Thema: Lebensmittel

Schokolade - Die süße Versuchung

18.10.2019 11:59 Uhr

Schokoriegel, Pralinen, Trink-Kakao: Wie entstehen aus der Kakaobohne diese Leckereien? Worin unterscheiden sich dunkle und helle Schokoladen? Und worauf ist beim Kauf zu achten? mehr

Gurken: Gesunde Schlankmacher

17.10.2019 15:59 Uhr

Gurken schmecken gut auf Brot, im Salat und zu Fleisch. Sie sind sehr kalorienarm und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Wie bereitet man das Gemüse am besten zu? mehr

Was Sie über Listerien wissen sollten

12.10.2019 08:27 Uhr

Listerien sind Bakterien, die gesunden Menschen nichts anhaben können. Doch es gibt Risikogruppen. Wer ist gefährdet? Wo kommen die Keime vor? Welche Krankheiten lösen sie aus? mehr

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Nordmagazin

4. Regionalproduktmesse in Vorpommern

16.10.2019 19:30 Uhr
Nordmagazin
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Mein Nachmittag

Keimbelastete Wurst: Wie kann das passieren?

11.10.2019 16:20 Uhr
Mein Nachmittag
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Mein Nachmittag

Regionale Apfelsorten - robust und gesund

08.10.2019 16:20 Uhr
Mein Nachmittag
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Markt

Wie gesund ist Tiefkühlgemüse?

07.10.2019 20:15 Uhr
Markt
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Markt
03:11
Markt

So gelingt perfektes Kartoffelpüree

07.10.2019 20:15 Uhr
Markt
06:08
Mein Nachmittag

Plastikfrei leben auf dem Dorf - geht das?

04.10.2019 16:20 Uhr
Mein Nachmittag
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Mein Nachmittag

Gesünder essen mit der Nährwert-Ampel

02.10.2019 16:20 Uhr
Mein Nachmittag
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Markt

Gesunde Möhren: Tipps zur Zubereitung

30.09.2019 20:15 Uhr
Markt
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Nordmagazin

Landespilzschau in Rostock: Essbar oder nicht?

29.09.2019 19:30 Uhr
Nordmagazin
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Markt
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Markt

Fisch aus der Dose: Lecker und gesund?

23.09.2019 20:15 Uhr
Markt
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Nordmagazin

Plastikfrei einkaufen - ein Selbstversuch

22.09.2019 19:30 Uhr
Nordmagazin
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Wie geht das?

Lebensmittel haltbar machen

18.09.2019 18:15 Uhr
Wie geht das?
07:43
Markt
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Markt

Birnen - vielseitig und gesund

09.09.2019 20:15 Uhr
Markt
06:31
Markt

Urkorn: Hype um Einkorn und Emmer

09.09.2019 20:15 Uhr
Markt
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Schleswig-Holstein Magazin

Neue Bio-Apfelsorten mit neuen Anforderungen

09.09.2019 19:30 Uhr
Schleswig-Holstein Magazin
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Rund um den Michel

"Minitopia": Vision für eine nachhaltige Zukunft

08.09.2019 18:00 Uhr
Rund um den Michel
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Markt

Brötchen im Test: Was steckt drin?

02.09.2019 20:15 Uhr
Markt

Tütensalat im Test: Was tun gegen Keime?

11.10.2019 14:53 Uhr

In einer Stichprobe von Markt wurde in vier von fünf Tütensalaten eine erhöhte Keimbelastung nachgewiesen. Worauf müssen Verbraucher bei der Zubereitung achten? mehr

Blattsalate lecker zubereiten

11.10.2019 14:52 Uhr

Zu einer gesunden Ernährung gehören Blattsalate wie Kopfsalat, Feldsalat und Eisbergsalat. Was steckt in den Blättern? Und wie bereitet man sie richtig zu? mehr

Salat: Gesund und nährstoffreich

11.10.2019 14:51 Uhr

Salat gehört zu einer gesunden Ernährung. Er besteht zu 95 Prozent aus Wasser und enthält Vitamine und Mineralstoffe. Rezepte sowie Informationen zu Sorten, Kauf und Lagerung. mehr

Keime im Fertigsalat: Gefahr für Schwangere

11.10.2019 14:49 Uhr

Fertigsalat kann gefährliche Keime enthalten, zum Beispiel Listerien. Schwangere sollten auf den Verzehr verzichten. Worauf sollten Verbraucher beim Kauf achten? mehr

Äpfel aus dem Norden - lecker und gesund

07.10.2019 10:56 Uhr

Äpfel sind in Deutschland das beliebteste Obst. Was unterscheidet die Sorten? Und worauf sollte man beim Einkauf und bei der Lagerung der Früchte achten? mehr

Kartoffelpüree zubereiten: Tipps und Rezepte

04.10.2019 13:51 Uhr

Kartoffelpüree schmeckt selbst gemacht am besten. Worauf sollte man beim Einkauf, Schälen, Kochen und Zerkleinern achten? Tipps und Rezepte für perfektes Püree. mehr

Wie gesund ist Tiefkühlgemüse?

04.10.2019 09:52 Uhr

Tiefkühlgemüse kann mehr Vitamine enthalten als frisches Gemüse, doch nicht jedes TK-Gericht ist gesund. Was ist beim Auftauen und bei der Zubereitung zu beachten? mehr

Honig: Gute Qualität erkennen

27.09.2019 12:47 Uhr

Im Supermarkt und beim Discounter gibt es günstigen Honig und teure Sorten vom Deutschen Imkerbund. Bei der Qualität gibt es deutliche Unterschiede. mehr

Haferflocken: Gesund nicht nur zum Frühstück

26.09.2019 12:32 Uhr

Hafer gehört zu den gesündesten Getreiden. Er sättigt, versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen und ist ideal für einen guten Start in den Tag - als Müsli oder Porridge. mehr