Die Ernährungs-Docs planen ihre sechste Staffel. Dafür suchen wir Menschen, die mit uns den Versuch starten, durch eine gezielte Ernährungsumstellung gesund zu werden. mehr

Nur den kleinsten Teil unserer täglichen Zuckermenge konsumieren wir als Süßigkeiten. Woher kommt der Rest, und wie vermeide ich die Fallen? Testen Sie Ihr Wissen! Quiz

Proteine stecken in tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln. Unser Körper braucht sie unter anderem für den Aufbau und Erhalt von Muskeln. Zu viel Eiweiß wiederum macht dick. mehr

Säfte und Smoothies enthalten von Natur aus Fruchtzucker - viele Leute unterschätzen das. Aber auch als Zusatzstoff ist Fruktose beliebt. Warum man mit Fruktose aufpassen sollte. mehr

Überschüssige Pfunde können Arthrose oder Herz-Kreislauf-Beschwerden verursachen. Doch kräftig gebaut ist nicht gleich krank: Entscheidend ist, wo das Fett sitzt. mehr

Viele Menschen nehmen zu wenige Ballaststoffe zu sich. Dabei stärken sie die Darmflora und können hohen Blutdruck senken. In welchen Lebensmitteln stecken viele Ballaststoffe? mehr

Gesund abnehmen und das Gewicht halten - mit Intervallfasten ist das möglich. Wie unterscheiden sich die beiden Methoden 5:2 und 8:16? Und was darf man beim Fasten essen? mehr

Fette waren lange verpönt - dabei sind einige extrem gesund. Manche "Kalorienbomben" helfen sogar, die Blutfettwerte zu senken. Lernen Sie zehn unterschätzte Lebensmittel kennen. mehr

Wer abnehmen will, muss vor allem verstehen, warum er isst - nur manche Impulse entstehen aus "echtem Hunger". Wer nur diesen folgt, hat schon viel geschafft. mehr

Viele scheuen das Kochen, weil es zu aufwendig und anstrengend scheint. Dabei lässt sich ein günstiges und gesundes Essen ganz schnell zubereiten. Rezepte und Tipps. mehr

Eiweißpulver können Menschen mit Gewichtsproblemen helfen, rascher abzunehmen. Auch die Ernährungs-Docs setzen solche Pulver gelegentlich ein - individuell abgestimmt. mehr

Manche Nahrungsmittel stärken die Gesundheit, andere machen krank. Darauf baut die Ernährungsmedizin auf - mit individuellen Therapien aufgrund neuester Forschungsergebnisse. mehr