Ein Bäcker bestäubt Teigrundlinge in der Backstube mit Mehl. © dpa picture alliance Foto: Jens Büttner

Der Bäcker-Beruf braucht einen Image-Wandel

NDR Info - Auf ein Wort -

Niemand will mehr Bäcker werden. Man kann ja auch nicht ausschlafen. Das Image des Bäckers ist schlecht. Höchste Zeit, das zu ändern, meint Nils Heinrich in seiner Glosse.

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