Marie Himmel mit Theresa Baumgärtner in ihrem Schrebergarten in Hamburg. © NDR Foto: Claudia Timmann

Sauerkraut aus Rotkohl herstellen

Marie Himmels Schrebergarten in Hamburg ist ein kleines Paradies. Aus dem selbst gezogenen Rotkohl macht sie Sauerkraut. Wie das geht, zeigt sie Theresa Baumgärtner.

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