4 | 8 Andreas Sprengel aus Bad Gandersheim ist Deutschlands bester Schweinehalter. Das Futter für seine 3.000 Mastschweine bauen er und seine Familie fast vollständig selbst an.
5 | 8 Anbauen ist auch das Stichwort in Bad Bevensen im Landkreis Uelzen: Dort baut Sönke Strampe mit seiner Familie unter anderem Bio-Süßkartoffeln an.