Dr. Schäfer und ihre Patientin sitzen beim Camping am reich gedeckten Esstisch. © Screenshot

Folge 81 | Akne und Reizdarm, Bluthochdruck, Restless Legs

10.02.2025 21:00 Uhr

Ulf M. kämpft gegen die Pfunde, Annett W. gegen ihre unruhigen Beine - und bei Athena könnten Haut- und Darmprobleme zusammenhängen. mehr

Drei Eiweißshakes auf einem Holztisch, daneben liegt eine Hantel und ein Maßband. © fotolia.com Foto: Printemps

Proteine zum Trinken: Eiweißreiche Shakes selber machen

Zum Start in den Tag oder nach dem Sport: Leckere Shakes können einen wichtigen Beitrag zur gesunden Eiweißversorgung leisten. mehr

Eine Personenwaage und und Maßband auf gelbem Hintergrund. © Colourbox Foto: AtlasStudio

Bauchfett loswerden: Wie Ernährung und Sport helfen

Mediziner warnen: Überschüssige Pfunde machen krank. Ab wann wird es gefährlich? Und was kann man tun gegen das Bauchfett? mehr

Porträt von Ernährungs-Doc Jörn Klasen © ZS Verlag Foto: Claudia Timmann

Das Chat-Protokoll zum Nachlesen

Ernährungstipps bei Akne und Reizdarm, Bluthochdruck sowie Restless Legs: Dr. Jörn Klasen hat Fragen im Chat beantwortet. mehr

Die Ernährungs-Docs Jörn Klasen, Viola Andresen,Matthias Riedl und Silja Schäfer am Stehtisch auf dem Hausboot. © NDR Foto: Claudia Timmann

Jetzt bewerben bei den Ernährungs-Docs!

Für die nächste TV-Staffel suchen wir wieder Menschen, die durch eine gezielte Ernährungsumstellung gesund werden wollen. mehr

Diverse gesunde Lebensmittel auf einem Holztisch. © colourbox Foto: -

Entzündungen mit gesunder Ernährung lindern

Bei zahllosen Krankheiten sind chronische Entzündungsprozesse im Spiel. Wirksame Waffen dagegen stecken im Essen. mehr

Zwei Frauenhände neben einer Schale mit Suppe, in einer Hand ein Löffel. © PantherMedia Foto: New Africa

Achtsam essen: Wie funktioniert es, was bringt es?

Wer abnehmen will, muss vor allem verstehen, warum er isst. Achtsam essen heißt, sich Ess-Impulse bewusst zu machen. mehr

Neue Rezepte

Unser Podcast

Ernährungs-Doc Dr. Viola Andresen. © NDR Foto: Claudia Timmann

Podcast #48: Zusatzstoffe vermeiden für einen gesünderen Darm

Max D. fühlt sich kraftlos. Sein Morbus Crohn, eine chronisch-entzündliche Darmerkrankung, zehrt ihn aus. Wie bekommt er mehr Energie? mehr

Julia Demann und Dr Matthias Riedl. © NDR

E-Docs Podcast #46: Vegane und vegetarische Ernährung

Dr. Matthias Riedl hat im Podcast Eure Fragen zur Ernährungsumstellung beantwortet - hier zum Nachlesen. mehr

Die Ernährungs-Docs: Dr. Silja Schäfer, Dr. Matthias Riedl und Dr. Viola Andresen © NDR Foto: Claudia Timmann

Die Ernährungs-Docs zum Hören

Jeden zweiten Mittwoch gibt es eine neue Folge mit spannenden Fällen der NDR Ernährungs-Docs - samt Rezepten und Tipps. mehr

In eigener Sache

Tabletten © Fotolia.com Foto: BillionPhotos.com

Warnung vor betrügerischer Werbung

Angebliche Wundermittel werden mit dem Bild und erfundenen Aussagen der E-Docs angepriesen - eine dreiste Betrugsmasche. mehr

Die vier Ernährungs-Docs im HIntergrund am Stehtisch, vorn ein Korb mit Gemüse © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek

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Für die nächste TV-Staffel suchen wir wieder Menschen, die durch eine gezielte Ernährungsumstellung gesund werden wollen. mehr

Folgen anschauen

Eine Frau hält ein Tablet in der Hand und schaut sich den Auftritt der ARD Themenwelt Gesundheit an. © Colourbox/Collage: ARD

E-Docs in der ARD Mediathek Themenwelt Gesundheit

Aktuelle Folgen der Docs, informative Dokus, Serien und Magazine über gesundes Leben - zu entdecken in der ARD Themenwelt Gesundheit. extern

Ernährungswissen

Viele Bücher der Ernährungs-Docs liegen gestapelt auf einem Tisch, daneben steht das neueste Buch. © NDR/ZS Verlag Foto: Claudia Timmann

Bücher zur Sendung

Von den E-Docs sind Bücher mit verschiedenen Schwerpunkten erschienen. Zuletzt: "Unsere Detox-Formel". mehr

Eine weibliche Hand schreibt Tagebuch. © picture alliance Foto: Frederic Cirou

Ernährungstagebuch: Vorlage und Ausfülltipps

Das Ernährungsprotokoll ist die Basis für eine erfolgreiche Ernährungsumstellung: Ausfülltipps und Vorlage zum Ausdrucken. mehr

Kochlöffel © picture-alliance/Helga Lade GmbH, Germany Foto: Alfred Schauhuber/Helga Lade

Gesundes Essen kochen: So geht es einfach und schnell

Ein günstiges und gesundes Essen lässt sich ganz schnell zubereiten - mit Meal Prep auch für mehrere Tage im Voraus. mehr

Avocado, Lachs, Nüsse und Öle auf einem Holzbrett © Colourbox

Gute Fette, schlechte Fette: Welche sind gesund?

Fette sind für die Ernährung unverzichtbar. Welche gibt es, in welchen Lebensmitteln stecken sie? Und wie wirken sie? mehr

Viele kohlenhydrathaltige Lebensmittel: Gemüse, Obst, Nudeln, Kartoffen, Brot, Reis, Haferflocken, Süßigkeiten, Zucker, Honig, Mehl © NDR

Kohlenhydrate: Welche sind gesund, welche lieber meiden?

Low Carb liegt im Trend. Aber sind alle Kohlenhydrate Dickmacher? Was unterscheidet gute und schlechte Kohlenhydrate? mehr

Auf einer runden Platte angeordnet sind Wurzelgemüse, Artischocke, Chicoree, Zwiebel, Knoblauch, Kefir, Kräuterquark, Kimchi und Gewürze. Daneben eine Tafel: "Darmgesund" © NDR Foto: Claudia Timmann

Probiotika und Präbiotika: Gesunde Darmflora aufbauen

Eine gesunde Darmflora wirkt sich positiv auf unsere gesamte Gesundheit und unser Wohlbefinden aus. Wie kann man sie fördern? mehr

Eiweißpulver © fotolia Foto: vchalup

Protein-Shakes zum Abnehmen: Worauf bei Eiweißpulver achten?

Protein-Shakes können bei Gewichtsproblemen helfen, rascher abzunehmen. Die Drinks sollten aber individuell abgestimmt sein. mehr

Ein Teller der nur zu einem Drittel mit Essen gefüllt ist. © picture alliance / Zoonar | Olena Yeromenko

Intervallfasten: So funktioniert gesundes Abnehmen

Mit Intervallfasten lässt sich effektiv abnehmen und das Gewicht halten. Wie unterscheiden sich die Methoden 16:8, 5:2 und 1:1? mehr

Tasse mit Tee © Sly - Fotolia.com

Fasten, entlasten, gesünder essen

Wer eine Fastenphase einlegen oder dauerhaft gesünder essen möchte, findet hier Tipps und Inspiration von ARD Gesund. mehr

Ein Mädchen vor gedecktem Tisch.  Foto: Kzenon

Gesunde Ernährung kann vorbeugen und heilen

Manche Nahrungsmittel stärken die Gesundheit, andere machen krank. Hier setzt die Ernährungsmedizin an. mehr

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