Stand: 18.10.2018 17:08 Uhr

Hochbeet im Herbst neu befüllen und düngen

Bild vergrößern
Pro Jahr sackt die Erde im Hochbeet etwa 10 bis 20 Zentimeter ab.

Tomaten, Meerrettich oder Etagenzwiebeln: Im Herbst wird auch im Hochbeet Gemüse geerntet und für den Winter eingelagert. Dann wird sichtbar, dass die Erde durch den Verrottungsprozess meist um 10 bis 20 Zentimeter abgesackt ist. Wer den Eindruck hat, dass Nährstoffe im Boden fehlen oder beispielsweise noch Starkzehrer wie Meerrettich pflanzen möchte, kann durch eine neue Schicht die Höhe ausgleichen und gleichzeitig frische Nährstoffe hinzufügen. Nach etwa fünf bis sieben Jahren sollte die Füllung komplett ausgetauscht werden.

Zwei Männer bearbeiten ein Hochbeet.

So bereitet man das Hochbeet auf den Winter vor

Mein Nachmittag -

Am Hochbeet wird es jetzt Zeit zu ernten, abgesackte Erde aufzufüllen, aber auch Wintersalate zu pflanzen. Wie man dabei am besten vorgeht, zeigt Gärtner Matthias Schuh.

5 bei 4 Bewertungen

Mit von 5 Sternen

bewerten

Vielen Dank.

schließen

Sie haben bereits abgestimmt.

schließen

Erde im Hochbeet mit Kompost oder Erde auffüllen

Zum Auffüllen des Hochbeets die oberste Erdschicht vorsichtig beiseiteschieben oder abtragen. Anschließend eine Mischung aus grobem Kompost, Rasenschnitt oder abgeschnittenen Stauden und Hornspäne einfüllen. Wer nur bestimmte Bereiche im Beet anreichern will, gräbt dafür ein etwa 60 Zentimeter tiefes Loch mit einem Umfang von circa 25 mal 25 Zentimeter und gibt die Mischung hinein. Das Ganze wird mit dem Aushub beziehungsweise der abgetragenen Schicht bedeckt. Soll nichts mehr gepflanzt werden, kann zusätzlich eine Mulchschicht, etwa aus Laub ausgebracht werden.

Geht es vor allem darum, die Höhe im Beet zu erhalten, genügt es, frische Komposterde oder Gartenerde aufzuschütten.

Gründüngung für neue Nährstoffe

Zusätzlich kann der Boden mit einer Gründüngung verbessert werden. Bestimmte Pflanzen wie beispielsweise Phacelia oder Gelbsenf versorgen die Erde mit Nährstoffen, insbesondere mit Stickstoff. Durch die Gründüngung wird der Boden im Hochbeet gelockert und mit organischer Masse angereichert.

Im Oktober ist es außerdem noch möglich Feldsalat auszuäen. Dafür eignen sich frostunempfindliche Sorten wie "Vit", die bis März des Folgejahres geerntet werden können.

Weitere Informationen

Ein Hochbeet anlegen und Gemüse pflanzen

Beste Wachstumsbedingungen für Gemüse, reiche Ernte und Gärtnern ohne Rückenschmerzen - ein Hochbeet hat jede Menge Vorzüge. Auch das Anlegen und Bepflanzen ist einfach. mehr

Aus einem Hochbeet ein Frühbeet bauen

Zum Pflanzen und Säen im Garten ist es im März oft noch zu frisch: Experte Peter Rasch zeigt, wie aus einem Hochbeet fix ein Frühbeet wird und so früh geerntet werden kann. mehr

Kartoffeln im Hochbeet anbauen

Wer nur einen kleinen Garten hat, kann Platz sparen und Kartoffeln im Hochbeet anbauen: Auf nur einem Quadratmeter Gartenfläche lassen sich gute Erträge erzielen. mehr

Dieses Thema im Programm:

Mein Nachmittag | 18.10.2018 | 16:20 Uhr

Mehr Ratgeber

03:30
Schleswig-Holstein Magazin

Luther kocht Käsespätzle - mit Kürbis

15.11.2018 19:30 Uhr
Schleswig-Holstein Magazin
10:05
Mein Nachmittag

Kuschelige Mode für den Winter

15.11.2018 16:20 Uhr
Mein Nachmittag
01:23
NDR//Aktuell

Anrufe ins EU-Ausland sollen günstiger werden

14.11.2018 16:00 Uhr
NDR//Aktuell