Stand: 31.03.2022 08:16 Uhr
Jork: Obstbauern züchten zwei Apfelsorten für Allergiker
Obstbäuerinnen und -bauern bei Jork (Landkreis Stade) im Alten Land wollen die ersten zertifizierten Äpfel für Allergikerinnen und Allergiker anbauen. Die Züchtungsinitiative Niederelbe hat nach eigenen Angaben gemeinsam mit Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern zwei entsprechende Sorten gezüchtet. Die neuen Apfelsorten soll einen höheren Standard als etwa die Sorte Santana erfüllen, die bisher als allergikerfreundlich gilt. Im Herbst 2025 sollen die ersten Äpfel voraussichtlich in den Verkauf gehen können.
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