Rothirsche gehören zu den größten heimischen Wildtieren. Zur Brunftzeit im Herbst lassen sie sich gut beobachten. mehr

Fleischsalat gilt als Feinkostprodukt. Welche Zutaten und Zusatzstoffe stecken drin? mehr

Für dieses leckere Dessert ohne Zusatzstoffe benötigt man nur drei Zutaten: eine Banane, Haselnuss-Mus und Pflanzendrink. Rezept

Dinkel ist eine Urform des Weizens, Grünkern das unreif geerntete Dinkelkorn. Tipps zur Zubereitung und leckere Rezepte. mehr

Norddeutscher Genuss: Gut abgeschmeckt und kross ausgebacken schmecken die Bratlinge lecker mit dem Kohlrabi in Béchamelsoße. Rezept

Ketamin, ein Narkosemedikament, verursacht Rauschzustände, die Depressionen lindern. Auch LSD und Psilocybin werden erforscht. mehr

Spitzwegerich findet sich in Hustensaft, Salben oder Tees. Die Pflanze hilft vor allem gegen Atemwegsinfektionen. mehr

#NDRfragt: Wie stehen Sie zum Thema Organspende? Sind Sie für oder gegen die Widerspruchslösung? Sagen Sie es uns! mehr

Im Herbst setzen Heidepflanzen schöne Akzente. Was unterscheidet Besenheide von Erika und welcher Standort ist ideal? mehr

Die Echte Walnuss ist ein genügsames Gehölz. Da sie im Laufe der Jahre sehr groß wird, braucht sie jedoch ausreichend Platz. mehr

Sie fließt von der Holsteinischen Schweiz bis zur Kieler Förde. Die idyllische Landschaft lässt sich gut mit dem Kanu entdecken. mehr

Welfenherzöge ließen Wolfenbüttel als Stadt der Kunst und Kultur erbauen. Viele Prachtbauten und die Altstadt zeugen davon. mehr