v.l.n.r.: Dr. Matthias Riedl und Tarik Rose © NDR/dmfilm/Florian Kruck

Fitnessküche für die Woche

31.07.2022 16:30 Uhr

Ernährungs-Doc Matthias Riedl und Tarik Rose kochen Gerichte, die schmecken und die nötige Energie für den Alltag liefern. mehr

Dr. Matthias Riedl (l.) und Tarik Rose © NDR/dm film und tv produktion/Florian Kruck

Gesundes Asien

Dieses Mal bereiten Koch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl Spezialitäten wie Nasi Goreng und Pho zu. mehr

Gebratener Tofu mit Gemüse und Pilzen in einer Schale serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Alle Rezepte von Tarik Rose

Schnörkellos und natürlich, einfach und gesund: Die kreativen Rezeptideen des Hamburger Kochs sind immer ein Genuss. mehr

Der Koch Tarik Rose im Porträt. © NDR Foto: Claudia Timmann

Tarik Rose im Porträt

Der gebürtige Kieler stand schon als kleiner Junge mit seinem Großvater am Herd. Seit 2004 ist er Küchenchef in Hamburg. mehr

Ratgeber Kochen

Eine Person in Kochkleidung steht am Herd und brät Gemüse in einer Pfanne. © colourbox Foto: Chaovarut Sthoop

Kochen lernen leicht gemacht

Sie haben noch keine Kocherfahrung oder wissen nicht, wie Sie ein bestimmtes Produkt zubereiten? Unsere Köche geben in kurzen Videos Anregungen und Tipps. mehr

Koch hackt Petersilie klein © © Esther Hildebrandt - Fotolia.com Foto: Esther Hildebrandt

Rezepte, Kochschule und Warenkunde

Alle Rezepte aus NDR Sendungen, eine Video-Kochschule sowie Tipps zur Lagerung und Zubereitung verschiedener Lebensmittel. mehr

Die Ernährungs-Docs in der Hausboot-Küche, von links: Silja Schäfer, Jörn Klasen, Anne Fleck und Matthias Riedl. © NDR/ZS Verlag/Claudia Timmann

Iss Dich gesund - Die Ernährungs-Docs

Essen als Medizin: Die Ernährungs-Docs helfen Menschen, die an ihren massiven Gesundheitsproblemen fast verzweifeln. mehr

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