Ein grüner Smoothie steht auf einem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Darm-Smoothie mit Hanfsamen

10Min.
leicht
- +
Person(en)

Zutaten:

  • 1 Banane
  • 1 Avocado
  • 100 g Heidelbeeren
  • 50 g Blattsalat
  • 300 ml Wasser
  • 2 EL geschälte Hanfsamen
  • 1 Prise Zimt

    Banane schälen und in Scheiben schneiden. Avocado in der Mitte teilen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausschälen. Heidelbeeren waschen und trocken tupfen. Salat (z. B. Endivien, Feldsalat, Rucola, Radicchio, Eichblattsalat) ebenfalls waschen und zerkleinern.

    Alles zusammen mit Hanfsamen, Zimt und Wasser in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einem sämigen Smoothie pürieren.

    Wissenswert:
    Hanfsamen schmecken leicht nussig und enthalten mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Sie enthalten von Natur aus kein THC, lösen also keinen Rausch aus.

    Nährwerte pro Portion:

    247 kcal, 18 g Fett, 18 g Kohlenhydrate, 4 g Eiweiß, 9 g Ballaststoffe, BE 1,5

    Empfehlenswert bei:

    Adipositas
    Bluthochdruck
    Hämorrhoiden
    COPD
    Colitis ulcerosa (in Remission)
    Divertikulose
    Fettstoffwechselstörung
    Metabolisches Syndrom
    Wechseljahresbeschwerden
    Zöliakie (Bei industriell verarbeiteten Produkten auf die Kennzeichnung als "glutenfrei" achten)

    Dieses Thema im Programm:

    Die Ernährungs-Docs | 18.09.2023

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