Sauerkraut: So lecker kann sauer sein

Mit einem uralten Verfahren wird aus Weißkohl Sauerkraut. Auf den Teller kommt es meist mit deftigen Fleischgerichten. Wissenswertes über das eingelegte Gemüse. mehr

Heilerde: Gut für Haut und Magen

Heilerde kann unreine und fettige Haut vor Entzündungen schützen und bei Magen-Darm-Erkrankungen helfen. Worauf ist bei der Anwendung zu achten? mehr

FAQ: Fragen und Antworten zur Grundrente

Ab 2021 sollen 1,3 Millionen Menschen von der Grundrente profitieren. Wer bekommt sie und wie hoch können die Zuschläge sein? Die wichtigsten Fragen und Antworten. mehr

Kochen

Pfannen-Pita mit Krautsalat

Die griechischen Brottaschen sind ein beliebter Snack. Zora Klipp füllt sie mit Hackfleisch, Gemüse und Feta. Passende Beilagen sind Krautsalat und Joghurt. mehr

Schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag

Im Alltag fehlt oft die Zeit, um lange zu kochen. Dabei gibt es viele leckere Gerichte, die sehr schnell zubereitet sind. Eine Auswahl toller Rezept-Ideen. mehr

08:59
Mein Nachmittag
08:48
Mein Nachmittag

Gesundheit

Lamas und Alpakas: Beliebte Nutz- und Therapietiere

Ob als Therapietier, Wanderbegleitung oder Wolllieferant - die kleinen Kamelarten aus den Anden sind in Norddeutschland immer beliebter. Auch in Pflegeheimen kommen sie zum Einsatz. mehr

Heilfasten nach Buchinger: Wem hilft es und wann?

Nicht nur für die Wohnung, sondern auch für den Körper wird regelmäßiges Großreinemachen empfohlen. Doch was bringt Heilfasten dem Körper eigentlich? mehr

Ballaststoffe: Gut für Darmflora und Herz

Viele Menschen nehmen zu wenige Ballaststoffe zu sich. Dabei lässt sich ein Mangel recht einfach verhindern. Wofür sind Ballaststoffe wichtig? Und in welchen Lebensmitteln stecken sie? mehr

Reise

Den Hamburger Hafen entdecken

Der Hafen mit Speicherstadt und Elbphilharmonie ist für viele Hamburg-Urlauber die wichtigste Attraktion. Tipps für Entdeckertouren per Schiff, Rad oder zu Fuß - auch abseits bekannter Routen. mehr

88:22
die nordstory

Unterwegs im Weserbergland

die nordstory

Das Weserbergland lockt mit seinen attraktiven Angeboten. Neben Weserradweg, Weserrenaissance und Sagen vom Rattenfänger und Münchhausen gibt es viele neue Ideen für Touristen. Video (88:22 min)

Garten

Lenzrosen - zarte Frühlingsboten

Sie ähneln der Christrose, unterscheiden sich aber in mancher Hinsicht: Lenzrosen. Die hübschen Stauden sind sehr pflegeleicht und blühen von Januar bis Mai. mehr

So bleibt der Blumenstrauß lange frisch

Schnittblumen, die schon nach einem Tag in der Vase die Köpfe hängen lassen? Das muss nicht sein. Wer einige Tipps beachtet, hat lange Freude an einem Strauß. mehr

Verbraucher

08:54
Mein Nachmittag

Mangelnde Kennzeichnung bei Pelzen

Mein Nachmittag

Obwohl Pelz verpönt ist, boomt die Branche mit Pelzen aus dänischen und polnischen Farmen - oft nicht richtig gekennzeichnet. Tristan Jorde von der Verbraucherzentrale Hamburg klärt auf. Video (08:54 min)

Das hilft gegen Geruch in der Waschmaschine

Wäsche soll hygienisch sauber aus der Waschmaschine kommen. Doch nach einiger Zeit beginnen viele Geräte, unangenehm zu riechen. Diese Tipps helfen, den Mief zu verhindern. mehr

Wie sieht das Essen der Zukunft aus?

Wissenschaftler beschäftigen sich mit der Frage, wie die Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung auch in Zukunft gesichert werden kann. Wie bauen wir unsere Nahrung an? Was essen wir? mehr