Rezepte bei Multi-Intoleranzen

Wer Fruktose und Laktose nicht verträgt und zudem empfindlich gegen Gluten ist, findet hier Anregungen für Gerichte.

Schematische Darstellung: Teilchen wandern durch eine Lücke in der Darmschleimhaut. © NDR

Lebensmittel-Unverträglichkeiten erkennen und behandeln

Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten äußern sich oft durch Verdauungsbeschwerden oder Abgeschlagenheit. Tests helfen bei der Diagnose. mehr

Verschiedene gesunde Lebensmittel wie Gemüse, Joghurt und Öle stehen oder liegen auf einer Holzplatte. © NDR

Ernährung bei kombinierter Laktose-, Fruktose- und Sorbit-Intoleranz

Nach einer reizfreien Fastenphase wird der Darm langsam wieder an verschiedene Lebensmittel gewöhnt. mehr

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