Plätzchen, Enten- und Gänsebraten oder Karpfen - Weihnachten ist ein Fest der Gaumenfreuden. Sie suchen noch das passende Rezept für die Feiertage? Tipps und Menüvorschläge.
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Advent in den Schlössern Salder und Lauenburg, Engel und Licht auf Rügen, Weihnachten im Kloster Rühn: Tipps für ungewöhnliche Weihnachtsmärkte am dritten Adventswochenende.
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Ein Barockschloss, Hunderte restaurierte Fachwerkhäuser und ein Museum für Bauhaus-Architektur: Celle lohnt einen Besuch. Aktuell lockt dort zusätzlich der Weihnachtsmarkt.
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Für den beliebten Küchenklassiker mariniert Rainer Sass das Fleisch mit Rotwein, Essig und Suppengemüse. Nach dem Schmoren wird die Soße mit Pumpernickel und Rosinen verfeinert.
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Die Mürbeteigkekse sind ein beliebtes Weihnachtsgebäck. Diese haben eine Füllung aus Rotwein-Feigen mit Sternanis und Zimt sowie eine Johannisbeer-Glasur.
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Wegen seines festen, weißen Fleisches zählt der Steinbutt zu feinsten Speisefischen. Der große Plattfisch ist sehr einfach zuzubereiten. Tipps und Rezepte.
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Als Alternative zu Kuhmilch werden pflanzliche Drinks aus Soja, Hafer, Mandeln, Reis, Kokos und Dinkel immer beliebter. Sind sie gesünder als Kuhmilch?
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Nach einer Krebsdiagnose verändert sich oft die Beziehung der Erkrankten zur Familie und zu Freunden. Wie können Betroffene und ihr Umfeld damit umgehen?
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Trockene Augen gehören zu den häufigsten Gesundheitsproblemen. Bei der Suche nach den Ursachen ist ein Check der Tränenflüssigkeit notwendig. In der Regel helfen dann Tropfen.
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Das Okertal bei Goslar zählt zu den schönsten Tälern im Westharz. Eine Rundwanderung führt von einer Insel im Fluss bis zu schroffen Klippen hoch an den steilen Hängen.
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Glühweinduft und Lichterglanz: Jetzt sind im ganzen Norden die Weihnachtsmärkte geöffnet. Eine Auswahl stimmungsvoller Märkte auf dem Land und in den Städten.
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Sie blühen je nach Sorte von September bis Mai und erinnern ein wenig an Rosen: Kamelien. Wie überwintern die als kälteempfindlich geltenden Pflanzen am besten?
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Nordmanntanne oder Fichte, Fachhandel oder Supermarkt? Das Angebot an Weihnachtsbäumen ist gewaltig. Tipps für die Wahl eines Baumes und die beste Pflege.
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Gutscheine und Guthaben-Karten sind beliebte Präsente zu Weihnachten, machen aber optisch wenig her. Wie kann man sie originell, liebevoll und umweltfreundlich verpacken?
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Kein Weihnachtsmarkt ohne Glühwein, Punsch & Co: Die heißen, süßen Warmmacher verbreiten perfektes Adventsgefühl. Was ist eigentlich drin in den beliebten Heißgetränken?
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