Basilikum, Petersilie oder Rosmarin: Kräuter schmecken so unterschiedlich, wie sie aussehen. Die wichtigsten Küchenkräuter im Überblick und Tipps für die Verwendung.
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Avocados aus eigenem Anbau, geht das? Einen Versuch ist es auf jeden Fall wert, denn die Pflanze lässt sich einfach aus einem Kern ziehen und ist sehr dekorativ.
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Karotte, Kohl oder Kopfsalat: Für viele Gemüsesorten gibt es einen optimalen Zeitraum zur Aussaat. Was darf früh in die Erde, was kann schon im März ausgesät werden?
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Blumen, Kräuter und Gemüse: Viele Pflanzen dürfen bei niedrigen Temperaturen noch nicht im Freien gepflanzt oder gesät werden. Sie können aber vorgezogen werden.
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Der Anbau von Paprika ist gar nicht schwer: Zwei Wochen dauert es, bis sich die ersten zarten Pflanzen zeigen. Später können sie in Kübel oder ins Beet gesetzt werden.
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Ein frostfreier Tag im Spätwinter ist der ideale Zeitpunkt, um junge und alte Obstbäume mit dem richtigen Schnitt zu verjüngen. Welche Äste werden geschnitten?
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Damit Sämlinge von Gemüse, Kräutern oder Blumen kräftig wachsen, sollten sie pikiert, also vereinzelt und neu verpflanzt werden. Tipps, worauf es beim Pikieren ankommt.
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Pastinake, Topinambur oder Mairübe - alte Gemüsesorten werden immer beliebter. Sie sind einfach anzubauen, lassen sich problemlos vermehren und enthalten viele Nährstoffe.
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Für viele Allergiker sind Pollen der Hasel ein Plage. Dennoch ist sie eine pflegeleichte und dekorative Gartenpflanze. Die Nüsse sind essbar und bieten auch Tieren Nahrung.
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Rund ein Jahr dauert es, bis ein Samenkorn zur erntereifen Rapspflanze heranwächst. Im Frühjahr steht sie leuchtend gelb auf den Feldern, im Sommer liefert sie wertvolles Öl.
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Wenn es draußen ungemütlich wird, können Gartenfreunde drinnen weitermachen: Aus dem abgeschnittenen Strunk einer Ananas lässt sich in wenigen Schritten ein Baum ziehen.
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Sprossen sind gesund und verfeinern viele Gerichte. Sie lassen sich ganz leicht auf der Fensterbank ziehen. Damit sich keine Keime bilden, ist Hygiene oberstes Gebot.
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