Stand: 08.07.2020 11:43 Uhr  | Archiv

Ringelblumensalbe selbst herstellen

Schweinefett und Ringelblumenblüten sind die Bestandteile der Salbe. © NDR Foto: Mirella Pappalardo
Die Salbe hält sich, abgefüllt in Gläser und kühl aufbewahrt, bis zu einem Jahr.

Ringelblumensalbe lässt sich mit wenig Aufwand selbst herstellen: Die fetthaltige Salbe pflegt die Haut und die Wirkstoffe der Pflanze heilen kleine Wunden. Die Blüten sollten an einem sonnigen Morgen gepflückt werden, kurz nach dem Öffnen der Knospen, wenn der Pflanzensaft mit den Wirkstoffen aufgestiegen ist und die Blüten vom Morgentau getrocknet sind. Wer keinen eigenen Garten hat, kann auch gekaufte getrocknete Blüten verwenden.

Zutaten für eine Salbe mit Schweine- oder Kokosfett

Man rechnet 10 Gramm Blüten pro 100 Gramm Fett. In diesem Beispiel sind es:

  • 50 g frische Ringelblumen
  • 500 g Schweinefett (Flomen), gibt es beim Schlachter
  • alternativ: Kokosfett
  • 1 Sieb
  • 1 sauberes Tuch
  • kleine Weckgläser

Anleitung für eine einfache Ringelblumensalbe

  • Das Fett in einer Pfanne bei geringer Hitze langsam auslassen, es soll hell bleiben (Kokosfett im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen lassen).
  • Ringelblüten kurz abbrausen, dann die Blütenblätter vom Stängel abzupfen.
  • Pfanne vom Herd nehmen, das Fett durch ein Sieb in eine Schüssel umfüllen (die übrig gebliebenen Grieben nochmal kross anbraten, sie schmecken gut auf frischem Brot).
  •  Die Ringelblumenblüten in das Fett geben, alle Blüten müssen bedeckt sein, damit sie ihre Wirkstoffe abgeben können.
  • Die Masse von Zeit zu Zeit durchrühren, mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen.
  • Die Flüssigkeit durch ein Tuch abgießen und in kleine Weckgläser umfüllen. Kühl aufbewahrt hält sich die Salbe bis zu einem Jahr.

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Dieses Thema im Programm:

Mein schönes Land TV | 12.07.2020 | 11:30 Uhr

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