Obst auf Balkon und Terrasse anbauen
Nicht jeder hat einen großen Garten, in dem er Obstbäume und üppige Beerensträucher pflanzen kann. Wer jedoch eine Terrasse oder einen Balkon hat, muss auf selbst angebautes Obst nicht verzichten. Denn viele Sorten wachsen auch im Kübel. Dieser sollte mindestens einen Durchmesser von 20 Zentimetern haben. Ideal ist ein Behälter, der ein Fassungsvermögen von etwa 50 Litern hat. Ein möglichst breiter Balkonkasten eignet sich ebenfalls als Behältnis. Wichtig: Kübel oder Kasten müssen unbedingt ein Loch haben, damit überschüssiges Wasser abfließen kann.
Obst und Gemüse für Balkon und Terrasse
Um Obst und Gemüse zu pflanzen, braucht man keinen großen Garten. Gärtner Matthias Schuh zeigt, wie es auch auf einem Balkon ohne großen Aufwand klappt.
Säulenobst eignet sich gut für Balkon und Terrasse
Für den Kübel geeignet sind viele Obstsorten, beispielsweise Kirsche, Stachelbeere, Apfel, Brombeere, Himbeere, Johannisbeere und Kiwi. Wichtig ist, dass die Pflanzen - am besten Baumschulware - gut durchwurzelt und frei von Unkraut sind. Ideal ist sogenanntes Säulenobst. Das sind schwachwüchsige Züchtungen, die eher schmal in die Höhe wachsen.
Auf selbstfruchtbare Sorten achten
Beim Kauf von Obstbäumen darauf achten, dass sie selbstfruchtbar sind. Das bedeutet, dass sie keinen zweiten Baum einer anderen Sorte in der Nähe für die Befruchtung benötigen, um Früchte bilden zu können. Der Standort sollte möglichst sonnig sein, damit die Früchte gut reifen.
Darauf kommt es beim Einpflanzen an
In den Boden des Pflanzgefäßes zunächst eine Drainageschicht und dann die mit Dünger, beispielsweise Hornspänen, angereicherte Erde einfüllen. Das Substrat sollte möglichst durchlässig sein. Vor dem Einpflanzen den Ballen der Pflanze ausreichend wässern und beim Einpflanzen außerdem darauf achten, dass beispielsweise bei Apfel und Kirsche die Veredelungsstelle nicht mit Erde bedeckt ist. Beste Pflanzzeit für die meisten Obstbäume und Beerensträucher ist der Herbst, man kann sie aber auch im Frühling setzen.
Spezielle Heidelbeer- und Erdbeersorten wählen
Heidelbeeren benötigen sauren Boden, um richtig zu gedeihen, sie dürfen nicht in normale Gartenerde gepflanzt werden. Am besten eignet sich eine Spezialerde für Rhododendron. Moderne amerikanische Züchtungen, Kulturheidelbeeren, eignen sich bestens, um im Kübel zu wachsen. Wer gern Erdbeeren pflanzen möchte, kann sich für mehrfach tragende Sorten entscheiden, die im Frühling im Handel angeboten werden. Sie tragen im Vergleich zu klassischen Erdbeeren weniger oder kleinere Früchte, dafür blühen sie zwei bis drei Mal im Jahr. Es ist auch möglich, verschiedene Obstsorten in einen Kübel zu pflanzen, beispielsweise rankende Erdbeeren an den Rand einer Kirsche.
So wird die Terrasse zum Nutzgarten
Was wäre ein Nutzgarten ohne Obstbäume? Für den kleinen Garten sowie Terrasse und Balkon gibt es spezielle Mini-Obstbäume. Diese liegen preislich zwischen 20 und 40 Euro - je nach Sorte.
Fast alles, was im "normalen" Garten wächst, lässt sich auch auf kleinster Fläche kultivieren: Verschiedene Apfelsorten, Pflaume, Pfirsich, Birne - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Die Früchte erreichen eine normale Größe, aber die Bäume bleiben klein.
Wichtig ist, dass der Pflanztopf mindestens doppelt so groß ist wie der Wurzelballen, damit das Bäumchen gut mit Wasser versorgt werden kann. Schöner Nebeneffekt: Die Pflanzen machen mit ihren bunten Blüten und Früchten bis in den Herbst hinein auch optisch etwas her. Nur bei sogenannten Bonsaisorten sollten Sie nicht mit großen Früchten rechnen.
Wer mag, kann auch mit mediterranem Obst wie Feigen experimentieren. Im Schutz der Hauswand, die in der Nacht die gespeicherte Wärme des Tages abgibt, gedeihen diese ähnlich gut wie in ihrer Heimat.
Wärmeliebende Pflanzen wie Paprika und Chili profitieren vom Standort neben dem Haus.
Einige Obstsorten eignen sich auch als Sichtschutz zum Nachbarn. Johannisbeer-, Stachelbeer- und Brombeersträucher wachsen genauso wie ...
... Heidelbeersträucher wunderbar im Kübel. Mit der Zeit bilden sie eine schöne, dichte Naschhecke. Diese Art der Kultivierung hat sogar den Vorteil, dass der Boden perfekt an die Bedürfnisse der Pflanze angepasst werden kann. Heidelbeeren brauchen sauren Boden, hier eignet sich Rhododendronerde zum Befüllen des Pflanzgefäßes.
Achten Sie beim Einpflanzen darauf, keine Blumenerde zu nehmen. Sie enthält einfach zu viel Dünger. Gewachsene Gartenerde oder Bioerde sind ideal, dann können Sie die Früchte auch bedenkenlos essen. Kletterpflanzen wie Kiwi und Wein brauchen eine kleine Rankhilfe.
Ein echter Hingucker auf Terrassen und Balkonen sind Hängeampeln. Neben den Erdbeeren eignen sich für das Pflanzen im Hängetopf ...
... Tomaten. Sorten wie Kirschtomaten müssen nicht hochgebunden werden und gedeihen deshalb gut in der Ampel.
Wer die Tomaten lieber in einem Kübel auf dem Boden wachsen lässt, setzt am besten Basilikum daneben. Nicht nur geschmacklich passen die beiden gut zusammen - sie profitieren auch ökologisch voneinander.
Noch was fürs Auge: Kapuzinerkresse sieht nicht nur hübsch aus, die Blüten schmecken auch auf dem Butterbrot oder im Salat hervorragend. Die Pflanze klettert gerne und eignet sich hervorragend, um beispielsweise ein Balkongeländer zu begrünen.
