Rezepte bei PCO-Syndrom

Zwei Avocadohälften mit Dill-Frischkäse liegen auf einem Teller. © NDR Foto: Claudia Timmann

Avocado mit Tomaten-Füllung

Ein Schälchen mit Avocado-Schafskäse-Dip steht auf einem Holzbrett. Daneben liegt eine aufgeschnittene Limette. © NDR Foto: Claudia Timmann

Avocado-Feta-Dip

Eine Beeren-Tarte steht auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Beeren-Tarte ohne Backen

Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf und ein Schälchen mit geriebenen Käse liegen auf einem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf

Ein Blech Blumenkohl-Pizza und ein Schälchen mit Kräutern liegen auf einem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Blumenkohl-Pizza

Brokoli-Creme-Suppe in einer Suppenschüssel. © NDR Foto: Claudia Timmann

Brokkoli-Cremesuppe

Ein Teller mit Brownies steht auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Brownies ohne Backen

Ein Teller mit bunten Linsensalat und ein Töpfchen mit Dressing stehen auf einem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Bunter Linsensalat mit Ziegenfrischkäse

Eine Schüssel mit Curry-Kokos-Fischeintopf steht auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Curry-Kokos-Fischeintopf

Eine Schüssel mit Dinkelknuspermüsli und Papaya steht auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Dinkel-Knuspermüsli mit Beeren oder Papaya

Auf einem Holztisch steht eine Schüssel mit Chinakohl, drei Falafel und Avocado-Creme. Daneben liegt ein Besteck sowie ein Extra-Schälchen mit weiterer Avocado-Creme. © NDR Foto: Claudia Timmann

Falafel mit Avocado-Creme

Fischfilet mit Knusperhaube aus Zucchini, getrockneten Tomaten und Knäckebrot in einer Schale © NDR Foto: Claudia Timmann

Fisch mit Knusperhaube

Eiersalat auf einem Teller © NDR Foto: Claudia Timmann

Fruchtiger Eiersalat

Zwei Gläser mit Fruchtshake stehen auf dem Tisch. Daneben liegen drei Himbeeren. © NDR Foto: Claudia Timmann

Fruchtshake mit Mandelmus

Ein Frühstückskuchen liegt auf einem Teller, garniert mit Apfelspalten. Auf dem Tisch befindet sich außerdem eine Tasse Kaffee sowie ein Besteck. © NDR Foto: Claudia Timmann

Frühstückskuchen

Teller mit Quark, Getreidekörner und Himbeeren, danaben ein Löffel. © NDR Foto: Claudia Timmann

Frühstücksquark mit Amarant und Quinoa

Ein Teller mit gefüllten Champignons steht auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Gefüllte Champignons mit Räuchertofu

Ein Teller mit gegrilltem Gemüse steht auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Gegrilltes Gemüse mit Kichererbsen

Ein Suppenteller mit gekühlter Gemüsesuppe mit Feta steht auf einem Brett. Daneben steht ein Tellerchen mit Croutons und Feta. © NDR Foto: Claudia Timmann

Gekühlte Gemüsesuppe mit Feta

Ein Teller Gemüsepfanne mit Putenbrust steht auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Gemüsepfanne mit geräucherter Putenbrust

Ein Teller mit Gemüserührei mit Krabben steht auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Gemüserührei mit Krabben

Ein Teller mit Gemüseschnitzel in Mandelkruste und Räucherlachs und ein Schälchen mit Kräuterquark stehen auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Gemüseschnitzel in Mandelkruste

Haselnusscreme-Kugeln auf einer runden Marmorplatte. © NDR Foto: Claudia Timmann

Haselnusscreme-Kugeln

Zwei Gläser mit Kakao-Cashew-Milch stehen auf dem Tisch. Daneben liegt eine halbierte Feige und Cashewkerne. © NDR Foto: Claudia Timmann

Kakao-Cashew-Milch

Lachsomelett mit Gurkenscheiben auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Claudia Timmann

Kräuter-Omelett mit Räucherlachs

Ein angeschnittener Kürbiskuchen liegt auf einem Brett. © NDR Foto: Claudia Timmann

Kürbiskuchen

Ein Teller mit Lachs Blumenkohl-Couscous steht auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Lachs mit Blumenkohl-"Couscous"

Spinat-Lachs-Rolle liegt geschnitten auf einem Teller. © NDR Foto: Claudia Timmann

Lachs-Spinat-Rolle

Ein Blech mit Lachsfilet auf Ofengemüse liegt auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Lachsfilet mit Ofengemüse

Ein Weckglas mit Kräuterquark und ein Schälchen Honig stehen auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Leichter Kräuterquark

Ernährung beim PCO-Syndrom

Betroffene auf genügend Ballaststoffe achten, eiweißreich und zuckerarm essen. Um den Blutzuckerspiegel zu schonen, Süßes am besten direkt nach einer Hauptmahlzeit genießen. mehr

PCO-Syndrom erkennen und behandeln

Zyklusstörungen, Haarausfall, fettige Haut, unerfüllter Kinderwunsch: Das Polyzystische Ovarialsyndrom, eine Hormonstörung, ist für betroffene Frauen auch psychisch belastend. mehr

Zum Ausdrucken (PDF)

40 KB

Die Therapie-Empfehlungen im DIN-A4-Format (PDF)

Um die beim PCO-Syndrom häufig bestehende Insulinresistenz zu bessern und das Gewicht zu optimieren, ist eine blutzuckerschonende Ernährung mit wenig Weißmehlprodukten geboten. Download (40 KB)