An Himmelfahrt tischen Moderatorin Bettina Tietjen und NDR Fernsehkoch Rainer Sass leckere Gerichte auf. Ihr abwechslungsreiches Menü startet mit gefüllten Chicoréeblättern als Fingerfood. Die hellgelben Gemüseknollen lassen sich vielfältig zubereiten und sind voller Vitamine und anderer gesunder Inhaltsstoffe. Als Hauptgang servieren sie ein mediterranes Zitronenhuhn aus dem Schmortopf. Den süßen Abschluss bildet ein fruchtiges Obst-Crumble.