Das säuerliche Frühlingsgemüse schmeckt besonders gut als Kompott, in Kuchen und Crumble. Rezepte und Tipps für die Zubereitung. mehr
Gartenprofi Peter Rasch erklärt, wie die Veredelung von Kirsch- oder Apfelbaum gelingt - einfacher als gedacht. mehr
Die italienischen Klößchen sind eine leckere Alternative zu Gnocchi. Sie werden mit feinem Weizengrieß zubereitet. Rezept
Die leckeren Küchlein werden in einem Muffinblech gebacken. Die Haube macht sie knusprig und cremig zugleich. Rezept
Harissa ist eine Gewürzmischung aus der nordafrikanischen Küche. Sie gibt dem Geflügel eine feurig-scharfe Note. Rezept
Die Füllung mit Erdbeeren und Quark passt gut zum leichten Biskuitteig. Die Kuppeltorte macht auch optisch viel her. Rezept
In der Medizin ist Cannabis seit 2017 vor allem als Schmerzmittel im Einsatz. Für wen sind Dronabinol und Co geeignet? mehr
Sprossen und Keimlinge sind extrem reich an gesunden Nährstoffen und Vitaminen. Gegen Bakterien und Pilze braucht es Hygiene. mehr
Süße und fette Speisen lösen ein Verlangen nach mehr aus - und das kann Folgen für die Gesundheit haben. Was passiert im Körper? mehr
Beste Anbaubedingungen für Gemüse, reiche Ernte und Gärtnern ohne Rückenschmerzen - ein Hochbeet hat viele Vorzüge. mehr
Gartenwege zu pflegen, kann aufwendig sein. Es gibt aber auch pflegeleichte Möglichkeiten. Peter Rasch stellt sie vor. mehr
Die Landschaft ist Lebensraum für viele Vögel, Wildpferde und Hochlandrinder. Vier schöne Wanderwege führen hindurch. mehr
Besucher können Teile des märchenhaft anmutenden Schlosses besichtigen. Ab Juli 2024 könnte es zum UNESCO-Welterbe zählen. mehr
Ab Ende 2024 soll es nur noch ein Ladekabel für technische Geräte wie Smartphones geben. Laptops folgen ab 2026. mehr
Für Tierbeobachtungen in der Natur ist ein Fernglas nützlich. Was ist beim Kauf wichtig, was bedeuten die technischen Angaben? mehr
Das Verbrechen war grausam: Anfang 2020 wurde die 23-jährige Sophie in Hannover erstochen. Von einem Mann, der sie jahrelang gestalkt hatte. mehr
Die Ernährungs-Docs helfen Menschen, die an ihren Gesundheitsbeschwerden fast verzweifeln. mehr
Wichtige Gartenthemen von A wie Anbau bis Z wie Zierkürbis leicht verständlich aufbereitet. mehr