Dorade - die mediterrane Köstlichkeit

Die Dorade ist in Küstengewässern des Mittelmeeres, Nordostatlantiks und des Schwarzen Meeres beheimatet. Ihr Fleisch ist fest, eiweißreich und sehr gut zum Grillen geeignet. mehr

Was hilft gegen Ackerschachtelhalm im Garten?

Er ist hartnäckig und verbreitet sich überall in Beet und Rasen: Ackerschachtelhalm. Langfristig helfen nur eine Bodenverbesserung und Lupinen gegen das Unkraut. mehr

Abnehmen mit Eiweiß-Shakes: Was Formula-Diäten bringen

Eiweiß-Shakes sollen beim Abnehmen helfen. Doch die Ernährung mit Proteinpulver ist nicht für jeden geeignet. Was ist wichtig bei sogenannten Formula-Diäten? mehr

Corona-Pandemie

Wo Urlaub in Corona-Zeiten möglich ist

Urlauber können wieder in viele europäische Länder reisen. Reisewarnungen gelten derzeit für Luxemburg sowie die spanischen Regionen Aragón, Navarra und Katalonien mit Barcelona. mehr

Corona: Die Ansteckungsgefahr minimieren

Einzelne Corona-Infizierte ohne Symptome können in kurzer Zeit viele Menschen anstecken. Wie verbreitet sich das Virus so rasant? Und wie lässt sich die Infektionsgefahr minimieren? mehr

Kochen

Pasta mit Zucchini

Die selbst gemachten Nudeln werden mit Zucchini-Streifen und frisch hergestelltem Käsebruch angerichtet. Dazu kommen Kräuter und geröstete Sonnenblumenkerne. mehr

Dorade in der Salzkruste mit Zucchini-Erbsen-Salat

In der Salzkruste gegart wird der Fisch herrlich aromatisch und trocknet nicht aus. Dazu schmeckt ein sommerlicher Gemüsesalat mit Joghurt-Dressing. mehr

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Mein Nachmittag
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Mein Nachmittag
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Sass: So isst der Norden

Gesundheit

Was tun bei einem Wespenstich?

Jetzt im Hochsommer sind Wespen häufig eine Plage am Esstisch. Wenn sie zustechen, ist das schmerzhaft, aber nur selten gefährlich. Was hilft, den Juckreiz zu lindern? mehr

Neurodermitis: Schwarztee lindert Entzündung der Haut

Bei Neurodermitis kann Schwarztee statt Kortison Entzündungen der Gesichtshaut eindämmen. Auch bei anderen Beschwerden an Haut und Schleimhaut haben sich pflanzliche Mittel bewährt. mehr

Sonnenbrand: Diese Hausmittel helfen

Trotz Eincremen kann es schnell passieren: Die Haut wird rot und brennt - ein Sonnenbrand. Welche Hausmittel verschaffen Linderung gegen das schmerzhafte Jucken und Brennen? mehr

Garten

Was tun bei einem Wespennest?

Wespennester am Haus machen vielen Menschen Angst. Dabei sind die meisten Arten harmlos. Wespenberater helfen weiter und siedeln die Tiere um, falls dies nötig sein sollte. mehr

Rispenhortensien: Unkomplizierte Blühwunder

Sie sind pflegeleicht, vertragen Trockenheit und blühen üppig: Rispenhortensien sind auch für Garten-Anfänger geeignet. Selbst das der Rückschnitt ist sehr einfach. mehr

Reise

Wandern im Süntel: Schroffe Klippen, weiter Blick

Der Gebirgszug nördlich von Hameln ist ein attraktives Wandergebiet. Vom Süntelturm auf der Hohen Egge oder von den Klippen des Hohenstein reicht der Blick weit ins Wesertal. mehr

Wandern rund um Bad Iburg im Teutoburger Wald

Malepartus-Weg, Hermannsweg oder Ahornweg: Bad Iburg ist der ideale Ausgangspunkt für Wanderungen durch den Teutoburger Wald. Etwa 200 Kilometer Wanderwege bietet die Region. mehr

Verbraucher

Grillsoßen: Darauf sollten Sie achten

Fertige Grillsoßen können Zucker und Geschmacksverstärker enthalten. Woran erkannt man gesunde Fertigsoßen? Und wie macht man Zaziki schnell und einfach selbst? mehr

Klimaanlagen: Splitgerät oder mobiler Monoblock?

Wer im Sommer unter der Hitze leidet, kann die Raumluft mit Klimageräten abkühlen. Der Handel bietet fest installierte und mobile Geräte an. Die Vor- und Nachteile im Vergleich. mehr