Fruchtzucker, aber auch beispielsweise Sorbit oder Inulin gilt es zu meiden. Von Agavendicksaft bis Zwiebeln: Erfahren Sie, welche Lebensmittel und Zusatzstoffe verträglich sind.
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Die Fruktose-Intoleranz ist eine Stoffwechselstörung, keine Allergie. Betroffene sollten eine Zeit lang auf Beschwerdeauslöser verzichten. Allerdings betrifft das längst nicht nur Obst.
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