Ostern 2024: Rezepte, Deko-Ideen und Ausflugstipps

Ostern ist die ideale Zeit, um gemeinsam mit Familie und Freunden ein paar schöne Tage zu verbringen und zu entspannen. Dazu gehören für die meisten ein festliches Essen und eine frühlingshafte Osterdekoration. Spielt das Wetter mit, lohnt auch ein Ausflug oder der Besuch eines Osterfeuers. Tipps und Ideen.

Gebackenes Eier im Kartoffelnest auf Salat serviert © NDR

Osterrezepte: Die besten Ideen für ein leckeres Osteressen

Eier, Fisch, Lamm, knackiges Frühlingsgemüse und Süßes: Die besten Osterrezepte und Tipps fürs Osteressen. mehr

Pfirschblütenzweige  und Waxblumen in einer Glasvase. © NDR Foto: Anja Deuble

Osterstrauß: Schöne Zweige für die Vase dekorieren

Blühende Zweige haben zu Ostern eine lange Tradition. Wann sollten sie gekauft oder geschnitten werden? Welche eignen sich? mehr

Ein farbiges Kirchenfenster zeigt Jesus Christus am Kreuz. © imago images / ingimage

Ostern: Die Bedeutung der Feiertage

Was bedeutet Gründonnerstag? Was geschah an Karfreitag? Erklärungen zu den Oster-Feiertagen und ihre religiösen Hintergründe. mehr

Zwei weichgekochte, geöffnete Eier in Eierbechern. © Fotolia.com Foto: George Dolgikh

Eier richtig kochen und aufbewahren

Eier sind nicht nur zu Ostern beliebt. Wie lang halten sich rohe und gekochte Eier? Wie lange sollte man Eier kochen? mehr

Lammkarree mit Ofengemüse in einer Pfanne. © NDR Foto: Claudia Timmann

Lammfleisch lecker zubereiten

Lamm gehört traditionell zum Osterfest. Welche Teile eignen sich für welches Gericht? Wie bereitet man sie am besten zu? mehr

Frischer Bärlauch liegt auf einem Schneidebrett. © Colourbox Foto: -

Bärlauch zubereiten, richtig aufbewahren und einfrieren

Ob Butter, Pesto oder Suppe: Bärlauch verleiht ihnen ein schönes, kräftiges Aroma. Tipps zur Lagerung und Rezepte. mehr

Bunte Ostereier liegen in einem Körbchen und auf einem Holztisch. © colourbox Foto: Astrid Gast

Wie lange sind gefärbte Eier haltbar?

Bunte Eier gehören zu Ostern fast überall dazu. Wie lange kann man sie nach den Feiertagen noch bedenkenlos essen? mehr

Drei Ostergrußkarten auf der Wiese. © fotolia.com Foto: Eric Gevaert, Natallia Vintsik , Engel, gudrun, crimson

Ostergrüße: E-Card an Verwandte und Freunde verschicken!

Ein schneller Gruß an Verwandte oder Freunde: Motiv auswählen, Empfänger und Nachricht eingeben und ab geht die Post. mehr

Bastel- und Dekotipps

Eine Tischgirlande aus Zweigen, Federn und Narzissen liegt auf einem gedeckten Kaffeetisch. © NDR Foto: Udo Tanske
4 Min

Eine Tischgirlande aus Gartenmaterial basteln

Zweige, Buchsbaum und Grünes aus dem Garten um ein Seil wickeln. Federn, Wachteleier und Narzissen sorgen für Farbe. 4 Min

Variationen von selbst gestalteten Ostereiern liegen auf einer Fläche. © NDR Foto: Anja Deuble

Ostereier bemalen, bekleben und verzieren

Ostereier ausblasen und bemalen - das gehört zu Ostern wie der Schokohase im Nest. Einfache Tipps inspirieren zum Selbermachen. mehr

Narzissen in einer Vase © P. Qvist Foto: P. Qvist

Mit Osterglocken den Frühling einläuten

Leuchtend gelbe oder weiße Blüten: Narzissen gehören zu den beliebtesten Frühblühern. Tipps zu Standort und Pflege. mehr

In einem Eierschalenkarton sind vier mit Wachs gefüllte Eierschalen. Wäscheklammern halten einen Doch in der Mitte. © NDR Foto: Udo Tanske
1 Min

Kleine Kerzen aus Eierschalen basteln

Mit Bienenwachs und Eierschalen sind die kleinen Kerzen für den Ostertisch schnell und einfach gemacht. 1 Min

Drei Osterkörbchen aus Zweigen, Moos und Stroh mit Hase, Frühblühern und Ostereier stehen auf einem Tisch. © NDR Foto: Anja Deuble

Osternest aus Laub und Zweigen basteln: So einfach geht's

Schöne Deko einfach selbst machen: Aus Zweigen, Reisig und Stroh entstehen Körbchen und Nester für den Ostertisch. mehr

Ein mit Schmetterlingen gestaltetes Ei liegt in einem Nest aus Birkenreisig auf einem Teller. © NDR Foto: Anja Deuble

Osterdeko selbst machen: Ideen zum Basteln

Basteln ist nicht nur etwas für Kinder, macht Spaß und spart Geld: Ideen für zauberhafte und natürliche Osterdeko. mehr

Osterhasen-Servietten © NDR / Medienkontor Foto: Isabell Hayn

Ostern: Servietten in Hasenform falten

Stoffservietten in Hasenform für den Ostertisch: Frisch gebügelte und leicht gestärkte Servietten eignen sich am besten. mehr

Ostereier mit Blattschmuck © NDR / Medienkontor Foto: Isabell Hayn

Gekochte Eier natürlich färben und mit Mustern gestalten

Natürlich gefärbte Eier mit Muster von Blättern oder Motiven: Die gekochten Eier sind der Hingucker in jedem Osternest. mehr

Filztulpen © NDR / Medienkontor Foto: Isabell Hayn

Nassfilzen: Blumen aus Schafwolle

Aus losen Wollfasern entsteht mit Wasser, Seife und Geduld eine feste Struktur. So entstehen prächtige Filztulpen. mehr

Ausflüge

Ein als Osterhase verkleideter Mitarbeiter verteilt in einem Tierpark Ostereier an Kinder. © Imago / Funke Foto Services Foto: Diana Roos/WAZ FotoPool

Das können Sie im Norden unternehmen

Die Feiertage sind ideal für Besuche im Tierpark, einen Ostermarkt-Bummel oder Fahrten mit der Museumsbahn. Tipps für Ausflüge. mehr

Menschen bewundern das Osterfeuer in Travemünde.  Foto: Phillip Kamke

Osterfeuer in Schleswig-Holstein

Zahlreiche Osterfeuer brennen in diesem Jahr wieder zwischen Nord- und Ostsee. Hier ein Überblick. mehr

Ein Osterfeuer in Hamburg am Gründonnerstag 2023. © picture alliance /ABB

Die schönsten Osterfeuer in Hamburg

In diesem Jahr brennen wieder viele Osterfeuer in Hamburg - unter anderem in Blankenese, Volksdorf und Kirchwerder. Ein Überblick. mehr

Die Angelner Dampfeisenbahn in Fahrt. © Ostseefjord Schlei GmbH Foto: Matzen

Mit der Dampflok unterwegs: Museumsbahnen im Norden

Vielerorts in Norddeutschland laden ab Ostern historische Eisenbahnen zu Ausflugsfahrten ein. Eine Auswahl schöner Strecken. mehr

Zwei Radfahren blicken in Boltenhagen auf die Ostsee, daneben ihre Fahrräder. © TMV Foto: Andreas Süß

Radtouren: Norddeutschland mit dem Fahrrad entdecken

Hunderte schöne Routen sowie Fernradwege wie Elbe- und Weser-Radweg führen durch die überwiegend flache Landschaft. Eine Auswahl. mehr

Radfahrer auf dem Elbdeich im Wendland. © NDR Foto: Kathrin Weber

Ausflugstipps: Entdecke den Norden

Radtour, Wanderung, oder Städtetrip: Der Norden bietet viele Ziele. Einfach Wunschkriterien auswählen und Tipps bekommen. mehr

Wetter & Verkehr

Ein Symbolbild zur Zeitumstellung 2024 mit einer Uhr und einem Abreißkalender. © picture alliance/dpa Foto: Niklas Graeber

Zeitumstellung: Ab Ostersonntag gilt die Sommerzeit

Trotz der Diskussion über eine Abschaffung: In der Nacht vom 30. auf den 31. März wurden die Uhren um eine Stunde vorgestellt. mehr

Fahrzeuge fahren über die Autobahn A2. © picture alliance/dpa | Moritz Frankenberg Foto: Moritz Frankenberg

Letzter Ostertag und Ferienende - dichter Verkehr, vereinzelt Staus

In Niedersachsen, Hamburg und Bremen fängt die Schule wieder an. Auf der A1 und der A7 kam es stellenweise zu Staus. mehr

Das Osterfest

Orangefarbenes Ei in einem Nest. © imago/Science Photo Library

Ostersymbole: Was bedeuten Hasen, Eier, Lämmer und Feuer?

Manche Symbole gehen nicht auf christliche, sondern heidnische Riten zurück. Dazu zählt etwa das beliebte Osterfeuer. mehr

Mit Stroh ausgestopfte Räder aus Eichenholz rollen in der Osternacht 1952 vom Osterberg in Lüdge im Weserbergland brennend zu Tal. Das traditionelle Spektakel lockt Jahr für Jahr tausende Besucher an. © picture-alliance / dpa

Alte Osterbräuche im Norden: Feuerräder und Eiertrullern

Viele alte Osterbräuche gibt es noch heute. Die Ostfriesen lieben das Eiertrullern und brennende Räder sind sogar Kulturerbe. mehr

Regenbogen, gold oder marmoriert - die Maschinen können (fast) alles. © NDR/jumpmedienTV GmbH/Eifrisch Vermarktung
ARD Mediathek

Wie geht das? Ostereier für den Norden

Jedes dritte Ei in Deutschland stammt von Legehennen in Niedersachsen. Vor allem zu Ostern herrscht überall Hochbetrieb. Video

Mehr Ratgeber

Eine pinke Lobelie wächst zwischen weiteren Blühpflanzen in einem Balkonkasten. © Colourbox

Männertreu pflanzen, pflegen und vermehren

Männertreu, auch bekannt als Lobelie, zählt zu den beliebtesten Balkonblumen. Damit sie prächtig blüht, braucht sie etwas Pflege. mehr