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(61) Ginger Beer und Falltüren

Sendung: eat.READ.sleep. Bücher für dich | 13.05.2022 | 14:00 Uhr | von Katharina Mahrenholtz, Daniel Kaiser
64 Min | Verfügbar bis 31.12.2099

Enid Blyton-Nostalgie, Yoga-Übungen, ein PS-Desaster - und Autorin Judith Poznan verrät fast ein Knaller-Geheimnis.

Katharina macht einen Kopfstand und outet sich wieder Mal als glühende Enid Blyton-Vielleserin. Passenderweise hat sie in einem komplizierten Verfahren englisches Ingwerbier gebraut, das Daniel hörbar nicht ganz so sehr begeistert. Grimmige Kritiker-Wut lodert beim Bestseller der Folge auf, "Das Mädchen mit dem Drachen", während Daniel über einen Mittelalterthriller in Verzückung gerät. Mit ihrem Gast, der Autorin Judith Poznan, sprechen die Hosts über Schreiben als Form der Therapie. Und über ein Geheimnis im Haus von Christa Wolf.

Die Bücher der Sendung

00:02:32 Jane Brocket: "Cherry Cake and Ginger Beer" (nur antiquarisch)
00:06:29 Laetitia Colombani: "Das Mädchen mit dem Drachen" (S. Fischer)
00:14:25 Alice Oseman: "Loveless" (Loewe)
00:21:35 Dirk Schümer: "Die schwarze Rose" (Zsolnay)
00:25:15 Ildikó von Kürthy: "Morgen kann kommen" (Wunderlich)
00:31:35 Judith Poznan: "Prima Aussicht" (Dumont)
00:33:44 Interview mit Judith Poznan

Rezept für Gingerbeer

Ginger Beer selbst herstellen ist einfacher als man denkt - man muss allerdings ca. eine Woche Vorlaufzeit einplanen. Katharina hat dieses Rezept benutzt:
https://fermentation.love/getraenke/ginger-bug-fuer-ingwerbier-und-andere-fermentierte-getraenke/

Rezept für Cherry Cake

Zutaten: 

230 g Butter
170 g Zucker
170 g Mehl
2 TL Backpulver
3 Eier
1 Glas Sauerkirschen (370 g Abtropfgewicht)

Zubereitung:

Butter und Zucker schaumig rühren. Eier nacheinander unterrühren, Mehl und Backpulver dazu. In eine eingefettete Springform füllen. Abgetropfte Kirschen darauf verteilen.

Zirka 30 Minuten bei 175 Grad im vorgeheizten Backofen backen.

Tipps für weitere Bücher mit LGBTQA*-Themen:
"Der Katze geht es gut" von Franz Orghandl
"Ramona Blue" von Julie Murphy
"Was so in mir steckt" von Barry Jonsberg
"Heartstopper" von Alice Oseman
"Loveless" von Alice Oseman
"Was ist mit uns" von Becky Albertelli
"Heartbreak Boys" von Simon James Green
"Den Mund voll ungesagter Dinge" von Anne Freytag

Podcast-Tipps von Daniel und Katharina:

Die Korrespondenten in Delhi
https://www.ardaudiothek.de/sendung/die-korrespondenten-in-delhi/51190560/

Feel Hamburg mit Ildikó von Kürthy
https://www.ardaudiothek.de/episode/feel-hamburg/feel-hamburg-ildiko-von-kuerthy-autorin/ndr-90-3/10445873/


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Eine Flasche Ginger Bier neben einem Teller - Folge 61 von eat.READ.sleep © NDR

eat.READ.sleep (61) Ginger Beer und Falltüren

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