Gesunde Rezepte für jeden Tag

So einfach geht gesunde Ernährung!
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Anleitungen für Tee- und Gewürzmischungen finden Sie bei den Therapie-Empfehlungen für die jeweilige Krankheit.

Advent und Weihnachten

Dinkel-Plätzchen in Herz- und Sternform liegen auf einem Backblech und in Schüsseln. © NDR Foto: Claudia Timmann

Rezepte für Weihnachtsgebäck mit wenig Zucker

Natürlich darf es im Advent auch mal was Süßes sein: Rezepte für leckere Plätzchen, Kekse und Konfekt. mehr

Rezepte nach Erkrankung A-Z

Besondere Tipps

Teller mit Atlantikfisch, Joghurt, Quark, Nüssen, Rapsöl, Hafer, Spinat, Erbsen, Möhren, Äpfeln, Birne, Himbeeren, Brombeeren. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek

Nordische Ernährung: Wie sie funktioniert, was sie bringt

Konkurrenz für die gelobte Mittelmeerküche: Die nordische Ernährung ist gesund und kann beim Abnehmen helfen. mehr

Zwei Teller mit Hawaii-Curry-Suppe mit Zitronengras. © NDR Foto: Claudia Timmann

Rezepte für Entlastungstage (Intervallfasten 5:2)

Aus diesen kalorienarmen Rezepten können Sie drei Gerichte für einen Entlastungstag (insgesamt 600-800 kcal) kombinieren. mehr

Ein aufgeschnittenes Körnerbrot mit weißem Tuch umschlagen liegt auf einem Holzbrett. © NDR Foto: Claudia Timmann

Rezepte für Brot und Brötchen (Low Carb)

Wenig Kohlenhydrate, mehr Eiweiß: Diese Rezepte sollte probieren, wer sich bewusst ernähren oder abnehmen möchte, ohne auf Brot zu verzichten. mehr

Eine Schüssel mit Zucchninistreifen in Nudelform , daneben liegt eine ganze Zucchini. © imago/Westend61 Foto: Sandra Roesch

Gesunde Rezepte, die Kindern schmecken

Es gibt viele einfache, leckere Alternativen zu Marmeladentoast und Fertigessen! mehr

Haferflocken in einer Schüssel. © Fotolia.com Foto: Timmary

Haferkur-Therapieplan (PDF)

Hafer enthält Ballaststoffe, die regulierend auf den Blutzuckerspiegel und auch auf den Fettstoffwechsel wirken: Der detaillierte Therapieplan zum Herunterladen und Ausdrucken. Download (87 KB)

Ziegenkäsescheiben liegen auf Tomatenstücken und Feldsalat auf einem Teller. © NDR Foto: Claudia Timmann

Rezepte für ovo-lakto-vegetabile Ernährung

Ohne Fleisch oder Fisch: Rezepte für leckere Gerichte im Rahmen einer vegetarischen Ernährung. mehr

Frische Smoothies © picture alliance/Bildagentur-online

Rezepte für Fruchtshakes & Smoothies

Nicht nur gesund, sondern auch schnell zubereitet sind diese leckeren Mischgetränke mit Obst, Gemüse oder Kräutern. mehr

Eine Schale mit einer Gewürzmischung sowie Zimtstangen, Muskatnüsse, Langer Pfeffer, Lorbeerblätter und eine Chillischote. © Fotolia.com Foto: matka_Wariatka

Arznei mit Aroma

Was haben Gewürze, fetter Seefisch und Kaffee gemeinsam? Sie unterstützen unseren Körper wirksam bei Heilungsprozessen. Bildergalerie

Rezepte finden

Lebensmittellisten für Ihre Erkrankung

Eine Box mit verschiedenen gesunden Lebensmitteln. (Bildmontage) © fotolia.com Foto: pat_hastings, Sphotocrew, valery121283, atoss

Ernährungstherapie: Iss Dich gesund!

Welche Lebensmittel wirken sich bei meinen Beschwerden günstig aus, und wo heißt es eher: Finger weg? mehr

Was steckt drin?

Eine Schale mit einer Gewürzmischung sowie Zimtstangen, Muskatnüsse, Langer Pfeffer, Lorbeerblätter und eine Chillischote. © Fotolia.com Foto: matka_Wariatka

Zutaten-Lexikon

Lebensmittel haben eine Wirkung auf unseren Körper. Sie sind nicht nur unterschiedlich reich an Energie beziehungsweise Kalorien, sondern stimulieren auch Organe und Stoffwechsel unterschiedlich stark. Eine kleine Warenkunde. mehr