Wie Fleischverzicht gegen Rheuma und Arthrose hilft

Sendung: Die Ernährungs-Docs | 18.10.2021 | 21:00 Uhr 14 Min | Verfügbar bis 18.10.2022

Ungünstige Ernährung befeuert die Gelenkschmerzen von Vertriebsleiter Bodo K. immer weiter. Damit muss Schluss sein.

Wenn die Gelenke schmerzen: Rheuma erkennen und behandeln
Ernährung bei Rheuma: entzündungshemmend essen
Arthrose: Symptome erkennen und Schmerzen lindern
Ernährung bei Arthrose: wenig Fleisch, viel Grünes
Entzündungen hemmen mit den richtigen Lebensmitteln
Omega-3-Fettsäuren: Warum sie gesund sind
Avocado-Minze-Eis
Ofen-Lachs mit Salat
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Aus dieser Sendung

Ernährungs-Mediziner Matthias Riedl erklärt die Entstehung von Diabetes. © NDR/nonfictionplanet
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Dr. Riedl steht mit einer jungen Frau und deren Mutter am Tisch. Zu sehen sind Familienfotos und das Wort "Insulin". © NDR Foto: Katja Gundlach
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Silja Schäfer steht mit Anja S. am Tresen der Hausboot-Küche. © NDR Foto: Katja Gundlach
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Mehr Die Ernährungs-Docs

Die Ernährungs-Doc Anne Fleck steht mit Patient Frederic D. in der Hausboot-Küche und zeichnet etwas auf. © NDR
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Dr. Klasen untersucht den Arm einer Patientin. © NDR
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Omelett, Müsli-Frühstück und Suppe angerichtet auf einem Tisch. © NDR
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Ernährungs-Doc Matthias Riedl mit Spritze in der Hand spircht mit seiner Patientin über Zucker.
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Dr. Matthias Riedl und Dr. Silja Schäfer sitzen in Sesseln und besprechen das Thema Restless Legs, vor ihnen drei kleine Aufsteller: Ernährung, Bewegung, Entspannung. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
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Ein Schüsselchen Brei mit Apfelspalten, Zimt und einer Kapuzinerkresse-Blüte obenauf. © NDR Foto: Olyver Zydek/Moritz Schwarz
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Tofu, Lachs, Quark, Käse und Geflügelfleisch sind mit Obst und Gemüse auf einem Teller dekoriert. © NDR Foto: Oliver Zydek/Moritz Schwarz
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Matthias Riedl und sein Patient hantieren gut gelaunt in der Hausboot-Küche. © NDR/nonfictionplanet
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Patientin und Ärztin unterhalten sich über Süßigkeiten, die vor ihnen stehen. © NDR
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Dr. Silja Schäfer und ihr Patient unterhalten sich in der Hausboot-Küche. © NDR/nonfictionplanet
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Ärztin und Arzt stehen mit einem kleinen Mädchen in der Küche und schneiden Gemüse. © NDR
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Ärztin baut zusammen mit jungem Patienten und seiner Mutter aus Würfeln die Ernährungs-Pyramide. © NDR
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