Ein Mann und Foodbloggerin Mia stehen mit Schürzen in der Küche und rühren einen Teig an. © NDR/Moritz Schwarz

Folge 72: Adipositas mit Reflux und Bluthochdruck, Akne

04.03.2024 21:00 Uhr

Essen als Medizin: Die Ernährungs-Docs helfen Menschen, die an ihren massiven Gesundheitsproblemen fast verzweifeln. mehr

Jörn Klasen und seine drei Ernährungs-Docs-Kollegen lassen auf dem Hausboot ein Konfettikanone knallen. © NDR Foto: Claudia Timmann

Jubiläumsverlosung: Bücher der Ernährungs-Docs zu gewinnen

Wir feiern zehn Jahre und würden gern wissen: Woher kennen Sie uns? Als Dankeschön verlosen wir zehnmal das neue Buch! mehr

Ein Teller mit einem Linsen-Apfel-Salat und Radicchio. © ZS-Verlag Foto: Claudia Timmann

Darmgesund und Leber anregend: Gerichte mit Bitterstoffen

Ein Hauch Bitteres steckt in Rucola und einigen anderen Lebensmitteln. Die gesunden Pflanzenstoffe wiederzuentdecken lohnt sich! mehr

Ein Teller mit klarer Brühe neben Möhren und Schnittlauch. © picture-alliance/dpa/Stockfood Foto: FoodPhotography Eising

Verschiedene Fastenarten: Vor- und Nachteile

Längere Nahrungskarenz hilft beim Abnehmen oder bei der Zellreinigung, kann aber auch unerwünschte Wirkungen haben. mehr

Ein weißer Teller, darauf Gabel, Messer und ein Wecker © colourbox

Intervallfasten: So funktioniert gesundes Abnehmen

Mit Intervallfasten lässt sich effektiv abnehmen und das Gewicht halten. Wie unterscheiden sich die Methoden 16:8, 5:2 und 1:1? mehr

Aktuelle Rezepte

In eigener Sache

Die Ernährungs-Docs Jörn Klasen, Viola Andresen,Matthias Riedl und Silja Schäfer am Stehtisch auf dem Hausboot. © NDR Foto: Claudia Timmann

Dreh 2024: Bewerben Sie sich bei den Ernährungs-Docs!

Für die nächste Staffel suchen wir wieder Menschen, die durch eine gezielte Ernährungsumstellung gesund werden wollen. mehr

Tabletten © Fotolia.com Foto: BillionPhotos.com

Warnung vor betrügerischer Werbung

Angebliche Wundermittel werden mit dem Bild und erfundenen Aussagen der E-Docs angepriesen - eine dreiste Betrugsmasche. mehr

Videos

Ein Kalender. © Fotolia.com Foto: Negovelov

E-Docs: Aktuelle Sendetermine in den Programmen der ARD

Vorschau auf die kommenden Sendetermine der Ernährungs-Docs in den Programmen der ARD. extern

Eine Frau hält ein Tablet in der Hand und schaut sich den Auftritt der ARD Themenwelt Gesundheit an. © Getty Images/Farknot_Architect /Collage: ARD Foto: Getty Images/Farknot_Architect /Collage: ARD

E-Docs in der ARD Mediathek Themenwelt Gesundheit

Aktuelle Folgen der Docs, informative Dokus, Serien und Magazine über gesundes Leben - zu entdecken in der ARD Themenwelt Gesundheit. extern

Unser Podcast

Ernährungs-Doc Dr. Silja Schäfer © NDR Foto: Moritz Schwarz

Podcast #26: Heilfasten als Reset für den Stoffwechsel

Michael N. leidet an den Folgen seines krankhaften Übergewichts, ohne Schmerzmittel kommt er nicht durch den Tag. Er braucht einen radikalen Neuanfang. mehr

Moderatorin Julia Demann mit Ernährungsdoc Silja Schäfer. © NDR

E-Docs Podcast #23: So klappt die Ernährungsumstellung!

Womit fange ich an, wie halte ich durch? Doc Schäfer beantwortet bei Julia Demann ganz viele Fragen - das Gespräch zum Nachlesen. mehr

Ernährungswissen

Diverse gesunde Lebensmittel auf einem Holztisch. © colourbox Foto: -

Entzündungen mit gesunder Ernährung lindern

Bei zahllosen Krankheiten sind chronische Entzündungsprozesse im Spiel. Wirksame Waffen dagegen stecken im Essen. mehr

Viele Bücher der Ernährungs-Docs liegen gestapelt auf einem Tisch, daneben steht das neueste Buch. © NDR/ZS Verlag Foto: Claudia Timmann

Bücher zur Sendung

Von den E-Docs sind Bücher mit verschiedenen Schwerpunkten erschienen. Zuletzt: "Unsere Anti-Jo-Jo-Methode". mehr

Tasse mit Tee © Sly - Fotolia.com

Fasten, entlasten, gesünder essen

Wer eine Fastenphase einlegen oder dauerhaft gesünder essen möchte, findet hier Anleitungen, Videos und Inspiration. mehr

Frau steht auf einer Waage und hält einen Doughnut und einen Apfel in den Händen © Fotolia.com Foto: Maksymiv Iurii

Ernährungsumstellung - der Weg zu mehr Wohlbefinden

Bei einer Ernährungsumstellung geht es darum, krankmachende Gewohnheiten durch gesündere zu ersetzen. mehr

Eine weibliche Hand schreibt Tagebuch. © picture alliance Foto: Frederic Cirou

Ernährungstagebuch: Vorlage und Ausfülltipps

Das Ernährungsprotokoll ist die Basis für eine erfolgreiche Ernährungsumstellung: Ausfülltipps und Vorlage zum Ausdrucken. mehr

Kochlöffel © picture-alliance/Helga Lade GmbH, Germany Foto: Alfred Schauhuber/Helga Lade

Gesundes Essen kochen: So geht es einfach und schnell

Ein günstiges und gesundes Essen lässt sich ganz schnell zubereiten - mit Meal Prep auch für mehrere Tage im Voraus. mehr

Ein Mädchen vor gedecktem Tisch.  Foto: Kzenon

Gesunde Ernährung kann vorbeugen und heilen

Manche Nahrungsmittel stärken die Gesundheit, andere machen krank. Hier setzt die Ernährungsmedizin an. mehr

Mehr gesunde Ernährung

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