Die Kartoffelernte fällt in diesem Jahr in Mecklenburg-Vorpommern unterschiedlich aus. Von einer halbwegs normalen Ernte bis hin zu einem fast Totalausfall sei alles dabei, sagte Steffen Schwedt, Geschäftsführer vom Kartoffelmarkt Sülte nahe Schwerin, einem der größten Vermarkter hierzulande. Der Betrieb baut selbst auf 120 Hektar Kartoffeln an, beregnet seine Flächen. Ohne das laufe gar nichts mehr, so Schwedt. Der Kartoffelmarkt Sülte vermarktet auch Futterkartoffeln ab Hof und das verstärkt in diesem Jahr. Aus Kundengesprächen weiß Schwedt, dass Menschen sich vermehrt Hühner, Enten oder Schweine halten, um sich selbst zu versorgen, weil die Lebensmittelpreise steigen.

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