Stand: 12.04.2018 16:51 Uhr

Gesunde Zwiebeln im eigenen Garten anbauen

Wer sie im Garten anbaut, kann auf den Kauf von exotischem Superfood getrost verzichten: Wenn es um gesunde Inhaltsstoffe geht, hält die Zwiebel dem Vergleich mit Goji-Beere, Chia-Samen und Co. locker stand. 2015 wurde sie deswegen sogar zur Heilpflanze des Jahres gekürt. Als Hausmittel wird sie bei Erkältungen und Entzündungen eingesetzt. Außerdem stärken ihre Vitamine, Spurenelemente, ätherischen Öle und Flavonoide auch Muskeln, Nerven, Knochen, Zähne, das Herz-Kreislauf-System und regulieren den Blutzucker.

Große Auswahl an Zwiebeln für den Anbau im eigenen Garten

Die Zwiebel sollte in keinem Garten fehlen: Die Auswahl an Saatgut und Steckzwiebeln ist groß, die Ansprüche des Lauch-Gewächses sind dagegen klein. Am besten wachsen Zwiebeln auf lockerem Boden an einer sonnigen Stelle im Garten. Sie sind sogenannte Schwachzehrer und benötigen keinen Kompost oder zusätzliche Düngergaben zum Gedeihen.

Zwiebeln werden zwischen März und April etwa fünf Zentimeter tief mit einer Handlänge Abstand zueinander gesetzt. Erntereif sind sie, wenn im Sommer das Laub welk wird. Wenn man den Boden bis dahin ringsherum unkrautfrei hält und immer mal wieder auflockert, sollte einer großen Ernte nichts im Wege stehen.

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Dieses Thema im Programm:

Nordmagazin | 12.04.2018 | 19:30 Uhr

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