In Schokoladenpudding gehören traditionell nur Milch, Sahne, Zucker, Schokolade und Stärke. Bei Schokopudding aus dem Kühlregal verwenden viele Hersteller günstigere Zutaten.
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Für eine Grachtenrundfahrt muss man nicht nach Amsterdam fahren: Es genügt ein Ausflug nach Friedrichstadt - Schleswig-Holsteins holländischstes Städtchen.
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Ein deftiges Gericht mit zartem, mürben Ziegenfleisch. In den Schmortopf kommen außerdem Kartoffeln, Tomaten und Fenchel - dann wird kräftig gewürzt.
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Mit einem Kessel kann man über einer Feuerstelle in der freien Natur gut kochen. Besonders eignen sich Eintöpfe wie diese Suppe mit Speck, Wurst und viel frischem Gemüse.
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Zweieinhalb Stunden schmort die Keule im Ofen. Damit sie saftig bleibt, übergießt Tim Mälzer das Fleisch immer wieder mit Milch. Als Beilage serviert er Haselnuss-Polenta.
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Die Okertalsperre im Westharz ist der größte Stausee Niedersachsens. Im Sommer lädt er zum Baden und Boot fahren ein, im Herbst zu ausgedehnten Waldwanderungen.
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Neues in der eigenen Umgebung kennenlernen, oder gute Tipps für Ausflüge am Urlaubsort bekommen. Unsere Suche bietet Hunderte Ideen für Sonnen- oder Regentage.
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Was bedeutet Demenz? Einfach vergesslich oder schon dement? Welche Behandlungsmöglichkeiten gibt es zurzeit? Antworten auf Fragen zu Demenz und Alzheimer-Erkrankungen.
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Das Licht von LED-Lampen kann laut einer Studie altersbedingte Makuladegeneration fördern. Doch das Risiko für Schäden an der Netzhaut lässt sich senken.
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In Deutschland werden immer häufiger künstliche Kniegelenke eingesetzt. Betroffene sollten vor einer OP eine Zweitmeinung einholen - und konservative Therapien ausprobieren.
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Wie zieht man Avocados? Kann man Tomaten auch am Stück aussäen? Gartenexperte Peter Rasch beantwortet Zuschauerfragen und gibt Tipps zum Thema Tomaten und Avocados.
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Viele betrachten Laub als lästigen Abfall. An den richtigen Stellen im Garten eingesetzt, kann es aber nützlich sein. Laub eignet sich zum Mulchen und als Frostschutz.
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In sogenannter Naturkosmetik wie Gels, Cremes und Lotionen steckt oft viel Chemie. Zertifizierte Produkte erkennen Verbraucher an Siegeln wie Natrue und BDIH.
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Tintenstrahldrucker sind oft günstig in der Anschaffung. Doch die Folgekosten für die Tinte können sehr hoch sein. Markt zeigt die Tricks der Druckerhersteller.
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