Kaffee-Sorten im Test
Mehr als 160 Liter Kaffee im Jahr trinkt durchschnittlich jeder in Deutschland. Damit gehört Kaffee zu den beliebtesten Getränken. Jahrelang lagen Kaffeespezialitäten wie Espresso, Latte Macchiato und Cappuccino im Trend. Doch jetzt ist bei vielen wieder Filterkaffee angesagt. In einer Stichprobe vergleicht Markt fünf Sorten (Preis pro 500-Gramm-Packung):
- Jacobs Krönung für 3,75 Euro
- Tchibo Feine Milde für 4,69 Euro
- Melitta Auslese klassisch für 4,99 Euro
- Eduscho Gala Nr.1 für 5,49 Euro
- Dallmayer Prodomo für 5,79 Euro
Den Kaffee probieren ein professioneller Kaffeezubereiter (Barista), eine Café-Besitzerin, ein Konditor und eine Kaffeeliebhaberin.
Wie gut schmeckt Filterkaffee?
In einer Stichprobe vergleicht Markt den Geschmack von fünf Sorten Filterkaffee.
Der Gala Nr.1 von Eduscho ist nach Ansicht der Tester sehr dunkel geröstet. Dem Kaffee fehle die "Fruchtigkeit".
Beim Melitta Auslese klassisch schmecken die Tester Bitterstoffe heraus. Der Kaffee habe wenig Aroma.
Jacobs Krönung beschreiben die Tester als "zarten, milden" Kaffee mit leicht fruchtigem Geschmack. Sie vermissen jedoch ein "volles, rundes Aroma".
Der Tchibo Feine Milde hat einen intensiven Geruch und ein fruchtiges Aroma, sagen die Tester. Eine Testerin findet den Tchibo-Kaffee am leckersten.
Am besten schmeckt drei von vier Testern der Dallmayr Prodomo. Der Kaffee habe einen angenehmen, intensiven Geruch und ein ausgewogenes, fruchtig-mildes Aroma.
Fazit: Tester mögen Dallmayr Prodomo und Tchibo Feine Milde
Drei von vier Testern schmeckt der Filterkaffee Dallmayr Prodomo am besten. Sie mögen den Duft, die angenehme Säure und das milde Aroma. Er schmecke "
