Rezepte, Deko-Ideen und Ausflugstipps zu Ostern

Ostern ist die ideale Zeit, um gemeinsam mit Familie und Freunden ein paar schöne Tage zu verbringen und zu entspannen. Dazu gehören für die meisten ein festliches Essen und eine frühlingshafte Osterdekoration. Da das Wetter sehr sonnig werden soll, lohnt auch ein Ausflug oder der Besuch eines Osterfeuers. Tipps und Ideen.

Gebackenes Eier im Kartoffelnest auf Salat serviert © NDR

Die besten Rezepte zum Oster-Fest

Fisch, Eier, Lamm oder knackiges Frühlingsgemüse. Dazu etwas Süßes und Eierlikör. Rezeptideen zum Fest. mehr

Lammkarree mit Ofengemüse in einer Pfanne. © NDR Foto: Claudia Timmann

Lammfleisch lecker zubereiten

Lamm gehört traditionell zum Osterfest. Welche Teile eignen sich für welches Gericht? Wie bereitet man sie am besten zu? mehr

Rainer Sass und Bettina Tietjen stehen in einer Küche und halten Teller mit Nudelgerichten in die Kamera. © NDR/dmfilm/Florian Kruck

Köstliche Pasta: Oster-Rezepte aus dem DAS! Kochstudio

Hausgemachte Nudeln mit Lamm oder Käsesoße: Rainer Sass und Bettina Tietjen präsentieren Rezeptideen für die Feiertage. mehr

Möhren-Cupcakes mit Limetten-Frosting auf einer Platte serviert. © NDR Foto: Claudia Timmann

Backen zu Ostern ohne Hefe

Es muss nicht immer der traditionelle Osterzopf mit Hefe sein. Tolle Rezepte für Alternativen - von Muffins bis Torte. mehr

Ein gepelltes, gekochtes Ei liegt auf einer Holzfläche. © photocase.de Foto: cyooh

Eier richtig kochen und aufbewahren

Eier sind nicht nur zu Ostern beliebt. Wie lang halten sich rohe und gekochte Eier? Wie lange sollte man Eier kochen? mehr

Frischer Bärlauch liegt auf einem Schneidebrett. © Colourbox Foto: -

Bärlauch: Ideal für die Frühlingsküche

Ob Butter, Pesto oder Suppen: Bärlauch verleiht ihnen ein ein schönes, kräftiges Aroma. Tipps zur Lagerung und Rezepte. mehr

Ausflugstipps

Wanderer zwischen Kiefern auf dem Wanderweg Dör't Moor © Touristikverband Landkreis Rotenburg (Wümme) Foto: Ingrid Krause

Ausflugstipps: Entdecke den Norden

Der Herbst ist ideal für ausgedehnte Spaziergänge durch den Norden. Einfach Wunschkriterien eingeben und Tipps bekommen. mehr

Menschen stehen am Osterfeuer der Loofter Landjugend © NDR

Osterfeuer in Schleswig-Holstein

In vielen Städten und Dörfern in Schleswig-Holstein brennen am Osterwochenende wieder zahlreiche Osterfeuer. Eine Übersicht. mehr

Eine Menschenmenge betrachtet ein Osterfeuer © NDR Foto: Helmut Strauß aus Grevesmühlen

Osterfeuer in Mecklenburg-Vorpommern

In unserer Tabelle finden Sie eine genaue Übersicht, wann und wo es in Mecklenburg-Vorpommern 2022 Osterfeuer gibt. mehr

Osterfeuer an der Elbe in Hamburg-Blankenese © picture alliance / dpa Foto: Angelika Warmuth

Wo Hamburgs Osterfeuer flackern

Wer nicht im heimischen Garten am Feuer stehen will, findet hier größere Osterfeuer. mehr

Bastel- und Dekotipps

Drei Osterkörbchen aus Zweigen, Moos und Stroh mit Hase, Frühblühern und Ostereier stehen auf einem Tisch. © NDR Foto: Anja Deuble

Osternest aus Laub und Zweigen basteln: So einfach geht's

Schöne Deko einfach selbst machen: Aus Zweigen, Reisig und Stroh entstehen Körbchen und Nester für den Ostertisch. mehr

Pfirschblütenzweige  und Waxblumen in einer Glasvase. © NDR Foto: Anja Deuble

Osterstrauß: Schöne Zweige für die Vase dekorieren

Blühende Zweige haben zu Ostern eine lange Tradition. Wann sollten sie gekauft oder geschnitten werden? Welche eignen sich? mehr

Drei selbst gebundene kleine Kränze sind mit Weihnachtskugeln und goldenen Tannenbäumchen dekoriert. © NDR Foto: Anja Deuble

Kränze aus Zweigen binden - natürlich schön

Aus verschiedenen Zweigen lassen sich schöne Kränze und Nester basteln - eine ideale Deko im Frühling, zu Ostern oder Weihnachten. mehr

Ein mit Schmetterlingen gestaltetes Ei liegt in einem Nest aus Birkenreisig auf einem Teller. © NDR Foto: Anja Deuble

Osterdeko selbst machen: Ideen zum Basteln

Basteln ist nicht nur etwas für Kinder, macht Spaß und spart Geld: Ideen für zauberhafte und natürliche Osterdeko. mehr

Variationen von selbst gestalteten Ostereiern liegen auf einer Fläche. © NDR Foto: Anja Deuble

Ostereier bemalen, bekleben und verzieren

Ostereier ausblasen und bemalen - das gehört zu Ostern wie der Schokohase im Nest. Einfache Tipps inspirieren zum Selbermachen. mehr

Narzissen in einer Vase © P. Qvist Foto: P. Qvist

Mit Osterglocken den Frühling einläuten

Leuchtend gelbe oder weiße Blüten: Narzissen gehören zu den beliebtesten Frühblühern. Tipps zu Standort und Pflege. mehr

Osterhasen-Servietten © NDR / Medienkontor Foto: Isabell Hayn

Ostern: Servietten in Hasenform falten

Stoffservietten in Hasenform für den Ostertisch: Frisch gebügelte und leicht gestärkte Servietten eignen sich am besten. mehr

Ostereier mit Blattschmuck © NDR / Medienkontor Foto: Isabell Hayn

Gekochte Eier natürlich färben und mit Mustern gestalten

Natürlich gefärbte Eier mit Muster von Blättern oder Motiven: Die gekochten Eier sind der Hingucker in jedem Osternest. mehr

Filztulpen © NDR / Medienkontor Foto: Isabell Hayn

Nassfilzen: Blumen aus Schafwolle

Aus losen Wollfasern entsteht mit Wasser, Seife und Geduld eine feste Struktur. So entstehen prächtige Filztulpen. mehr

Ostergrüße verschicken

Drei Ostergrußkarten auf der Wiese. © fotolia.com Foto: Eric Gevaert, Natallia Vintsik , Engel, gudrun, crimson

Ostergrüße: E-Card an Verwandte und Freunde verschicken!

Ein schneller Gruß an Verwandte oder Freunde: Motiv auswählen, Empfänger und Nachricht eingeben und ab geht die Post. mehr

Das Osterfest

Orangefarbenes Ei in einem Nest. © imago/Science Photo Library

Ostersymbole: Was bedeuten Hasen, Eier, Lämmer und Feuer?

Manche Symbole gehen nicht auf christliche, sondern heidnische Riten zurück. Dazu zählt etwa das beliebte Osterfeuer. mehr

Mit Stroh ausgestopfte Räder aus Eichenholz rollen in der Osternacht 1952 vom Osterberg in Lüdge im Weserbergland brennend zu Tal. Das traditionelle Spektakel lockt Jahr für Jahr tausende Besucher an. © picture-alliance / dpa

Feuerräder und Eiertrullern: Alte Osterbräuche im Norden

Viele alte Osterbräuche gibt es noch heute. Die Ostfriesen lieben das Eiertrullern und brennende Räder sind sogar Kulturerbe. mehr

Ein farbiges Kirchenfenster zeigt Jesus Christus am Kreuz. © imago images / ingimage

Die Osterfeiertage und ihre Bedeutung

Was bedeutet Gründonnerstag? Was geschah an Karfreitag? Erklärungen zu den Oster-Feiertagen und ihre religiösen Hintergründe. mehr

Mehr Ratgeber

Eine junge Frau liegt in einem Bett und leidet unter Bauchschmerzen. © picture alliance / dpa-tmn | Christin Klose

Unterleibsschmerzen: Endometriose erkennen und behandeln

Bei Endometriose handelt es sich um eine Wucherung von Gewebe im Bauchraum, das der Gebärmutterschleimhaut ähnlich ist. mehr