Stand: 08.06.2020 17:26 Uhr  - Visite

Wie Intervallfasten das Immunsystem stärkt

Eine Uhr neben einem gesunden Frühstück. © COLOURBOX Foto: azgek
Intervallfasten hilft beim Abnehmen und hat positive Auswirkungen auf den Körper.

Intervallfasten hilft nicht nur beim Abnehmen. Studien zeigen, dass die regelmäßige Unterbrechung der Nahrungsaufnahme auch die Selbstreinigung der Zellen (Autophagie) fördert. Je mehr Autophagie in einem Organismus abläuft, desto älter wird er und desto gesünder bleibt er. Durch Fasten lässt sich die Autophagie stimulieren: Der zeitweise Verzicht verschafft dem Körper und seinen Zellen eine Ruhepause vom Energiestoffwechsel.

VIDEO: Wie Intervallfasten das Immunsystem stärkt (7 Min)

Autophagie: Selbstreinigung der Zellen

Autophagie bedeutet übersetzt Selbstverdauung und ist eine Art Recyclingprogramm: Die Zellen umschließen den im Laufe der Zeit in ihnen angesammelten Müll mit einem dünnen Häutchen und zerlegen ihn in Einzelteile, mithilfe von Verdauungsenzymen und Säuren. Diese Bruchstücke werden zur Energiegewinnung recycelt oder ausgeschieden. Dadurch ist die Zelle ist vom Müll befreit und wieder gesünder.

Im Gespräch
Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl bei Visite.
5 Min

Wie stärkt Intervallfasten das Immunsystem?

Intervallfasten kann die Selbstreinigung der Zellen fördern und dadurch das Immunsystem stärken. Wie funktioniert der Mechanismus im Körper? Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl informiert. 5 Min

Intervallfasten wirkt gegen Fettleber

Intervallfasten kann gegen die sogenannte Fettleber helfen. In Experimenten haben Forscher nachgewiesen, dass sich bei Mäusen, die über längere Zeit im Intervall fasten mussten, weniger giftige Fette in der Leber einlagern und sie besser vor Diabetes geschützt sind. Diesen Zusammenhang erklären sie mit Botenstoffen, die im Leberfett gebildet werden und die Insulinempfindlichkeit der Körperzellen reduzieren. Durch den Abbau des Leberfetts reduziert sich somit auch das Diabetesrisiko.

Intervallfasten gegen Entzündungen

Intervallfasten sorgt dafür, dass der Körper weniger Entzündungsbotenstoffe produziert. Das zeigt sich oft an einer Verbesserung des Hautbildes und kann Autoimmunkrankheiten bremsen, bei denen das fehlgesteuerte Immunsystem körpereigene Strukturen angreift.

Weitere Informationen
Besteck neben einem leeren Teller. © fotolia Foto: Giuseppe Porzani

Intervallfasten: Gesund abnehmen

Gesund abnehmen und das Gewicht halten - mit Intervallfasten ist das möglich. Doch Fasten zur falschen Tageszeit kann das Diabetes-Risiko erhöhen. Welche Mahlzeit sollte man weglassen? mehr

Leerer Teller und Besteck © Fotolia.com Foto: Tetiana Zbrodko

Intervallfasten: Welche Mahlzeit weglassen?

Durch Intervallfasten nach der 16:8-Methode kann man gesund abnehmen. Doch Fasten zur falschen Tageszeit kann das Diabetes-Risiko erhöhen. Welche Mahlzeit sollte man weglassen? mehr

Zusammengesetztes Bild von zwei Uhren

Mit Intervallfasten Diabetes verhindern

Am Deutschen Institut für Ernährungsforschung suchen Wissenschaftler nach Wegen, Diabetes zu verhindern. Ihre Erkenntnis: Mit Intervallfasten kann man sich schützen. mehr

Teller mit Brühe neben Möhren und Schnittlauch. © picture-alliance/dpa/Stockfood Foto: FoodPhotography Eising

Fasten: Welche Vor- und Nachteile gibt es?

Heil- oder Intervallfasten helfen beim Abnehmen und scheinen vor Diabetes und Krebs zu schützen. Bestimme Formen des Fastens können aber unerwünschte Nebenwirkungen haben. mehr

Experten zum Thema

Dr. Matthias Riedl
Internist, Diabetologe & Ernährungsmediziner
medicum Hamburg MVZ GmbH
Beim Strohhause 2
20097 Hamburg
(040) 80 79 79-0
www.medicum-hamburg.de

Prof. Dr. Andreas Michalsen
Institut für Sozialmedizin, Epidemiologie und
Gesundheitsökonomie
Charité - Universitätsmedizin Berlin
und Chefarzt Abteilung Naturheilkunde
Immanuel Krankenhaus Berlin, Standort Berlin-Wannsee
Königstraße 63
14109 Berlin
www.naturheilkunde.immanuel.de

Dr. Jörn Klasen, Facharzt für Innere Medizin, Anthroposophische Medizin, Naturheilverfahren, Dipl. Heilpädagoge
Medizinicum Hamburg (Klinikum Stephansplatz)
Stephansplatz 3
20354 Hamburg
(040) 32 08 83 10
www.medizinicum.de


Weitere Informationen
Hermann von Helmholtz-Gemeinschaft Deutscher Forschungszentren e. V.
www.helmholtz.de
Studie: Was bringt Intervallfasten?

Dieses Thema im Programm:

Visite | 09.06.2020 | 20:15 Uhr

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