Kochschule: Lachs mit Auberginen-Püree

01.04.2020 | 12:15 Uhr 7 Min

Wie macht man aus Auberginen ein leckeres Püree? Ali Güngörmüs zeigt es Schritt für Schritt. Außerdem gibt er Tipps für die richtige Zubereitung von Lachsfilet.

Rezept: Lachs mit Auberginen-Püree
So gelingen Lachs und Auberginen-Püree
Ostermenü: Rezepte von Spitzenkoch Ali Güngörmüs
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