Mehrere Knoblauchknollen liegen in einem Korb und auf einem Tisch. Davor ein Holzlöffel mit Knoblauchzehen. © IMAGO / Imaginechina-Tuchong

Knoblauch: Wie gesund ist die Heilpflanze?

Knoblauch enthält gesunde Inhaltsstoffe und wirkt als natürliches Antibiotikum. Gegen den Geruch lässt sich einiges tun. mehr

Kleine pinkfarbene Blüten eines Rhododendron-Hybrids. © NDR Foto: Anja Deuble

Rhododendron richtig düngen: So blüht er in voller Pracht

Welcher Dünger eignet sich besonders für Rhododendron? Und wann ist der beste Zeitpunkt zum Düngen der Moorbeetpflanze? mehr

Ein altes Bauernhaus und blühende Zierkirschen am Lühedeich im Alten Land. © Tourismusverein Altes Land Foto: Sven Mirow Photography

Altes Land im Blütenzauber: Jetzt blühen wieder die Apfelbäume

Obstbäume und schmucke Fachwerkhäuser: Vor allem im Frühjahr und Herbst ist das Alte Land ein lohnendes Ausflugsziel. mehr

Kochen

Frischer weißer Spargel und ein Bund Petersilie liegen auf einem Holztisch. © fotolia.com Foto: kab-vision

Spargelsalat mit Garnelen und gegrillter Zitrone

Spargel hat Saison. Zora Klipp bereitet daraus einen Salat mit Garnelen, Zitrone, Minze und geröstetem Pankomehl zu. Rezept

Cannelloni mit Tomatensoße auf einem Teller angerichtet © NDR Foto: Florian Kruck

Cannelloni mit Mangold-Ricotta-Füllung

Zora Klipp überbackt die gefüllten Nudelröllchen mit selbst gemachter Tomatensoße und würzigem italienischen Käse. Rezept

Panna Cotta mit Erdbeeren und Sesamkrokant © NDR Foto: Florian Kruck

Panna cotta mit Kaffee-Topping und Sesamkrokant

Der italienische Dessert-Klassiker bekommt durch den Kaffee-Schaum eine herrlich süß-herbe Note. Rezept

Gesundheit

Eine junge Frau mit einem Apfel. © fotolia.com Foto:  LanaK

Parodontitis: Gesundes Zahnfleisch durch natürliche Ernährung

Eine Steinzeit-Diät hilft bei Zahnfleischentzündungen. Das zeigen Studien zur Zahngesundheit. mehr

Eine Frau greift sich an den schmerzenden Knöchel.  Foto: Alice S.

Sprunggelenk gebrochen: Welche Behandlung ist die richtige?

Beim Sport oder durch Umknicken kann es zu einem Bruch des Sprunggelenks kommen. Eine Operation ist aber nicht immer nötig. mehr

Eine Ärztin sitzt an einem Laptop. © Colourbox Foto: -

Elektronische Patientenakte: Das müssen Versicherte wissen

Ende April soll die E-Patientenakte bundesweit starten. Welche Vorteile soll sie bringen und wie funktioniert sie? mehr

Garten

Ein Mann beim Einbau einer Zisterne in einem Garten © picture alliance/photothek Foto: Thomas Trutschel

Zisterne im Garten anlegen und Regenwasser sinnvoll nutzen

Mit Regenwassertanks lässt sich viel Trinkwasser sparen. Für den Einbau von Zisternen gibt es in einigen Orten Zuschüsse. mehr

Ein Zweig Rosmarin wird im Garten mit einer Schere geerntet © Colourbox

Rosmarin schneiden: So wächst er kräftig und kompakt

Im Frühjahr ist der beste Zeitpunkt, um Rosmarin zu schneiden. Worauf kommt es an und wie weit darf geschnitten werden? mehr

Reise

Zwei Männer fahren mit dem Rad eine Straße entlang, im Vordergrund ist die Skulptur eines Bierbrauers zu sehen. © NDR

Das Braunschweiger Land mit dem Rad entdecken

Auf etwa 450 Kilometern führt die abwechslungsreiche Rundtour zu Städten wie Goslar oder Wolfenbüttel, zu Museen und Badeseen. mehr

Ein Tyrannosaurus Rex hinter einem Zaun im Dinosaurier-Park Münchehagen. © Dinosaurier-Park Münchehagen

Dinopark Münchehagen: Reise in die Urzeit am Steinhuder Meer

Mit Hunderten lebensgroßen Saurier-Modellen gibt der Dinopark einen Einblick in die Weltgeschichte vor 400 Millionen Jahren. mehr

Verbraucher

Zwei Waldameisen auf einem Weg. © picture alliance/dpa Foto: Silas Stein

Ameisen im Haus vertreiben statt bekämpfen

Wenn Ameisen ins Haus strömen oder die Gartenplatten unterhöhlen, werden sie lästig. Wie wird man sie wieder los? mehr

Rauch vor einem Brandmelder © Fotolia Foto: psdesign1

Rauchmelder in Haus und Wohnung: Darauf sollte man achten

Rauchmelder retten Leben, denn bei einem Brand sterben Menschen meist an einer Rauchgasvergiftung. Die Geräte sind Pflicht. mehr

Monitor

Audios & Videos

Podcast

Logo-Grafik einer Frau mit verschränkten Armen. © NDR (M) Philipp Schönfeld

just no! Der Podcast gegen Gewalt

Das Verbrechen war grausam: Anfang 2020 wurde die 23-jährige Sophie in Hannover erstochen. Von einem Mann, der sie jahrelang gestalkt hatte. mehr

Die Ernährungs-Docs: Dr. Silja Schäfer, Dr. Matthias Riedl und Dr. Viola Andresen © NDR Foto: Claudia Timmann

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

Die Ernährungs-Docs helfen Menschen, die an ihren Gesundheitsbeschwerden fast verzweifeln. mehr

Gießkanne bewässert Pflanzen vor grünem Hintergrund. Im Bildtext steht: „Im grünen Bereich – Der Gartenpodcast“ in großen grünen Buchstaben. © istock/getty images

Im Grünen Bereich – Der NDR Gartenpodcast

Wichtige Gartenthemen von A wie Anbau bis Z wie Zierkürbis leicht verständlich aufbereitet. mehr