Eine Schale mit einem Müsli mit Skyr und Heidelbeeren und Himbeeren sowie Nüssen. Daneben ein Schälchen mit Himbeeren. © NDR Foto: Claudia Timmann

Müsli mit Skyr und Beeren

10Min.
leicht
- +
Person(en)

Zutaten:

  • 50 g Heidelbeeren
  • 50 g Himbeeren
  • 100 g Skyr
  • 100 g Hafer-Drink
  • 1 EL Leinöl
  • 50 g Dinkelflocken
  • 25 g Nüsse
  • 1 EL Leinsamen
  • 1 EL Flohsamenschalen

    Beeren waschen und putzen. Skyr, Hafer-Drink und Leinöl in eine Schale geben und verrühren. Anschließend Dinkelflocken, Nüsse, Leinsamen und Flohsamenschalen auf die Quarkmischung geben. Das Ganze mit Heidelbeeren und Himbeeren verfeinern.

    Nährwerte pro Portion:

    circa 583 kcal, 50 g Kohlenhydrate, 29 g Fett, 29 g Eiweiß, 19 g Ballaststoffe, 4,2 BE

    Empfehlenswert bei:

    Adipositas
    Arthrose
    Bluthochdruck
    COPD (mit Untergewicht)
    Darmkrebs-Nachsorge
    Endometriose
    Fettstoffwechselstörungen
    Hämorrhoiden
    Metabolisches Syndrom
    Multiple Sklerose (entzündungshemmend)
    Nasenpolypen
    Potenzstörungen
    Verstopfung

    Dieses Thema im Programm:

    Die Ernährungs-Docs | 19.02.2024

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