Die Lebensmittelpreise haben kräftig angezogen: In Supermärkten und Discountern greifen die Verbraucher deshalb häufiger zu den günstigeren Eigenmarken. Aldi- Schokocreme statt Nutella, Salzstangen von Rewe Ja! statt von der Marke Lorenz. Vom Geschmack können viele günstige Produkte schon gut mithalten, kommen sie doch oft von denselben Herstellern. Aber die Preise der Eigenmarken sind häufig überproportional stark angestiegen. Warum geht bei den vermeintlich viel günstigeren Eigenmarken gerade so die Preis-Post ab?