Stand: 22.10.2021 15:00 Uhr

Mensa stellt um: Nur noch vegane und vegetarische Gerichte

Eine Etagere mit Obst steht während der Mittagspause in der Mensa einer Schulküche. © dpa Foto: Jens Büttner
Currywurst? Schnitzel? Fehlanzeige. In der Göttinger Mensa am Turm gibt es nur noch Obst und Gemüse. (Themenbild)

Als erste Mensa Norddeutschlands werden in der Mensa am Turm in Göttingen ausschließlich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Mit der sogenannten 2G-Regelung können nun wieder bis zu 380 Studierende gleichzeitig und ohne Maske essen - auch in Zeiten von Corona. Das Studentenwerk will mit dem neuen Angebot ein Beitrag zur CO2- Reduktion leisten. Bis 2025 soll in allen Göttinger Mensen zumindest die Basis der Menüs vegan sein.

Dieses Thema im Programm:

NDR 1 Niedersachsen | Regional Braunschweig | 22.10.2021 | 15:00 Uhr

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