Ein Blumenkasten mit Sommerblumen und eine kleine Gartenschaufel. © fotolia Foto: Simone Werner-Ney

Balkon bepflanzen: Sommerblumen für Sonne und Schatten

Blumen wie Geranien, Petunien und Lobelien blühen in leuchtenden Farben. Geschickt kombiniert wirken sie besonders schön. mehr

Sellerie © fotolia Foto: mates

Sellerie: Was macht das Gemüse so gesund?

Das Gemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, Selleriesaft gilt sogar als Superfood. Ist der Hype gerechtfertigt? mehr

Frische Kräuter auf einem rustikalen Holzlöffel. © Colourbox Foto: Y Haivoronska

Kochen mit frischen Kräutern: Aroma-Kick für viele Gerichte

Basilikum, Petersilie, Rosmarin: Kräuter schmecken ganz unterschiedlich. Welches Kraut passt zu welchem Gericht? mehr

Kochen

Zwei Stück Karotten-Kuchen mit Frischkäse-Frosting auf Tellern angerichtet © NDR Foto: Claudia Timmann

Karotten-Kuchen mit Frischkäse-Frosting

Amerikaner lieben diesen Carrot Cake. In das Frosting kommt eine spezielle Gewürzmischung aus Zimt und Muskat. Rezept

Burger mit Pulled Pork und Cole Slaw auf einem Teller serviert © NDR Foto: Claudia Timmann

Pulled Pork oder Pulled Mushrooms Burger

Durch die lange Garzeit wird das Fleisch besonders zart. Für eine vegetarische Alternative verwendet Zora Klipp Pilze. Rezept

Eine Schüssel mit Krautsalat. © NDR Foto: Claudia Timmann

Coleslaw (Krautsalat)

Dieser Klassiker der amerikanischen Küche passt gut zu Gegrilltem und ist eine ideale Beilage zu selbst gemachtem Burger. Rezept

Gesundheit

Ein Mann mit geschlossenen Augen hält eine Hand vor sein Gesicht. © Colourbox

Bipolare Störung: Symptome, Ursachen und Therapie

Himmelhochjauchzend, zu Tode betrübt: Bei einer bipolaren Störung wechseln sich Phasen der Manie und der Depression ab. mehr

Ein Wecker liegt auf einem gelben Teller, daneben Messer und Gabel auf blauem Hintergrund. © IMAGO / Panthermedia Foto: IMAGO / Panthermedia

Stoffwechsel und innere Uhr - so essen Sie richtig

Ob Essen dick macht oder nicht, hängt von der inneren Uhr ab. Wer sollte was und zu welchem Zeitpunkt essen? mehr

Unterschenkel einer Frau mit Krampfadern liegen auf einer Untersuchungsliege und werden von Arzt begutachtet (Bild: IMAGO/Panthermedia/maiermirko) © IMAGO/Panthermedia Foto: Mirko Maier

Krampfadern entfernen: Welche Therapien helfen bei Varizen?

Krampfadern entfernen geht mit oder ohne OP: Laser, Radiowellen oder Schaumsklerosierung ermöglichen schonende Therapien. mehr

Garten

Blütenrispen eines Sommerflieders. © picture alliance / Shotshop Foto: Ralf Kalytta

Invasive Arten im Garten: Darum sind sie problematisch

Einige Pflanzen sehen hübsch aus, sind aber invasiv und verdrängen heimische Arten. Welche gehören nicht in den Garten? mehr

Orange blühende Kapuzinerkresse © IMAGO / imagebroker Foto: Lilly

Kapuzinerkresse säen: Essbare Heilpflanze mit hübschen Blüten

Die leuchtenden Blüten können ebenso wie die Blätter gegessen werden. Im Gemüsebeet hält Kapuzinerkresse Schädlinge fern. mehr

Reise

Strand in Hohwacht an der Ostsee. © NDR Foto: Kathrin Weber

Hohwachter Bucht: Viel Ostseestrand und alte Gutshöfe

Lange Strände und ein reizvolles Hinterland prägen die Hohwachter Bucht an der Küste der Holsteinischen Schweiz. mehr

Radfahrer auf  der Werrabrücke in Hann. Münden. © picture alliance / Bildagentur-online/Schoening

Mit dem Rad von der Weser durch den Harz in die Heide

Schöne Städte und spektakuläre Landschaften: Der Weser-Harz-Heide-Radweg führt rund 420 Kilometer durch Niedersachsen. mehr

Verbraucher

Vanilleschoten auf einem Holztisch. © fotolia.com Foto: photocrew

Echte Vanille erkennen: Ein Blick in die Zutatenliste hilft

Vanille ist ein beliebtes Gewürz, aber teuer. Deshalb wird sie oft durch künstliches Vanillin ersetzt. Woran erkennt man das? mehr

Ein Kind hält sich an der Hand des Vaters fest. © Colourbox Foto: #105402

Bedürfnisorientierte Erziehung: Was dahinter steckt

Kinder bedürfnisorientiert zu begleiten, liegt im Trend. Was ist das für ein Erziehungsstil? Welche Vor- und Nachteile hat er? mehr

Monitor

Audios & Videos

Podcast

Logo-Grafik einer Frau mit verschränkten Armen. © NDR (M) Philipp Schönfeld

just no! Der Podcast gegen Gewalt

Das Verbrechen war grausam: Anfang 2020 wurde die 23-jährige Sophie in Hannover erstochen. Von einem Mann, der sie jahrelang gestalkt hatte. mehr

Die Ernährungs-Docs: Dr. Silja Schäfer,  Dr. Matthias Riedl und Dr. Viola Andresen © NDR Foto: Moritz Schwarz

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

Die Ernährungs-Docs helfen Menschen, die an ihren Gesundheitsbeschwerden fast verzweifeln. mehr

Gummistiefel in einem Beet, davor liegen Karotten. © istock Foto: istock

Gartenpodcast: Alles Möhre, oder was?!

Wichtige Gartenthemen von A wie Anbau bis Z wie Zierkürbis leicht verständlich aufbereitet. mehr