Dr. Matthias Riedl (l.) und Tarik Rose (r.). © NDR/Florian Kruck

Herbstliche Rezepte mit Kürbis und Kohl

06.10.2024 16:30 Uhr

Tarik Rose und Dr. Matthias Riedl servieren Leckeres mit dem gesunden Saisongemüse: Frittata, Roulade und Rösti. mehr

Dr. Matthias Riedl (l.) und Tarik Rose (r.). © NDR/Florian Kruck

Gesund kochen mit Möhren, Kartoffeln und Zwiebeln

Lecker und preiswert: Tarik Rose und Dr. Matthias Riedl kochen Gerichte mit Zutaten, die ganzjährig angeboten werden. mehr

Dr. Matthias Riedl und Tarik Rose © NDR/Florian Kruck

Mit leckerer Küche gesünder alt werden

Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl tischen Asiatisches auf: Ramen, Bowl und Sommerrollen. mehr

Gerilltes Gemüse in einer großen Auflaufform. © NDR Foto: Tarik Rose

Rezepte von Tarik Rose

Schnörkellos und natürlich, einfach und gesund: Die kreativen Gerichte des Hamburger Kochs sind immer ein Genuss. mehr

Der Koch Tarik Rose im Porträt. © NDR Foto: Claudia Timmann

Tarik Rose im Porträt

Der gebürtige Kieler stand schon als kleiner Junge mit seinem Großvater am Herd. Seit 2004 ist er Küchenchef in Hamburg. mehr

Ratgeber Kochen

Eine Person in Kochkleidung steht am Herd und brät Gemüse in einer Pfanne. © colourbox Foto: Chaovarut Sthoop

Kochen lernen leicht gemacht

Sie haben wenig Kocherfahrung oder wissen nicht, wie Sie ein bestimmtes Produkt zubereiten? Unsere Köche geben Anregungen und Tipps. mehr

Eine mediterrane Gemüsepfanne mit Auberginen, Brokkoli und Reis. © NDR Foto: Claudia Timmann

Rezepte vom NDR: Ideen und Tipps zum Kochen

Leckere Rezepte aus NDR Sendungen mit vielen Ideen zum Kochen sowie Tipps zur Zubereitung verschiedener Lebensmittel. mehr

Die Ernährungs-Docs Jörn Klasen, Silja Schäfer, Viola Andresen und Matthias Riedl stehen im weißen Kittel vor einer grünen Wand. © NDR Foto: Claudia Timmann

Iss Dich gesund - Die Ernährungs-Docs

Essen als Medizin: Die Docs wollen mit gezielten Ernährungsstrategien Beschwerden lindern. mehr

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