Exotische Früchte: Das müssen Sie wissen

1 | 11 Exotische Früchte gibt es in vielen Supermärkten und auf dem Wochenmarkt. Worauf muss man achten?

2 | 11 Duftet eine Mango aromatisch und lässt sich die Schale ein wenig eindrücken ...

3 | 11 ... ist das Fruchtfleisch meist süß und saftig.

4 | 11 Granatäpfel haben vom Herbst bis Weihnachten Saison. Eine ledrige Schale schützt ...

5 | 11 ... die empfindlichen essbaren Granatapfelkerne.

6 | 11 Nachdem Ananas gepflückt sind, reifen sie kaum nach. Allerdings verderben sie ...

7 | 11 ... schneller als andere exotische Früchte.

8 | 11 Drachenfrucht sieht spektakulär aus, vor allem die nicht essbare pinkfarbenes Schale. Das Fruchtfleisch ist nicht besonders süß und hat wenig Eigengeschmack.

9 | 11 Kumquats sind Zitrusfrüchte, die man mit Schale essen kann. Weil sie häufig gespritzt sind, sollte man sie vor dem Verzehr gründlich mit lauwarmem Wasser abwaschen.

10 | 11 Tamarinde ist eine Trockenfrucht aus Indien, deren Geschmack an den von getrockneter Aprikose erinnert.

11 | 11 Man isst sie, indem man die Schale aufbricht und das Fruchtfleisch von den Kernen löst.