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Dekorative Blumen für Advent und Weihnachten

Leuchtende Farbtupfer in der dunklen Jahreszeit: Weihnachtssterne, Amaryllis, Orchideen und Christrosen sind beliebte Geschenke. Doch worauf kommt es an bei Kauf und Pflege? mehr

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Sekundenschlaf: Ursachen und Hilfe

Menschen, die auch am hellen Tag immer wieder kurz einschlafen, sind nicht zwangsläufig übermüdet. Der sogenannte Sekundenschlaf kann auch medizinische Ursachen haben. mehr

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Was wir von Insekten lernen können

Insekten sind extrem widerstands- und anpassungsfähig. Sie überleben sowohl in Wärme als auch in eisiger Kälte. Mit der Frage, was wir von ihnen lernen können, beschäftigt sich die Bionik. mehr

Kochen

Stollen mit Cranberries

Zur Adventszeit gehört ein saftiger Stollen. Dieser wird mit in Traubensaft eingelegten Cranberries gebacken und schmeckt herrlich fruchtig. mehr

Schicht-Dessert mit Früchte-Ragout

Rainer Sass bereitet ein Ragout aus Äpfeln, Ananas, Mango und Passionsfrüchten zu und schichtet es mit Löffelbiskuits, Creme und Sahne im Glas. mehr

12:21

Geschmorte Ochsenbäckchen

22.11.2017 16:20 Uhr
Mein Nachmittag
09:21

Geschnetzeltes vom Damwild mit Pilzen

20.11.2017 16:20 Uhr
Mein Nachmittag
28:59

Iss besser!: Gesundes vor der Haustür

19.11.2017 16:30 Uhr
Iss besser!

Reise

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Textilmuseum: Aus Wolle wird Stoff

Im Raum Neumünster werden seit rund 1.500 Jahren Stoffe hergestellt. Das Museum Tuch + Technik beschreibt den Wandel in der Produktion - und im Leben der Menschen in der Region. mehr

02:51

Handzahme Eichhörnchen aus der Nähe erleben

Schleswig-Holstein Magazin

Die Eichhörnchen in der Schutzstation in Eckernförde sind handzahm. Da die kranken Tiere nicht in der Natur überleben würden, hat Moni Rademacher sie von Hand aufgezogen. Video (02:51 min)

Gesundheit

12:25

Mit Gemüse gesund durch den Winter

Mein Nachmittag

Regionale Gemüsesorten wie Rote Bete, Kürbis oder Kohl versorgen uns im Winter mit wichtigen Nährstoffen. Ernährungsberaterin Bintu Cham gibt Tipps, wie man sie gesund zubereitet. Video (12:25 min)

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LED-Lampen: Schädliches Licht für die Augen

Das Licht von LED-Lampen kann laut einer Studie altersbedingte Makuladegeneration fördern. Doch das Risiko für Schäden an der Netzhaut lässt sich senken. mehr

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Männerschnupfen ist kein Mythos

Bekommen Männer häufiger als Frauen Erkältungen? Und leiden sie stärker unter Husten, Schnupfen und Heiserkeit? Immunologen haben die "Männergrippe" erforscht. mehr

Garten

12:03

Winterquartiere für Nützlinge

Mein Nachmittag

Wer Igeln, Eichhörnchen oder nützlichen Insekten über den Winter helfen will, sollte jetzt im Garten einen Unterschlupf zur Verfügung stellen. Ole Beeker erklärt, wie das geht. Video (12:03 min)

07:31

Adventsdeko mit gefüllten Windlichtern

Mein Nachmittag

Windlichter lassen sich toll dekorieren. Bei Floristin Miriam Fischer kommen ausschließlich natürliche Materialien wie Äpfel, Hagebutten oder Moos zum Einsatz. Video (07:31 min)

Verbraucher

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Wer darf was auf einer Fahrradstraße?

Immer mehr Städte setzen auf Fahrradstraßen, um mehr Autofahrer aufs Rad zu locken. Häufig herrscht jedoch Unsicherheit, welche Regeln auf diesen Strecken gelten. mehr

09:17

Wildfleisch vom Discounter: Oft miese Qualität

Markt

Viele Supermärkte und Discounter werben für Wildfleisch aus der Tiefkühltruhe, etwa vom Hirsch, Reh oder Wildschwein. Doch die Qualität der Produkte lässt häufig zu wünschen übrig. Video (09:17 min)