Der Entwurf für die neue, fünfstufige Kennzeichnung von Fleisch. © picture alliance / Flashpic | Foto: Jens Krick

Tierhaltungs-Kennzeichnung: Was genau bedeuten die Siegel?

Die Labels sollen Verbrauchern Orientierung geben, ab August 2025 ist ein staatliches Siegel Pflicht. Diese Informationen geben sie. mehr

Detailaufnahme einer abgeblühten Hortensie im Regen © NDR Foto: Anja Deuble

Hortensien schneiden: Wann ist der richtige Zeitpunkt?

Ein falscher Schnitt und der falsche Zeitpunkt können dazu führen, dass Hortensien keine oder nur wenige Blüten bilden. mehr

Marienkäfer auf einem Blatt © NDR Foto: Udo Tanske

Nützlinge helfen gegen Blattläuse, Weiße Fliege und Co.

Gegen Schädlinge helfen Marienkäfer, Fadenwürmer und die Larven von Schweb- und Florfliege. Man kann sie im Garten ansiedeln. mehr

Kochen

Zwei runde Laibe Sauerteigbrot liegen auf einem Küchenhandtuch. © NDR Foto: Dörte Haupt

Opa Willis Sauerteigbrot

Ein Klassiker, der zu jeder Mahlzeit schmeckt. Der benötigte Sauerteig lässt sich ganz leicht selbst herstellen. Rezept

Erbsen-Bärlauch-Ravioli mit Champignons und Schafskäse auf einem Teller angerichtet © NDR

Erbsen-Bärlauch-Ravioli mit Champignons und Schafskäse

Selbst gemachte Ravioli sind besonders lecker. Dazu gibt es ein aromatisches Pilz-Erbsen-Gemüse und geriebenen Feta. Rezept

Spargel-Päckchen mit Bärlauch-Hollandaise und Drillingen auf einem Teller serviert © NDR Foto: Florian Kruck

Spargel-Päckchen mit Bärlauch-Hollandaise und Drillingen

Das Gemüse bereitet Zora Klipp im Ofen zu, so bleibt es schön aromatisch. Die Blitz-Hollandaise gelingt auch Anfängern. Rezept

Gesundheit

Eine Frau hält sich den unteren Rücken. © fotolia.com Foto: anetlanda

Morbus Bechterew: Symptome, Diagnose und Therapie

Morbus Bechterew ist eine Form von Rheuma: Es befällt die Wirbelsäule und verursacht chronische Rückenschmerzen. mehr

Großaufnahme einer Zecke. © COLOURBOX Foto: Tubas

Zecken: So schützt man sich vor den Stichen der Parasiten

Zecken können gefährliche Krankheiten wie FSME oder Borreliose übertragen. Mit einfachen Mitteln kann man Stichen vorbeugen. mehr

Eine Frau steht in der Dämmerung in der Natur und führt eine Qi Gong Übung aus. Die Hände sind vor ihrer Brust angehoben. © IMAGO / Depositphotos

Qi Gong: Sanfte Übungen für Tiefenentspannung und Stressreduktion

Die meditative Bewegungsform kommt aus China und ist Bestandteil von Tai-Chi. Sie kann die Lungenfunktion verbessern und Stress reduzieren. mehr

Garten

Ein Mann pflanzt eine Bergpalme in einen Topf. © Colourbox Foto: rigsby

Palmen im Frühling umtopfen

Etwa alle fünf Jahre sollten Palmen umgetopft werden, am besten Anfang Mai. Gartenprofi Peter Rasch gibt Tipps. mehr

Dahlienknollen in einer Kiste © NDR Foto: Udo Tanske

Dahlien pflanzen und pflegen

Dahlien-Knollen können Anfang Mai ins Beet gepflanzt werden. Je nach Sorte blühen sie von Juni bis zum ersten Frost. mehr

Reise

Modell eines Raubsauriers in der Dinowelt des Wildparks Schwarze Berge. © Wildpark Schwarze Berge

Im Wildpark Schwarze Berge sind die Dinosaurier los

Ab 1. Mai sind im Park nicht nur Wolf und Bär zu bestaunen, sondern auch T-Rex und Triceratops. Sie bevölkern die neue Dinowelt. mehr

Die historische Schmalspurbahn "De Lütt Kaffeebrenner" im Bahnhof von Klütz. © NDR

Mit der Kleinbahn "Kaffeebrenner" durch den Klützer Winkel

Die Schmalspurbahn verbindet die Orte Klütz und Reppenhagen in Nordwestmecklenburg. Bei Tempo 20 bleibt viel Zeit zum Gucken. mehr

Verbraucher

Ein an einem Baumstamm befestigtes Schild mit der Aufschrift "Schützt den Wald vor Brandgefahr" und einem Eichhörnchen mit rotem Schwanz, der an eine lodernde Flamme erinnert © picture alliance/dpa | Stefan Sauer

Waldbrandgefahr: Diese Regeln gelten

Oft genügt schon ein Funke, um einen Waldbrand auszulösen. Richtiges Verhalten kann helfen, den Wald vor Feuer zu schützen. mehr

Ein Autoschlüssel liegt auf dem Tisch und ein Kaufvertrag wird unterschrieben. © Colourbox Foto: Motortion

Auto privat verkaufen: Was ist zu beachten?

Wer ein Auto verkaufen möchte, dem drohen einige Fallstricke. Was ist bei Preisverhandlungen und Kaufvertrag zu beachten? mehr

Monitor

Audios & Videos

Podcast

Logo-Grafik einer Frau mit verschränkten Armen. © NDR (M) Philipp Schönfeld

just no! Der Podcast gegen Gewalt

Das Verbrechen war grausam: Anfang 2020 wurde die 23-jährige Sophie in Hannover erstochen. Von einem Mann, der sie jahrelang gestalkt hatte. mehr

Die Ernährungs-Docs: Dr. Silja Schäfer, Dr. Matthias Riedl und Dr. Viola Andresen © NDR Foto: Claudia Timmann

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

Die Ernährungs-Docs helfen Menschen, die an ihren Gesundheitsbeschwerden fast verzweifeln. mehr

Gießkanne bewässert Pflanzen vor grünem Hintergrund. Im Bildtext steht: „Im grünen Bereich – Der Gartenpodcast“ in großen grünen Buchstaben. © istock/getty images

Im Grünen Bereich – Der NDR Gartenpodcast

Wichtige Gartenthemen von A wie Anbau bis Z wie Zierkürbis leicht verständlich aufbereitet. mehr