Eine Jägerin geht auf einen Hochstand am Waldrand zu © picture-alliance/dpa Foto: Philipp Schulze

Ich will mein Fleisch selbst jagen - Wilgane Ernährung

Sendung: Familientreffen | 31.10.2021 | 07:34 Uhr | von Emely Riemer und Ole Wackermann
37 Min | Verfügbar bis 31.10.2022

Fleisch essen oder nicht? Und wenn ja, welches? Diese Fragen werden oft diskutiert, auch in der Familie am Esstisch. Argumente gegen Fleisch sind oft die Haltungsbedingungen der Tiere oder die Klimabelastung durch die Fleischindustrie.

Eine Alternative: "wilgane" Ernährung - also vegan oder vegetarisch plus Wildfleisch. Wenn es nach unserer Reporterin geht, am besten selbst gejagt. Moderator Ole Wackermann sieht das aber auch kritisch.

Welche Vorteile das heimische Wildfleisch mit sich bringt, warum Menschen zur Jagd gehen und wie es ist, ein Tier zu erlegen - darüber sprechen wir in Familientreffen.

Fotos und Video von Fee Brauwers auf Instagram
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Eine Grafik zeigt wie Menschen in einer Beziehung stehen. © 2013 suze / Photocase

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