Frisch geerntetes Gemüse in einem Korb © imago/Imagebroker

Gemüse pflanzen: Die wichtigsten Tipps für den Anbau

Gemüse anzubauen ist sehr beliebt. Welche Gemüsesorten eignen sich für Anfänger und worauf sollte man achten? mehr

Avocado-Creme in einem Schälchen vor einer aufgeschnittenen Avocado. © Colourbox Foto: Brebca

Avocados: Reife erkennen und lecker zubereiten

Avocados gelten als gesundes Superfood, aber auch als unökologisch. Warum ist das so und wie reifen unreife Früchte nach? mehr

Frischer weißer Spargel und ein Bund Petersilie liegen auf einem Holztisch. © fotolia.com Foto: kab-vision

Spargel kaufen, kochen und braten: Tipps und Rezepte

Das beliebte Gemüse hat wieder Saison. Was sollte man beim Kauf beachten? Wie kann man Spargel am besten zubereiten? mehr

Kochen

Lachs mit grünem Spargel auf einem Teller angerichtet © NDR Foto: Florian Kruck

Grüner Spargel mit Lachs und Orangensoße

Rainer Sass brät den Spargel in der Pfanne an und lässt ihn in einem Sud aus Orangen ziehen. Dazu gibt es Lachs. Rezept

Butterkuchen © Fotolia.com Foto: Hans-Peter Tetz

Butterkuchen vom Gasgrill

Der beliebte Klassiker lässt sich auch auf dem Grill backen - auf einem Pizzastein, mit etwas Wasser und bei hoher Temperatur. Rezept

Feta aus dem Ofen mit confierten Tomaten auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Feta aus dem Ofen mit confierten Tomaten

Der Käse wird nur kurz übergrillt, die Tomaten bei niedriger Temperatur langsam gegart, damit sie nicht zerfallen. Rezept

Gesundheit

Eine Frau hält sich den unteren Rücken. © fotolia.com Foto: anetlanda

Morbus Bechterew: Symptome, Diagnose und Therapie

Morbus Bechterew ist eine Form von Rheuma: Es befällt die Wirbelsäule und verursacht chronische Rückenschmerzen. mehr

Dr. Julia Fischer im Gespräch mit Dr. Eckart von Hirschhausen. © Screenshot
22 Min

Fischer & Hirschhausen: Was kann die Abnehmspritze?

Wunderwaffe - oder nur ein neuer Hype? Dr. Eckart von Hirschhausen und Dr. Julia Fischer klären die wichtigsten Fragen. 22 Min

Die Zeichnung eines Gehirns liegt in zwei Händen vor türkisem Hintergrund. © IMAGO / Wirestock Foto: IMAGO / Wirestock

Parkinson: Symptome, Verlauf, Ursache und Behandlung

Die Parkinson-Krankheit ist die zweithäufigste neurodegenerative Erkrankung in Deutschland. Was hilft gegen das Zittern? mehr

Garten

Aus Europaletten wurde ein Insektenhotel mit verschiedenen Füllmaterialien bebaut. © NDR Foto: Udo Tanske

Mit Europaletten den Garten gestalten

Ob als Insektenhotel oder Hochbeet: Europaletten sind vielseitig einsetzbar. Gartenprofi Peter Rasch stellt Ideen vor. mehr

Eine germanische Mispel mit grünen Blättern und braunroten Früchten © Colourbox

Mispel pflanzen, schneiden und pflegen

Mispeln finden sich nur noch in wenigen Gärten. Dabei tragen die Bäume aromatische Früchte und benötigen nur wenig Pflege. mehr

Reise

Luftbild des Strandes in Solitüde bei Flensburg © TAFF Foto: Benjamin Nolte

Flensburger Förde: Wandern, Radfahren, Segeln und viel Natur

Lange Strände, hübsche Städte und wunderschöne Natur prägen die Region. Der Ostseearm ist auch ein beliebtes Segelrevier. mehr

Das Wolgaster Rathaus am Marktplatz. © Tourismusverband Vorpommern e.V. Foto: Baltzer

Wolgast: Sehenswürdigkeiten in der Stadt am Peenestrom

Mit der blauen Brücke über die Peene ist Wolgast das Tor zur Insel Usedom. Jetzt feiert die Stadt ihr 900-jähriges Bestehen. mehr

Verbraucher

Ein Mann hält ein Tablet und eine Kreditkarte in den Händen. © colourbox

Fake Shops: So schützt man sich vor Internet-Betrug

Aktuell gibt es vermehrt Fake-Angebote für Saisonware wie Fahrräder. Wie können Verbraucher unseriöse Online-Shops erkennen? mehr

Eine Hand, in der ein Smartphone liegt, darin die App Temu © picture alliance / CHROMORANGE | CHROMORANGE Foto: picture alliance / CHROMORANGE | CHROMORANGE

Temu-Shop: Darauf sollten Verbraucher beim Einkauf achten

Der Online-Shop Temu lockt mit extrem günstigen Waren - trotz Versand aus China. Verbraucherschützer raten zur Vorsicht. mehr

Geschmorte Paprika in einer Pfanne. © Fotolia.com Foto: nblxer

Pfannen kaufen und richtig pflegen

Pfannen gibt es aus Gusseisen und Edelstahl, mit Teflon oder Keramik beschichtet. Welches sind die Vor- und Nachteile? mehr

Monitor

Audios & Videos

Podcast

Logo-Grafik einer Frau mit verschränkten Armen. © NDR (M) Philipp Schönfeld

just no! Der Podcast gegen Gewalt

Das Verbrechen war grausam: Anfang 2020 wurde die 23-jährige Sophie in Hannover erstochen. Von einem Mann, der sie jahrelang gestalkt hatte. mehr

Die Ernährungs-Docs: Dr. Silja Schäfer,  Dr. Matthias Riedl und Dr. Viola Andresen © NDR Foto: Moritz Schwarz

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

Die Ernährungs-Docs helfen Menschen, die an ihren Gesundheitsbeschwerden fast verzweifeln. mehr

Gummistiefel in einem Beet, davor liegen Karotten. © istock Foto: istock

Gartenpodcast: Alles Möhre, oder was?!

Wichtige Gartenthemen von A wie Anbau bis Z wie Zierkürbis leicht verständlich aufbereitet. mehr