Norderney: Seebad mit Charme und Geschichte

Historische Gebäude, lange Strände, ein Thalassozentrum, eine Watt-Erlebniswelt und trendige Cafés: Norderney bietet Urlaubern neben der Natur viel Abwechslung. mehr

Lammfilets auf Mango-Tomatensalat

Feine, unverfälschte Küche von Rainer Sass. Die kurz gebratenen Lammfilets würzt er mit Kräutern und Schalotten und serviert dazu einen lauwarmen, fruchtigen Salat. mehr

"Dixit": In Fantasiewelten eintauchen

Bildkarten mit surreal anmutenden Motiven sind das zentrale Element von "Dixit". Statt um Strategie oder Glück geht es um freies Assoziieren und die eigenen Fantasiewelten. mehr

Kochen

Lammhaxen mit Graupen

Rainer Sass schmort die Lammhaxen mit Paprikagemüse und Kräutern im Ofen. So wird das Fleisch zu einem echten Leckerbissen. Graupen und eine würzige Soße runden das Essen ab. mehr

Bohnentopf mit Seelachs

Weiße Bohnen, Tomaten, Speck und Fisch sind die Basis für diesen überbackenen Eintopf nach französischer Art. Gewürzte Semmelbrösel ergeben eine leckere Kruste. mehr

Süße Frühlingsrollen

Ein köstliches Dessert, das auch optisch überzeugt: Tim Mälzer füllt die Frühlingsrollen mit Mandeln und Aprikosen. Dazu reicht er Rhabarber-Kompott und Vanille-Eis. mehr

03:43
Nordmagazin

Kartoffel-Spitzkohl-Strudel mit Kassler

14.02.2019 19:30 Uhr
Nordmagazin
09:34
Mein Nachmittag

Wildschnitzel mit Kartoffel-Maronen-Püree

14.02.2019 16:20 Uhr
Mein Nachmittag
10:52
Mein Nachmittag

Skrei-Filet mit Kartoffel-Gurkensalat

14.03.2018 16:20 Uhr
Mein Nachmittag

Gesundheit

Sind IGel-Leistungen beim Augenarzt sinnvoll?

Als individuelle Gesundheitsleistungen bieten Augenärzte Untersuchungen auf Krankheiten wie Glaukom und Makuladegeneration an. Sind die sogenannten IGeL-Leistungen sinnvoll? mehr

Blasenentzündung: Therapie ohne Antibiotika

Typische Symptome einer Blasenentzündung sind Harndrang, Brennen beim Wasserlassen und Schmerzen. Vor allem Frauen sind betroffen. Was stoppt die Entzündung? mehr

Gastritis erkennen und behandeln

Es gibt drei verschiedene Formen der chronischen Gastritis. Meist spielen Stress und die Ernährung bei Entzündungen der Magenschleimhaut eine Schlüsselrolle. mehr

Reise

Kühlungsborn: Strandurlaub mit historischem Flair

Das größte Seebad an Mecklenburgs Ostseeküste bietet neben einer langen Strandpromenade viel historische Bäderarchitektur. Im Hinterland gibt es interessante Ausflugsziele. mehr

Bad Rothenfelde: Kururlaub am Gradierwerk

Einst wurde in Rothenfelde Salz gefördert, heute nutzt der Kurort im Osnabrücker Land Sole für die Gesundheit. In riesigen Freiluft-Inhalatorien atmen Gäste salzhaltige Luft ein. mehr

Garten

Stauden im Frühling pflegen: Worauf kommt es an?

Stauden sind langlebige Pflanzen, die sich im Winter in die Erde zurückziehen. Vor dem Austrieb im Frühling können sie geteilt und auf diese Weise gestärkt werden. mehr

Gemüse, Kräuter und Blumen vorziehen

Blumen, Kräuter und Gemüse: Viele Pflanzen dürfen bei niedrigen Temperaturen noch nicht im Freien gepflanzt oder gesät werden. Sie können aber vorgezogen werden. mehr

Verbraucher

Schimmel im Haus: Vorbeugen und entfernen

Schimmel hat in bewohnten Räumen nichts zu suchen. Wächst er dennoch an den Wänden, muss er entfernt und die Ursache beseitigt werden. Häufig genügen schon einfache Maßnahmen. mehr

Stufenplan: Umtauschpflicht für Führerscheine

Bundesweit müssen 43 Millionen Führerscheine umgetauscht werden - abhängig vom Alter des Inhabers und vom Ausstellungsjahr. Hier erfahren Sie, wann Sie Ihren neu beantragen müssen. mehr

Urteil: Bei Durchfall zahlt die Reiseversicherung

Kurz vor der Reise rumort es im Darm - aber akzeptiert die Versicherung einen Durchfall als Grund, die Reise nicht anzutreten? Muss sie, hat nun das Oberlandesgericht Celle entschieden. mehr