Thema: Ernährung

Omega-3-Fettsäuren: Wie viel davon ist gesund?

24.06.2020 15:58 Uhr

Omega-3-Fettsäuren sind lebenswichtig und sollten in ausreichender Menge Teil unserer Nahrung sein. Man findet sie in bestimmten Fischsorten, Pflanzenölen und neuerdings Algenöl. mehr

Erdbeeren: Was unterscheidet Import- von Freilandware?

22.06.2020 18:44 Uhr

Lohnt es sich, auf Freiland-Erdbeeren zu warten, oder schmeckt auch die importierte Ware aus Supermärkten und Discountern? Und wie steht es um den Vitamin-C-Gehalt? mehr

Kuchen mit gesunden Zutaten backen

19.06.2020 11:28 Uhr

Kuchen ist ohne Zutaten wie Weizenmehl und Zucker gesünder. Alternativen wie Dinkel und Rübensaft sparen Kalorien - und schmecken. Tipps und Rezepte für gesünderes Backen. mehr

Audios & Videos

14:38
NDR Fernsehen

Wie Fasten bei Fibromyalgie helfen kann

15.07.2020 20:15 Uhr
NDR Fernsehen
13:47
Die Ernährungs-Docs

Richtig essen bei Zystinsteinen in der Niere

15.07.2020 20:15 Uhr
Die Ernährungs-Docs
13:60
Die Ernährungs-Docs

Barrett-Syndrom: Speiseröhrenkrebs verhindern

15.07.2020 20:15 Uhr
Die Ernährungs-Docs
03:13
Schleswig-Holstein Magazin

Kalbskotelett mit Kirschglasur und Spargelsalat

09.07.2020 19:30 Uhr
Schleswig-Holstein Magazin
12:47
Die Ernährungs-Docs

Aphthen: Histamine können Auslöser sein

08.07.2020 20:15 Uhr
Die Ernährungs-Docs
16:12
Die Ernährungs-Docs

Achtsam essen - für Gewicht und Blutdruck

08.07.2020 20:15 Uhr
Die Ernährungs-Docs
13:09
Die Ernährungs-Docs

Rheuma und Arthrose: Runterkommen von den Schmerztabletten

08.07.2020 20:15 Uhr
Die Ernährungs-Docs
43:33
Die Ernährungs-Docs

Folge 24 | Herzmuskel-Verdickung, MS, erhöhte Blutfettwerte

06.07.2020 21:00 Uhr
Die Ernährungs-Docs
15:25
Die Ernährungs-Docs

Blutdrucksenkend essen bei Herzmuskelverdickung

06.07.2020 21:00 Uhr
Die Ernährungs-Docs
13:13
Die Ernährungs-Docs

Wie richtiges Essen die Blutfettwerte verbessert

06.07.2020 21:00 Uhr
Die Ernährungs-Docs
13:44
Die Ernährungs-Docs

Multiple Sklerose: Linderung über den Darm

06.07.2020 21:00 Uhr
Die Ernährungs-Docs
43:44
Die Ernährungs-Docs
14:34
Die Ernährungs-Docs

Antientzündlich essen bei Psoriasis-Arthritis

01.07.2020 20:15 Uhr
Die Ernährungs-Docs
14:59
Die Ernährungs-Docs

Metabolisches Syndrom: Zeit, radikal umzudenken

01.07.2020 20:15 Uhr
Die Ernährungs-Docs
12:42
Die Ernährungs-Docs

Nachsorge bei Darmkrebs: Gute Darmbakterien stärken

01.07.2020 20:15 Uhr
Die Ernährungs-Docs
43:29
Die Ernährungs-Docs

Folge 23 | Fettleber, Morbus Bechterew, Fersensporn

29.06.2020 21:00 Uhr
Die Ernährungs-Docs
15:14
Die Ernährungs-Docs

Fettleber: Heilung mit Ernährung und Bewegung

29.06.2020 21:00 Uhr
Die Ernährungs-Docs
12:55
Die Ernährungs-Docs

Morbus Bechterew mit Antioxidantien in Schach halten

29.06.2020 21:00 Uhr
Die Ernährungs-Docs
02:43
Nordmagazin

Abspeckprogramm: Gessin turnt wieder

29.06.2020 19:30 Uhr
Nordmagazin
43:17
Die Ernährungs-Docs

Potenzstörung, Arthrose, Morbus Crohn (Folge 20)

24.06.2020 21:00 Uhr
Die Ernährungs-Docs

Corona-Folgen: "Essen hat einen neuen Stellenwert"

16.06.2020 17:43 Uhr

In der Krise haben viele Leute mehr gekocht, sagt Hanni Rützler, Ernährungswissenschaftlerin und Autorin des jährlichen "Food-Reports". Beeinflusst die Corona-Krise auch unsere Esskultur? mehr

Zuckerersatz: Hilft Süßstoff beim Abnehmen?

16.06.2020 13:30 Uhr

Süßungsmittel haben weniger Kalorien als Zucker. Doch helfen Light-Produkte mit Süßstoffen wie Aspartam, Xylit und Erythrit beim Abnehmen? Lässt sich der Körper austricksen? Was Experten raten. mehr

Wie gefährlich ist Zucker?

15.06.2020 21:03 Uhr

Was haben Alkohol, Nikotin und Zucker gemeinsam? Das Gehirn will immer mehr davon. Zu viel Zucker spielt bei der Entstehung von Diabetes und womöglich sogar bei Krebs eine Rolle. mehr

Wie Intervallfasten das Immunsystem stärkt

08.06.2020 17:26 Uhr

Intervallfasten kann die Selbstreinigung der Zellen fördern und dadurch das Immunsystem stärken. Auch bei Entzündungen und Erkrankungen wie Fettleber kann Intervallfasten helfen. mehr

Wie gesund ist Milch?

02.06.2020 15:24 Uhr

Milch galt lange als Muntermacher, ist heute aber umstritten und steht im Verdacht, Entzündungen und sogar Krebs zu begünstigen. Doch was stimmt wirklich? Milch im Faktencheck. mehr

Diabetes Typ 2: Symptome, Ursachen und Behandlung

23.05.2020 15:17 Uhr

Diabetes Typ 2 beginnt schleichend und führt unbehandelt zu schweren Folgeerkrankungen. Doch durch richtige Ernährung lassen sich die Blutzuckerwerte deutlich verbessern. mehr

Warum mediterrane Küche so gesund ist

22.05.2020 15:22 Uhr

Die Mittelmeerkost gilt als besonders gesunde Ernährung. Die Grundlagen sind viel Fisch, reichlich Obst und Gemüse der Saison. Leckere Rezepte aus dem Süden Europas. mehr

Essbare Blüten verfeinern Gerichte

22.05.2020 15:17 Uhr

Gänseblümchen, Nachtkerze oder Kornblume: Viele Blüten bekannter Pflanzen sind essbar und verfeinern mit ihren Aromen Süßspeisen und Salate. mehr

Das "tödliche Quartett": Gefahr für Herz und Kreislauf

18.05.2020 15:41 Uhr

Das Metabolische Syndrom trägt den Beinamen "tödliches Quartett", weil vier Risikofaktoren zusammenwirken: erhöhte Blutfettwerte, Insulinresistenz, Bluthochdruck und Übergewicht. mehr