proteine gehören zu den drei Hauptnährstoffen, die unser Körper braucht. Sie bilden Muskeln und Knochen und transportieren lebenswichtige Stoffe im Körper.
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Nach einem Herzinfarkt kann jede Minute über Leben und Tod entscheiden. Doch nicht immer sind die Symptome eindeutig. Wann sollte man einen Notarzt alarmieren?
Video (06:16 min)
Fast jeder essbare Pilz hat einen giftigen Doppelgänger. Wie unterscheidet man beide voneinander? Und was ist beim Verdacht auf eine Pilzvergiftung zu tun?
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Ende September ist die ideale Zeit, um Kräuter wie Salbei, Rosmarin oder Thymian durch Stecklinge zu vermehren. Wichtig ist, möglichst frische Triebe zu verwenden.
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Viele Ziergräser stehen jetzt in Blüte und entfalten ihren ganzen Charme. NDR Fernsehgärtner Ole Beeker stellt einige Exemplare vor und gibt Tipps zu Pflege und Winterschutz.
Video (12:10 min)
In einer Stichprobe hat Markt Staubsauger von Dirt Devil, AEG, Rowenta und Bosch getestet. Zwei Modelle verbrauchten deutlich mehr Strom als vom Hersteller angegeben.
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Putzmittel mit Hygiene-Versprechen sollen Keime im Haushalt abtöten. Sind sie gründlicher als Allzweckreiniger? Markt vergleicht Produkte von dm, Rossmann, Sagrotan und Frosch.
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