Thema: Lebensmittel

Grillen? So geht das! Der kleine Grill-Ratgeber

06.06.2019 14:12 Uhr

Wie grille ich gesund und sicher? Was glüht besser: Briketts oder Holzkohle? Und darf man Grillgut mit Bier ablöschen? Antworten auf brennende Fragen und Rezepte. mehr

Reis richtig kochen: Tipps und Rezepte

03.06.2019 11:26 Uhr

Rundkorn, Mittelkorn, Langkorn: Jeder Reis eignet sich für andere Zubereitungsarten und Gerichte. Markt erklärt die Unterschiede und gibt Tipps zum Kochen mit Reis. mehr

Schokocreme ohne Palmöl: Schmeckt das?

28.05.2019 12:01 Uhr

Bei Schokocremes sollten Umwelt- und Gesundheitsbewusste besser zu Produkten ohne Palmöl greifen. Können die Produkte preislich und geschmacklich mit Marktführer Nutella konkurrieren? mehr

Palmöl: Gesund oder schädlich?

28.05.2019 12:00 Uhr

Industriell hergestelltes Palmöl kann das Risiko für Krankheiten wie Diabetes, Gefäßverengung und Krebs erhöhen. Doch kalt gepresst gilt das Pflanzenöl sogar als gesund. mehr

Palmöl in Diesel: Gut für die Umwelt?

28.05.2019 12:00 Uhr

Beim Diesel schreibt die EU einen festen Anteil Biokraftstoff vor, um den CO2-Ausstoß zu senken. Viele Hersteller verwenden billiges Palmöl. Ist das gut für die Umwelt? mehr

Wie teuer sind Produkte ohne Palmöl?

28.05.2019 11:59 Uhr

Palmöl ist oft in Lebensmitteln und Kosmetik enthalten. Gibt es im Supermarkt und Biomarkt Alternativen? Und wie teuer sind die Produkte ohne Palmöl? mehr

Palmöl in Kosmetik und Waschmittel vermeiden

28.05.2019 11:59 Uhr

Palmöl in Kosmetikartikeln und Waschmitteln ist oft nicht in der Liste der Inhaltsstoffe zu erkennen. Das erschwert die Suche nach Produkten ohne Palmöl. mehr

Gefährliche Bakterien auf Hähnchenfleisch

27.05.2019 20:00 Uhr

In einer Stichprobe hat Markt verzehrfertige Hähnchenbruststreifen von einem Discounter im Labor untersuchen lassen. Einige Produkte enthielten gefährliche Bakterien, sogenannte Listerien. mehr

Erdbeeren: Diese Sorten sind richtig lecker

27.05.2019 16:33 Uhr

Erdbeere ist nicht gleich Erdbeere: Bei den mehr als 1.000 Sorten fehlt vielen das typische kräftig-süße Aroma. Welche Erdbeersorten sind besonders lecker? mehr

Krabben: Wie nachhaltig ist das MSC-Siegel?

17.05.2019 13:39 Uhr

Viele Fischprodukte tragen ein Gütesiegel wie MSC oder ASC. Sie versprechen nachhaltigen und umweltschonenden Fischfang. Können sich Verbraucher darauf verlassen? mehr

So erkennen Sie guten Gouda

17.05.2019 11:52 Uhr

Gouda gehört zu den beliebtesten Käsesorten. Doch oft enthält er eine Reihe von Zusatzstoffen. Markt erklärt, worauf Sie achten müssen. mehr

Parmesan kaufen: Gerieben oder am Stück?

17.05.2019 11:50 Uhr

Parmesan ist besonders zu Nudelgerichten beliebt. Der Hartkäse wird am Stück angeboten oder gerieben in der Tüte. Welcher Parmesan schmeckt am besten? mehr