Rezepte und Deko-Ideen zu Ostern

Wegen der Coronakrise können wir Ostern dieses Jahr nicht wie gewohnt feiern, viele Dinge wie etwa öffentliche Osterfeuer oder Kirchenbesuche sind untersagt. Dennoch kann man es sich zu Hause gemütlich machen, für die Familie oder den Partner kochen und gemeinsam mit den Kindern basteln. Tipps für kreative Osterdekoration und Rezepte, die uns die Feiertage verschönern, sowie E-Cards für Ihre Ostergrüße.

Gebackenes Eier im Kartoffelnest auf Salat serviert © NDR

Die besten Rezepte zum Fest

Ostern haben viele leckere Dinge wie Bärlauch, Erdbeeren und Spargel wieder Saison. Kombiniert mit Fisch, Eiern oder Lamm passen sie ideal zum Fest. Unsere Rezeptideen. mehr

Mehl, Butterstücke, Eier und ein Holzlöffel in einer Schüssel. © picture-alliance/dpa/Stockfood

Backen zu Ostern ohne Hefe

Der traditionelle Osterzopf fehlt dieses Jahr, weil wegen der Coronakrise keine Hefe erhältlich war? Wir haben tolle Rezepte für Alternativen - von Torte bis Muffins. mehr

Bettina Tietjen und Rainer Sass stehen im DAS! Kochstudio, auf dem Küchentresen sind Gerichte für Ostern angerichtet. © NDR Foto: Florian Kruck

Oster-Rezepte aus dem DAS! Kochstudio

Bettina Tietjen und Rainer Sass servieren zu Ostern Spezialitäten aus Frankreich, Italien und Portugal: pikante Windbeutel, Pasta mit grünem Spargel und Puddingtörtchen. mehr

Léa Linster steht in der Küche und probiert eine Suppe. © NDR Foto: Claudia Timmann

Lieblingsrezepte von Léa Linster zu Ostern

Frisch, raffiniert und einfach lecker: Zu Ostern präsentiert die luxemburgische Sterneköchin Léa Linster fünf ihrer Lieblingsgerichte, die ganz leicht nachzukochen sind. mehr

Lammkarree mit Ofengemüse in einer Pfanne. © NDR Foto: Claudia Timmann

Ostermenü von Ali Güngörmüs

Frisches Gemüse und herzhafter Schafskäse, zartes Lammfleisch und süße Schokolade: Spitzenkoch Ali Güngörmüs präsentiert ein Fünf-Gänge-Menü mit orientalischer Note. mehr

Lammkarree mit Ofengemüse in einer Pfanne. © NDR Foto: Claudia Timmann

Lammfleisch - köstlich und vielseitig

Welche Teile vom Lamm eignen sich als Braten, welche zum Grillen? Und welche Gewürze passen besonders gut? mehr

Ein gepelltes, gekochtes Ei liegt auf einem Holzuntergrund. © photocase.de Foto: cyooh

Tipps und Tricks rund ums Ei

Eier gehören zu den beliebtesten Lebensmitteln. Doch wie lang halten sich rohe Eier? Wie vermeide ich, dass sie beim Kochen platzen? Und lassen sich Eier einfrieren? mehr

Grüße verschicken

Drei Ostergrußkarten auf der Wiese. © fotolia.com Foto: Eric Gevaert, Natallia Vintsik , Engel, gudrun, crimson

Ostergrüße per E-Card verschicken!

Ein schneller Gruß an Verwandte oder Freunde? Kein Problem mit unseren Oster-E-Cards. Einfach Motiv auswählen, Empfänger und Nachricht eingeben und ab geht die Post. mehr

Bastel- und Dekotipps

Zwei weiße Teller mit Leinenservietten, Eiern und einem kleinen Kranz stehen auf einem alten Holztisch. © NDR Foto: Anja Deuble

Schöne Osterdeko basteln

Selbst machen statt kaufen und dabei kreativ sein und Geld sparen: Ideen für zauberhafte und natürliche Osterdeko, die man ohne viel Aufwand und gut mit Kindern basteln kann. mehr

Narzissen in einer Vase © Colourbox

Mit Narzissen den Frühling einläuten

Leuchtend gelbe oder strahlend weiße Blüten in Hülle und Fülle: Narzissen, auch Osterglocken genannt, gehören zu den beliebtesten Frühblühern. Tipps zu Standort und Pflege. mehr

Osterhasen-Servietten © NDR / Medienkontor Foto: Isabell Hayn

Ostern: Servietten in Hasenform falten

Auf der Festtagstafel zum Osterfest dürfen Stoffservietten nicht fehlen. Diese hier werden in Hasenform gefaltet, frisch gestärkte Servietten eignen sich am besten. mehr

Ostereier mit Blattschmuck © NDR / Medienkontor Foto: Isabell Hayn

Ostereier: Natürlich färben und Muster gestalten

Muster von Blättern oder Motive wie Hasen auf natürlich gefärbten Eiern: Diese individuell gestalteten Ostereier sehen nicht nur wunderschön aus, sie schmecken auch noch gut. mehr

Bastelutensilien für eine Osterdekoration

Ostereier bemalen, bekleben und verzieren

Ostereier ausblasen und bemalen - das gehört zu Ostern wie der Schokohase im Nest. Einfache Tipps inspirieren zum Selbermachen. mehr

Filztulpen © NDR / Medienkontor Foto: Isabell Hayn

Nassfilzen: Blumen aus Schafwolle

Aus losen Wollfasern entsteht mit Wasser, Seife und viel Geduld eine feste Struktur. So lassen sich prächtige Blumenbilder aus Filztulpen zaubern. mehr

Das Osterfest

Viele bunte Ostereier hängen an einem Korkenzieher-Haselnuss-Zweig. © NDR Foto: Anja Deuble

Hasen, Eier, Lämmer, Feuer: Die Ostersymbole

So manches Ostersymbol, etwa das Osterfeuer, geht nicht auf christliche, sondern heidnische Riten zurück. Die Idee, dass ein Hase die Eier bringt, ist dagegen relativ jung. mehr

Ein farbiges Kirchenfenster zeigt Jesus Christus am Kreuz. © imago images / ingimage

Die Osterfeiertage und ihre Bedeutung

Was bedeutet Gründonnerstag? Was geschah an Karfreitag und wer legt den Termin des Osterfestes fest? Erklärungen zu den Feiertagen und ihre religiösen Hintergründe. mehr

Regenbogen, gold oder marmoriert - die Maschinen können (fast) alles. © NDR/jumpmedienTV GmbH/Eifrisch Vermarktung
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Ostereier für den Norden

Proteinbombe, Kunstwerk und Symbol der Auferstehung: Im Osterei steckt mehr drin. Die Reportage begleitet Ostereier auf ihrem Weg vom Hühnerstall zum Supermarktregal. 29 Min

Mehr Ratgeber

Junge Avocado-Pflanze im Topf © NDR Foto: Anja Deuble

Avocado-Pflanze aus einem Kern ziehen

Avocados aus eigenem Anbau, geht das? Einen Versuch ist es auf jeden Fall wert, denn die Aufzucht ist einfach. mehr

Eine Gesundheitskarte liegt auf Geldscheinen. © imago images Foto: Christian Ohde

Krankenkasse wechseln und jeden Monat Geld sparen

Zum Jahreswechsel haben viele Krankenkassen den Zusatzbeitrag erhöht. Der Wechsel zu einer anderen Kasse ist einfach. mehr

Eine FFP2- und eine OP-Maske liegen nebeneinander. © NDR Foto: Kathrin Weber

OP- und FFP2-Masken: Wie gut schützen sie vor Corona?

Masken schützen vor der Verbreitung von Coronaviren, aber nicht alle wirken gleich gut. Unterschiede und Tipps zur Aufbereitung. mehr

Ein Tropfen hängt an einer Nadelspitze. Dahinter das Wort "Impfung". © picture alliance/Friso Gentsch/dpa Foto: Friso Gentsch

Corona-Impfzentren: Wo und wann wird jetzt geimpft?

Die Impfzentren im Norden sind eingerichtet. Doch wer ist wann an der Reihe und wie kann man sich anmelden? Ein Überblick. mehr