Matthias Riedl und Tarik Rose bereiten Gerichte mit den getrockneten Kernen zu: Bohnen-Ragout, indisches Dal und Falafeln. mehr
Tarik Rose und Dr. Matthias Riedl servieren Leckeres mit dem gesunden Saisongemüse: Frittata, Roulade und Rösti. mehr
Lecker und preiswert: Tarik Rose und Dr. Matthias Riedl kochen Gerichte mit Zutaten, die ganzjährig angeboten werden. mehr
Schnörkellos und natürlich, einfach und gesund: Die kreativen Gerichte des Hamburger Kochs sind immer ein Genuss. mehr
Der gebürtige Kieler stand schon als kleiner Junge mit seinem Großvater am Herd. Seit 2004 ist er Küchenchef in Hamburg. mehr
Sie haben wenig Kocherfahrung oder wissen nicht, wie Sie ein bestimmtes Produkt zubereiten? Unsere Köche geben Anregungen und Tipps. mehr
Leckere Rezepte aus NDR Sendungen mit vielen Ideen zum Kochen sowie Tipps zur Zubereitung verschiedener Lebensmittel. mehr
Essen als Medizin: Die Docs wollen mit gezielten Ernährungsstrategien Beschwerden lindern. mehr
