Stand: 23.05.2016 16:43 Uhr  | Archiv

Salzlakenkäse: Das sind die Unterschiede

von Stefanie Döscher

Fast in jedem Supermarkt gibt es in Salzlake gereiften Käse wie Feta, Schafskäse und Hirtenkäse. Der Kaloriengehalt ist niedriger als bei anderen Käsesorten, dafür ist der Salzgehalt mit 3 Gramm pro 100 Gramm Käse relativ hoch. Nach einer Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sollen Erwachsene maximal 6 Gramm Salz pro Tag zu sich nehmen. Markt zeigt die Unterschiede beim Salzlakenkäse.

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Dieses Thema im Programm:

Markt | 23.05.2016 | 20:15 Uhr

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