Kochschule: Einen Rehrücken zubereiten

Wie der Rehrücken in wenigen Minuten schön zart wird, zeigt Koch Marianus von Hörsten. Auch die Beilagen gehen schnell: fruchtige Quitten und selbst gemachte Spätzle.

Rehrücken mit Kräuterkruste und Spätzle

Weihnachtsessen: Leckere Rezept-Ideen für Heiligabend