Löffelsmoothie mit Birne und Banane. © NDR Foto: Claudia Timmann

Löffelsmoothie (Bitterstoff-Bowl)

10Min.
leicht
- +
Person(en)

Zutaten:

    Banane schälen, Birne waschen und putzen. Ingwer schälen und klein schneiden. Grapefruit schälen und in Segmente teilen. Löwenzahnblätter waschen und trocken tupfen. Alles zusammen mit den übrigen Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. Nach und nach Wasser dazugeben, bis eine löffelbare Masse entsteht.

    Tipp: Für eine zuckerarme Variante statt Birne und Banane etwa 200 g Beeren pro Portion verwenden (frisch oder TK, zum Beispiel Heidelbeeren).

    Nährwerte (pro Portion):

    circa 399 kcal, 62 g Kohlenhydrate, 9 g Eiweiß, 9 g Fett, 12 g Ballaststoffe, 5,2 BE

    Empfehlenswert bei:

    Akne
    Bronchitis, chronische
    Colitis ulcerosa
    Divertikulose
    Rosazea
    Zöliakie (auf Glutenfrei-Kennzeichnung bei industriell verarbeiteten Zutaten achten)

    Dieses Thema im Programm:

    Die Ernährungs-Docs | 04.03.2024

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