Joghurt oder Skyr mit Müsli und Beeren

Name: Joghurt oder Skyr mit Müsli und Beeren
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Erdbeeren; alternativ: Himbeeren oder andere Beeren; 5 Walnüsse; 250 g (1,5%) Naturjoghurt; alternativ:100 g Skyr; 2 EL Haferflocken; 1 EL Sonnenblumenkerne; 1 EL Leinsamen; 1 EL Leinöl

10Min.

leicht

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Zutaten:

100 g Erdbeeren
alternativ: Himbeeren oder andere Beeren
5 Walnüsse
250 g (1,5%) Naturjoghurt
alternativ:100 g Skyr
2 EL Haferflocken
1 EL Sonnenblumenkerne
1 EL Leinsamen
1 EL Leinöl

Beeren waschen und putzen - tiefgekühlte Beeren auftauen lassen, am besten über Nacht im Kühlschrank. Große Beeren in mundgerechte Stücke schneiden. Walnüsse knacken und Schalen entfernen. Walnusshälften grob hacken.

Joghurt oder Skyr in einem Schälchen glatt rühren und die Zutaten untermischen oder darübergeben.

Nährwerte (pro Portion):

mit 250 g Naturjoghurt: 506 kcal, 20 g Eiweiß, 30 g Fett, 37 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe
mit 100 g Skyr: 414 kcal, 20 g Eiweiß, 25 g Fett, 26 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe
mit 150 g Skyr: 445 kcal, 26 g Eiweiß, 25 g Fett, 28 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe