Ein Korb mit frischen Blattsalaten, daneben ein Teller. © Colourbox Foto: CJansuebsri

Rucola, Portulak, Radicchio: Blattsalate lecker zubereiten

Die Auswahl an verschiedenen Blattsalat-Sorten ist groß. Welcher Salat schmeckt wie? Ein Überblick sowie Rezepte. mehr

Wiesen-Storchschnabel © Fotolia.com Foto: S. Fischer

Storchschnabel: Pflegeleichte Pflanze für jeden Standort

Die zahlreichen Storchschnabel-Arten sind extrem pflegeleicht und eignen sich für viele verschiedene Gartenbereiche. mehr

Die Seebrücke in Prerow aus der Vogelerspektive. © Screenshot

Seebad Prerow: Strand, Wald und die längste Seebrücke der Ostsee

Bislang war Prerow vor allem für seinen feinen Sandstrand bekannt. Neues Wahrzeichen ist eine 720 Meter lange Seebrücke. mehr

Kochen

Ofen-Spargel mit Fettuccine und Sauce hollandaise und ein Wildkräutersalat, angerichtet auf rustikalem blaugrauem Geschirr. © NDR/doclights Foto: Marc Vorwerk

Ofen-Spargel mit Fettuccine und Wildkräutersalat

Zum Spargel aus dem Backofen reicht Bea Kaemena selbst gemachte Fettuccine und eine Hollandaise. Rezept

Chili con Carne mit grünen Bohnen auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Chili con Carne mit grünen Bohnen und Pfannenbrot

In diese Variation des beliebten Eintopfs kommen frische Brech- und Schnippelbohnen. Dazu passt Fladenbrot aus der Pfanne. Rezept

Bohnen mit Steinpilzen und Zucchini-Bratlingen auf einem weißen Teller angerichtet © NDR

Bohnen mit Steinpilzen und Zucchini-Bratlingen

Getrocknete Steinpilze und Speck geben den Borlotti-Bohnen Würze. Dazu reicht Dirk Luther knusprige Zucchini-Bratlinge. Rezept

Gesundheit

Eine junge Frau mit einem Apfel. © fotolia.com Foto:  LanaK

Parodontitis: Gesundes Zahnfleisch durch natürliche Ernährung

Eine Steinzeit-Diät hilft bei Zahnfleischentzündungen. Das zeigen Studien zur Zahngesundheit. mehr

Eine Frau greift sich an den schmerzenden Knöchel.  Foto: Alice S.

Sprunggelenk gebrochen: Welche Behandlung ist die richtige?

Beim Sport oder durch Umknicken kann es zu einem Bruch des Sprunggelenks kommen. Eine Operation ist aber nicht immer nötig. mehr

Eine Ärztin sitzt an einem Laptop. © Colourbox Foto: -

Elektronische Patientenakte: Das müssen Versicherte wissen

Ende April soll die E-Patientenakte bundesweit starten. Welche Vorteile soll sie bringen und wie funktioniert sie? mehr

Garten

Ein Mann beim Einbau einer Zisterne in einem Garten © picture alliance/photothek Foto: Thomas Trutschel

Zisterne im Garten anlegen und Regenwasser sinnvoll nutzen

Mit Regenwassertanks lässt sich viel Trinkwasser sparen. Für den Einbau von Zisternen gibt es in einigen Orten Zuschüsse. mehr

Ein Zweig Rosmarin wird im Garten mit einer Schere geerntet © Colourbox

Rosmarin schneiden: So wächst er kräftig und kompakt

Im Frühjahr ist der beste Zeitpunkt, um Rosmarin zu schneiden. Worauf kommt es an und wie weit darf geschnitten werden? mehr

Reise

Ein altes Bauernhaus und blühende Zierkirschen am Lühedeich im Alten Land. © Tourismusverein Altes Land Foto: Sven Mirow Photography

Altes Land im Blütenzauber: Jetzt blühen wieder die Apfelbäume

Obstbäume und schmucke Fachwerkhäuser: Vor allem im Frühjahr und Herbst ist das Alte Land ein lohnendes Ausflugsziel. mehr

Zwei Männer fahren mit dem Rad eine Straße entlang, im Vordergrund ist die Skulptur eines Bierbrauers zu sehen. © NDR

Das Braunschweiger Land mit dem Rad entdecken

Auf etwa 450 Kilometern führt die abwechslungsreiche Rundtour zu Städten wie Goslar oder Wolfenbüttel, zu Museen und Badeseen. mehr

Verbraucher

Zwei Waldameisen auf einem Weg. © picture alliance/dpa Foto: Silas Stein

Ameisen im Haus vertreiben statt bekämpfen

Wenn Ameisen ins Haus strömen oder die Gartenplatten unterhöhlen, werden sie lästig. Wie wird man sie wieder los? mehr

Rauch vor einem Brandmelder © Fotolia Foto: psdesign1

Rauchmelder in Haus und Wohnung: Darauf sollte man achten

Rauchmelder retten Leben, denn bei einem Brand sterben Menschen meist an einer Rauchgasvergiftung. Die Geräte sind Pflicht. mehr

Monitor

Audios & Videos

Podcast

Logo-Grafik einer Frau mit verschränkten Armen. © NDR (M) Philipp Schönfeld

just no! Der Podcast gegen Gewalt

Das Verbrechen war grausam: Anfang 2020 wurde die 23-jährige Sophie in Hannover erstochen. Von einem Mann, der sie jahrelang gestalkt hatte. mehr

Die Ernährungs-Docs: Dr. Silja Schäfer, Dr. Matthias Riedl und Dr. Viola Andresen © NDR Foto: Claudia Timmann

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

Die Ernährungs-Docs helfen Menschen, die an ihren Gesundheitsbeschwerden fast verzweifeln. mehr

Gießkanne bewässert Pflanzen vor grünem Hintergrund. Im Bildtext steht: „Im grünen Bereich – Der Gartenpodcast“ in großen grünen Buchstaben. © istock/getty images

Im Grünen Bereich – Der NDR Gartenpodcast

Wichtige Gartenthemen von A wie Anbau bis Z wie Zierkürbis leicht verständlich aufbereitet. mehr