Mit einem uralten Verfahren wird aus Weißkohl Sauerkraut. Auf den Teller kommt es meist mit deftigen Fleischgerichten. Wissenswertes über das eingelegte Gemüse.
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Ab 2021 sollen 1,3 Millionen Menschen von der Grundrente profitieren. Wer bekommt sie und wie hoch können die Zuschläge sein? Die wichtigsten Fragen und Antworten.
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Die griechischen Brottaschen sind ein beliebter Snack. Zora Klipp füllt sie mit Hackfleisch, Gemüse und Feta. Passende Beilagen sind Krautsalat und Joghurt.
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Im Alltag fehlt oft die Zeit, um lange zu kochen. Dabei gibt es viele leckere Gerichte, die sehr schnell zubereitet sind. Eine Auswahl toller Rezept-Ideen.
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Ob als Therapietier, Wanderbegleitung oder Wolllieferant - die kleinen Kamelarten aus den Anden sind in Norddeutschland immer beliebter. Auch in Pflegeheimen kommen sie zum Einsatz.
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Nicht nur für die Wohnung, sondern auch für den Körper wird regelmäßiges Großreinemachen empfohlen. Doch was bringt Heilfasten dem Körper eigentlich?
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Viele Menschen nehmen zu wenige Ballaststoffe zu sich. Dabei lässt sich ein Mangel recht einfach verhindern. Wofür sind Ballaststoffe wichtig? Und in welchen Lebensmitteln stecken sie?
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Der Hafen mit Speicherstadt und Elbphilharmonie ist für viele Hamburg-Urlauber die wichtigste Attraktion. Tipps für Entdeckertouren per Schiff, Rad oder zu Fuß - auch abseits bekannter Routen.
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Das Weserbergland lockt mit seinen attraktiven Angeboten. Neben Weserradweg, Weserrenaissance und Sagen vom Rattenfänger und Münchhausen gibt es viele neue Ideen für Touristen.
Video (88:22 min)
Sie ähneln der Christrose, unterscheiden sich aber in mancher Hinsicht: Lenzrosen. Die hübschen Stauden sind sehr pflegeleicht und blühen von Januar bis Mai.
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Schnittblumen, die schon nach einem Tag in der Vase die Köpfe hängen lassen? Das muss nicht sein. Wer einige Tipps beachtet, hat lange Freude an einem Strauß.
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Obwohl Pelz verpönt ist, boomt die Branche mit Pelzen aus dänischen und polnischen Farmen - oft nicht richtig gekennzeichnet. Tristan Jorde von der Verbraucherzentrale Hamburg klärt auf.
Video (08:54 min)
Wäsche soll hygienisch sauber aus der Waschmaschine kommen. Doch nach einiger Zeit beginnen viele Geräte, unangenehm zu riechen. Diese Tipps helfen, den Mief zu verhindern.
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Wissenschaftler beschäftigen sich mit der Frage, wie die Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung auch in Zukunft gesichert werden kann. Wie bauen wir unsere Nahrung an? Was essen wir?
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