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Die Sommerzeit hat begonnen

Es ist wieder Sommerzeit: In der Nacht zu Sonntag wurden die Uhren um eine Stunde vorgestellt. Abends bleibt es nun länger hell. Eine Mehrheit der Bundesbürger lehnt den Zeitsprung ab. mehr

Vielseitiges Ostseebad: Timmendorfer Strand

In dem beliebten Ferienort an der Lübecker Bucht ist zu jeder Jahreszeit etwas los. Wer keinen Trubel mag, findet in den Ortsteilen Niendorf und Hemmelsdorf Ruhe und Natur. mehr

Tim Mälzer kocht!: Nudeln mit Sauerkraut

Sauerkraut einmal anders: Tim Mälzer brät das Kraut an und verfeinert es mit Speck und Sahne. Dann mischt er die deftige Masse unter frisch gekochte Nudeln. mehr

Kochen

Erdbeer-Tiramisu-Torte

Der italienische Klassiker als Torte: Zwischen Biskuitböden liegt die Füllung aus Mascarponecreme und Erdbeerpüree, in der Mitte eine Schicht Cantuccini-Brösel. mehr

Gebratener Tintenfisch mit Kartoffelstampf

Mediterrane Frühlingsküche von Rainer Sass. Dafür brät er Calamari mit Schnittlauch, Zitronenfleisch und jungem Knoblauch an. Dazu gibt es Kartoffelstampf und Speck. mehr

Reise

Ausflug zu den Lämmern am Dummersdorfer Ufer

Ein Frühlingsspaziergang am Dummersdorfer Ufer bei Lübeck führt zu seltenen Pflanzen, Kliffs und blökenden Schafen. Noch bis Mai kann man an speziellen Lämmerführungen teilnehmen. mehr

In Albersdorf geht es zurück in die Steinzeit

Ein Dorf mit Hügelgräbern lässt im Steinzeitpark Dithmarschen die Welt unserer Urahnen lebendig werden. Sonntags können Besucher selbst Feuer entfachen und Bogenschießen. mehr

Gesundheit

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Legionellen: Gefährliche Keime im Trinkwasser

Legionellen sind Keime im Trinkwasser, die zu schweren Lungenentzündungen führen können. Immer wieder sterben Menschen an den Folgen. Was schützt vor den Bakterien? mehr

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Diabetes: Blutzucker mit Bewegung senken

An Diabetes leiden in Deutschland fast zehn Millionen Menschen. Viele müssen Insulin spritzen. Doch auch körperliche Bewegung kann den Blutzuckerspiegel senken. mehr

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Matetee: Gesund, aber oft belastet

Matetee enthält viele gesunde Inhaltsstoffe. Doch die Blätter sind oft mit Pflanzenschutzmitteln belastet und können möglicherweise Krebs auslösen. Das Risiko lässt sich verringern. mehr

Garten

Stauden im Frühjahr pflanzen

Grasnelke, Blaukissen oder Veilchen - im Frühling beginnen die ersten Stauden zu blühen. Wer sein Beet erneuern oder erweitern möchte, kann ab März neue Blumen pflanzen. mehr

Vor Ostern ernten: Aus Hochbeet wird Frühbeet

Zum Pflanzen und Säen im Garten ist es noch zu frisch: Gartenexperte Peter Rasch zeigt, wie aus einem Hochbeet fix ein Frühbeet wird, um noch vor Ostern ernten zu können. mehr

Verbraucher

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Kann eine App vor Datenkraken schützen?

Wie kann ich meine Daten im Internet vor unbefugtem Zugriff schützen? Die "NDR Info Perspektiven" schildern die aktuelle Lage und stellen eine App vor, die Nutzern helfen könnte. mehr

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Belegte Brötchen im Test: Was steckt drin?

Belegte Brötchen vom Bäcker oder von der Tankstelle sind beliebte Snacks. Doch welche Zutaten stecken zwischen den Hälften? Und wie gut schmecken die Brötchen? mehr