Grüner Smoothie mit Feldsalat und Ingwer

10Min.

leicht

Zutaten:

• 50 g Feldsalat
• 30 g Stangensellerie
• 0,5 Apfel
• 3 cm Ingwer
• 100 ml Wasser
• 1 EL Leinöl

Feldsalat gründlich waschen und die Wurzelansätze entfernen. Sellerie, Ingwer und Apfel grob zerkleinern, dabei Kerne und Stiele entfernen. Alles zusammen mit dem Wasser und dem Öl in einen Mixer geben und pürieren, bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen. In ein Glas umfüllen und sofort servieren.

Nährwerte (pro Portion):

95 kcal, 5 g Fett, 11 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß, 2 g Ballaststoffe, 1 BE

Empfehlenswert bei:

Adipositas
Akne
Arthrose
Bronchitis
COPD
Diabetes
Fersensporn
Fußpilz
Long Covid
Metabolisches Syndrom
Morbus Bechterew
Restless-Legs-Syndrom
Rheuma