Spitzkohl hat ein mild-süßliches Aroma und passt zu vielen Gerichten. Er schmeckt gebraten, überbacken oder roh als Salat. mehr
Mit ihren leuchtenden Beeren sind viele Sträucher eine wichtige Nahrungsquelle für Vögel. Welche sind besonders schön? mehr
Leckeres aus der Pfanne: Der Spitzkohl röstet zunächst im Ofen. Schön deftig wird es durch den italienischen Speck. Rezept
Der Klassiker wird mit Mürbeteig zubereitet und benötigt etwas Zeit, ist dafür aber auch besonders lecker. Rezept
Zora Klipp serviert das Hamburger Traditionsgericht ganz klassisch mit Senfsoße und Bratkartoffeln. Rezept
Mutzen sind ein klassisches Karnevals- und Jahrmarktsgebäck. Theresa Knipschild serviert die Schmalzkuchen mit Kompott. Rezept
Wie kommt es, dass manche Menschen bis ins hohe Alter fit bleiben? Was ist das Rezept für ein langes, gesundes Leben? mehr
Majoran hilft bei Verdauungsbeschwerden und lindert Erkältungen. Welche Wirkung hat die Gewürz- und Heilpflanze noch? mehr
Durchfälle, Bauchschmerzen und Fisteln: Morbus Crohn ist eine leidvolle Darmerkrankung. Welche neuen Medikamente helfen? mehr
Die mediterrane Pflanze benötigt bei Frost einen Platz zum Überwintern und im Sommer viel Wasser. Die besten Tipps. mehr
Laub kann wie eine Isolierschicht wirken und Pflanzen vor Frost schützen. Es zersetzt sich zudem zu Dünger. mehr
Auf grünen Wegen von der Innenstadt zum Öjendorfer See: Die "Landschaftsachse Horner Geest" verbindet fünf Hamburger Stadtteile. mehr
Das Schloss ist das Wahrzeichen der Stadt in der Holsteinischen Schweiz. Der Plöner See bietet schöne Naturerlebnisse. mehr
Wenn im Herbst dichter Nebel über den Straßen liegt, müssen Autofahrer besonders aufmerksam sein und mehr Abstand halten. mehr
Die Nachfrage nach Holz und Pellets ist hoch. Das versuchen Betrüger auszunutzen. Kunden sollten daher genau hinsehen. mehr
Das Verbrechen war grausam: Anfang 2020 wurde die 23-jährige Sophie in Hannover erstochen. Von einem Mann, der sie jahrelang gestalkt hatte. mehr
Die Ernährungs-Docs helfen Menschen, die an ihren Gesundheitsbeschwerden fast verzweifeln. mehr
Wichtige Gartenthemen von A wie Anbau bis Z wie Zierkürbis leicht verständlich aufbereitet. mehr