Frisches Wurzelgemüse liegt ungeschält nebeneinander. © fotolia Foto: MP2

Leckeres mit Pastinaken, Mangold und Co.

Günstig und gesund: Alte Gemüsesorten wie Pastinake, Mangold, Steckrübe oder Topinambur erleben eine Renaissance. Bildergalerie

Pastinaken © fotolia.com Foto: TwilightArtPictures

Alte Gemüsesorten selbst anbauen

Pastinake, Topinambur oder Mairübe - alte Gemüsesorten werden immer beliebter. Sie sind einfach anzubauen, lassen sich problemlos vermehren und enthalten viele Nährstoffe. mehr